منقل تاشو (80 عکس): تاشو و تاشو ، باربیکیو قابل حمل و کمپینگ پیش ساخته ، مینی منقل در کیف ، ساخته شده از فولاد ضد زنگ و توریستی با سیخ

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-15 04:11

در سال های اخیر ، علاقه مندان به فضای باز بیشتر و بیشتر شده اند ، زیرا چنین سرگرمی نه تنها خوشایند است ، بلکه برای سلامتی نیز بسیار مفید است. هنگام برنامه ریزی برای تعطیلات با یک شرکت گرم ، قطعاً باید یک منقل تاشو خریداری کنید که در آن می توانید ماهی ، مرغ ، گوشت یا حتی سبزیجات بپزید.

چنین کباب پزهایی نیز قابل حمل ، توریستی ، پیش ساخته ، کمپینگ ، تاشو یا متحرک نامیده می شوند.

ویژگی های طراحی

منقل جمع شونده دارای ابعاد کوچک است ، پاها از آن جدا می شوند و خود محفظه زغال سنگ را می توان به راحتی به عناصر جداگانه تقسیم کرد. منقل در کیف یا کیف کوچکی کاملاً جا می شود که به راحتی در صندوق عقب خودرو حمل می شود یا حتی در دستان شما حمل می شود. ویژگی بارز چنین مدلهایی وزن کم است ، با این حال ، هنگام خرید منقل تاشو ، باید در نظر داشت که هرچه ساختار سبک تر باشد ، موادی که از آن ساخته شده نازک تر است.

بنابراین ، باید بدانید که محصولات برای مدت طولانی کار نمی کنند - فولاد نازک به سرعت می سوزد ، تغییر شکل می دهد و فرو می ریزد.

مزایای زیر مدل های پیش ساخته را می توان تشخیص داد:

• فشردگی ؛
• سهولت مونتاژ و جداسازی قطعات ؛
• سبک وزن؛
• کم هزینه؛
• تحرک

از بین کاستی ها ، باید به عمر کوتاه خدمات اشاره کرد. با این حال ، کاربران به یک معایب ذاتی در اکثر مدلهای پیاده روی توجه می کنند: پس از استفاده ، تحت تأثیر درجه حرارت بالا ، دیوارهای آن اغلب روی پاها گیر می کنند ، مکانیزم جمع شونده و مونتاژ تقریباً غیرممکن می شود. تلاش برای از بین بردن چنین مشکلی با فشار قوی اغلب منجر به نقض یکپارچگی ورق می شود.

برخی از کاربران کباب های تاشو و پیش ساخته را اشتباه می گیرند. علیرغم شباهت توابع ، آنها تفاوت اساسی دارند: مدلهای تاشو بر خلاف پیکربندی های پیش ساخته به قطعات جداگانه تقسیم نمی شوند. آنها چندین ورق مجزا از ورق فلز هستند که از گوشه های خم شده به شیارهای مخصوص پاها وارد می شوند.

صنعتگران باتجربه ترجیح می دهند طرح های جمع شونده را انجام دهید. در این حالت ، آنها قوی تر و با دوام تر هستند.

منقل با کیفیت ساخته شده توسط خود شما باید دارای پارامترهای زیر باشد

• آسان برای تولید ، بدون استفاده از تجهیزات مخصوص خم ورق و گیوتین ؛
• مقاوم در برابر سایش ، مقاوم در برابر اثرات منفی دمای بالا و پدیده های جوی ؛
• مونتاژ و جداسازی آسان ؛
• ضد حریق ؛
• ساخته شده از مواد سازگار با محیط زیست که تحت تأثیر گرما مواد مضر و سمی منتشر نمی کنند.

انواع: مزایا و معایب

برای تهیه یک کباب خوشمزه و معطر در جنگل ، به جای 4 سنگ ، که پیدا کردن آنها چندان آسان نیست ، استفاده از منقل تاشو راحت تر و راحت تر است. چنین طرح هایی به طور گسترده در فروشگاه ها نشان داده می شود و همچنین در خانه در خانه ساخته می شوند.

همه آنها به 2 دسته تقسیم می شوند

ترانسفورماتورهای منقل-تا می شوند و باز می شوند ، با این حال ، عناصر جداگانه منقل با کمک لولا های یک تکه به هم متصل می شوند

مجموعه های Braziers مدلهای کاملاً تاشو هستند که از چندین قسمت جداگانه تشکیل شده اند

ساخت ترانسفورماتور بسیار دشوارتر است ، زیرا در اینجا لازم است عناصر جداگانه را به طور مداوم ثابت کنید ، و همچنین به ابعاد زیرین و دیوارهای جانبی فکر کنید تا در حین حمل و نقل با یکدیگر تداخل نداشته باشند.

از نظر طراحی خارجی و ویژگی های کاربردی ، چندین مدل برجسته هستند

با پاهای تاشو . این نوع استاندارد نصب سنتی است ، با یک ظرف زغال و پایه هایی که می توان آنها را جدا کرد. این مدل یک مکانیسم ساده است که برای استفاده از کلبه تابستانی مطلوب است. با این حال ، شما نباید از آن در پیاده روی استفاده کنید - با چنین "فرورفتگی" ، حتی بدون پا ، رفتن به مسافت های طولانی کاملاً مشکل ساز است.

چنین کبابی ها اغلب در نسخه های کوچک ساخته می شوند ، به آنها جیبی نیز گفته می شود. اما در هر صورت ، حمل و نقل برای حمل آنها لازم است.

لپ تاپ کوچکتر - طراحی جالب ، در ظاهر و ویژگی های یک دستگاه جمع شونده ، یادآور فناوری رایانه رایانه ای. با کمک مکانیزم های لولا مخصوص باز می شود ، همه کارها بیش از نیم دقیقه طول نمی کشد.

تفاوت اصلی بین چنین کبابی و طراحی معمول این است که جعبه آتش آن به شکل یک مثلث کوتاه (اگر مکانیسم را در بخش نگاه کنید) ساخته شده است.

کتاب خنک کننده - یکی دیگر از اصلاحات رایج ، شبیه به "لپ تاپ" ، اما مکان و طول و عرض آن متفاوت است. چنین نصب گرما را به خوبی حفظ می کند ، در مصرف سوخت صرفه جویی می کند و کشش لازم را فراهم می کند.

برای علاقه مندان به فضای باز ، هر دوی این مدل ها می توانند ایده آل باشند.

چمدان خنک کننده - یک کف و یک درپوش است ، هر عنصر دارای سوراخ است: در قسمت پایین - برای جریان هوا ، در درب - برای محافظت از باد ، و در طرفین شکاف هایی برای سیخ وجود دارد. محصولات نیز از فولاد گالوانیزه ساخته شده اند. عناصر اضافی در لبه پایینی نصب شده اند که به عقب تا می شوند و به عنوان تکیه گاه برای منقل عمل می کنند.

کوره قابل حمل بدون سبد . در واقع ، این محصول منقل نیست ، بلکه دو راهنما است که سیخ روی آنها قرار می گیرد. به جای مخزن ، یک تخته سنگ برای ذغال سنگ چین می شود یا یک فرو رفتگی در زمین ایجاد می شود.

از نظر تحرک و سهولت حمل و نقل ، این راحت ترین دستگاه است ، اما استفاده از آن نیاز به صرف زمان و تلاش برای یافتن مواد و تجهیزات مناسب برای کوره دارد. علاوه بر این ، در آب و هوای مرطوب ، به عنوان مثال ، پس از باران ، رسیدن به خشکی مورد نیاز منقل غیرممکن است ، و روشن کردن آتش اغلب به سادگی غیرممکن است.

انواع مدلهای ارائه شده در فروشگاهها برای گردشگران و ساکنان تابستانی در تنوع آن چشمگیر است. در اینجا ، هر خریدار می تواند مدلی را برای هر سلیقه و کیف انتخاب کند و بهترین گزینه را برای خود خریداری کند.

مواد (ویرایش)

منقل های تاشو از فلز ساخته شده اند. بیشتر اوقات ، فولاد ضد زنگ برای کباب پز قابل حمل استفاده می شود. این ماده با مقاومت در برابر خوردگی متمایز می شود ، بنابراین ، این فولاد ضد زنگ است که اصلی ترین و محبوب ترین ماده برای تولید سازه های انتقالی شده است.

بسته به ضخامت ورق فلزی ، کباب پزها به دو نوع دیوار نازک و دیواره ضخیم تقسیم می شوند

مدل های دیواره نازک از فلز با ضخامت دیوار کمتر از 3 میلی متر ساخته شده است. به عنوان یک قاعده ، آنها از آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. چنین مدلهایی با وزن کم و قیمت پایین متمایز می شوند. این تأسیسات برای آتش زدن سوخت در نظر گرفته نشده است ، زیرا تحت تأثیر آتش باز به سرعت تغییر شکل می دهند و می سوزند. بنابراین ، چوب در مکان دیگری روشن می شود ، و در حال حاضر ذغال های داغ به منقل ریخته می شود ، که طول عمر محصول را افزایش می دهد

با این حال ، با وجود چنین ویژگی هایی ، عمر مفید آنها به ندرت بیش از 1-2 فصل است ، بنابراین این گزینه ، به عنوان یک قاعده ، فقط برای پیاده روی استفاده می شود.

محصولات دیواره ضخیم از ورق های فلزی با ضخامت 4 تا 6 میلی متر ساخته می شوند. این مدل ها سنگین تر هستند ، بنابراین از آنها به طور گسترده ای در کشور استفاده می شود. برای فصل زمستان ، آنها را جمع کرده و در یک اتاق برای نگهداری طولانی مدت قرار می دهند. این محصولات اغلب در نسخه های بهبود یافته ساخته می شوند: آنها دارای یک کوره کباب پز و کباب پز ، یک دمنده قابل تنظیم و یک درب هستند که به شما امکان می دهد گوشت و ماهی را حتی در هوای بارانی و باد شدید بپزید

به ندرت ، کباب های قابل حمل از چدن ساخته می شوند. مزایای این مواد آشکار است.

• استحکام - قدرت. هنگام قرار گرفتن در معرض دمای بالا ، ساختار تغییر شکل نمی دهد و ترک نمی خورد.
• استفاده طولانی مدت. چدن یکی از مقاوم ترین آلیاژها است. چنین طرحی می تواند حداقل 100 سال دوام داشته باشد و از نسلی به نسل دیگر منتقل شود.
• مقاوم در برابر زنگ زدگی بر خلاف فولاد ، چدن کمتر مستعد خوردگی است ، بنابراین ظاهر و وضعیت فیزیکی و فنی خود را برای مدت بیشتری حفظ می کند.
• سودآوری. این ماده کاملاً گرما را حفظ می کند و به سرعت گرم می شود ، که باعث کاهش قابل توجه مصرف سوخت (زغال سنگ یا چوب) می شود.
• تهیه فست فود. ششلیک در منقل چدنی سریعتر از محصولات فولادی می پزد.
• ظاهر زیبایی. طراحی چنین کبابی می تواند شامل عناصر ریخته گری باشد که به شما امکان می دهد هر ایده ای را تحقق بخشید. منقل می تواند به سبک ملی ، مدرن یا کلاسیک ساخته شود و به دکوراسیون واقعی منطقه تبدیل شود.

معایب کباب چدنی

• وزن سنگین. این پارامتر در مورد کانالهای قابل حمل اهمیت اساسی دارد. حمل و نقل چنین سازه چدنی را فقط می توان با ماشین انجام داد.
• محصولات چدنی بسیار گران هستند - قیمت آنها چندین برابر بیشتر از مدلهای فولادی مشابه است.

اگر این ماده ترجیح داده شود ، باید بدانید که از تغییرات ناگهانی دما می تواند ترک بخورد. بنابراین ، اگر در فصل زمستان قصد پیک نیک با باربیکیو را دارید ، نباید چنین محصولی را با خود ببرید ، زیرا در حین پخت مواد کباب آسیب می بیند. بهتر است از این طرح منحصراً در فصل گرم استفاده کنید. اما اگر این اتفاق هنوز رخ داد ، باید گریل را به تدریج گرم کنید.

بر خلاف مدل های ثابت ، سازه های جمع شونده از بتن و آجر ساخته نشده اند.

نقشه ها و ابعاد

هیچ پارامتر و طرح جهانی برای ساختن کباب تاشو با دستان خود وجود ندارد - هر کس به طور جداگانه یک مدل ایجاد می کند.

محاسبات باید بر اساس موارد زیر انجام شود:

• تعداد سیخ و قسمت هایی از گوشت که باید همزمان پخته شوند ؛
• اندازه صندوق عقب اتومبیل که در آن منقل به حالت جدا شده منتقل می شود.
• رشد "سرآشپز" - شخصی که اغلب در تهیه کباب مشغول است.

اگر تجربه کار با فلز زیاد نیست ، کارشناسان آزمایش ابعاد نصب را توصیه نمی کنند. شایان ذکر است که بر روی پارامترهای استاندارد که بر اساس طول سنتی سیخ و اندازه جانبی که برای تولید مقدار کافی کباب مناسب است ، استفاده شود.

توصیه می شود شاخص های زیر را به عنوان راهنما در نظر بگیرید:

• عرض - 30 سانتی متر (بر اساس طول سیخ ها ، که معمولاً 40 سانتی متر است).
• طول - 60 سانتی متر (فرض می شود 6 سیخ ، در مراحل 8-10 سانتی متر واقع شده است).
• عمق طرف 15 سانتیمتر است و با در نظر گرفتن توری ها - 20 سانتیمتر (به صورت تجربی پرورش داده شد) با چنین ابعادی ، گوشت به طور مساوی سرخ می شود و روند پخت به موقع به تاخیر نمی افتد). اگر بر ارتفاع کمتر تمرکز کنید ، ممکن است گوشت بسوزد و با اندازه بزرگتر ، ممکن است در داخل مرطوب بماند.
• ارتفاع پاها 60 سانتیمتر است. برای راحتی کباب کافی است و باعث ناراحتی کسی که مسئول آن است نمی شود. با این حال ، این پارامتر را می توان با در نظر گرفتن اندازه صندوق عقب خودرو تنظیم کرد.

ساخت

برای ایجاد یک مدل کباب تاشو ، برخی مهارت های کاری مورد نیاز است.

به طور سنتی ، هر کوره در فضای باز دارای چندین جزئیات اساسی است:

• قاب - 1 عدد ؛
• پاها - 4 عدد ؛
• پایین - 1 عدد ؛
• تخته - 4 عدد ؛
• رنده - 1 قطعه ؛
• سخت افزار

بسته به خواسته های استاد ، منقل ممکن است تعداد مختلفی از قطعات قابل جابجایی داشته باشد.

با توجه به روش تولید ، منقل را می توان به دو گروه تقسیم کرد

• دارای پاهای متحرک. این ساده ترین مدل برای اجرا است. دارای بدنه جوش داده شده و عناصر نگهدارنده است که در شیارهای مجهز مخصوص وارد می شوند.
• گزینه کاملاً جمع شونده.ساخت چنین مدلی سخت ترین است ، زیرا برای اتصال عناصر ، باید سوراخ های مخصوص نصب و اتصال دهنده ها را نصب کنید.

رایج ترین آنها چندین نوع پایه است

• دیوارها با استفاده از یک گوشه خم ثابت می شوند. در همان زمان ، سوراخ هایی در قفسه های یک شکل بیضی شکل بریده می شود و در دیوارها ، چشم هایی که از بالا به شکل کنه باریک شده اند سوراخ شده و خم می شوند. پایین چنین ساختاری بدون هیچ گونه تثبیت اضافی بر روی قاب ایجاد شده توسط قفسه های کشیده در قطعات پایین دیوارها قرار می گیرد.
• روش دوم شامل ورود دیوارهای جانبی به شیارهای جدا از تمام دیوارهای انتهایی است. این روش زمان بر است و نیاز به استفاده از ابزارهای ویژه دارد.

فن آوری

ابتدا باید یک نقشه بکشید یا آن را از اینترنت بارگیری کنید. شایان ذکر است که همه قطعات باید مطابق با نمودارها از فولاد بریده شوند ، زیرا در غیر این صورت ، تغییر کباب به طور قابل توجهی دشوار خواهد بود.

فناوری تولید شامل چندین مرحله است که در زیر شرح داده شده است

اول از همه ، قسمت زیرین از یک ورق فلز با یک آسیاب بریده می شود که از چهار طرف آن "قفسه ها" 2 سانتی متر خم شده است. بنابراین ، دو دیوار جانبی ساخته شده است ، فقط قفسه های آنها از سه خم شده است طرفین: انتهای بالایی خم نمی شود ، در یکی از دیوارها شکافهای عمودی در بالا و شکلی گرد در قسمت دوم ایجاد شده است.

دیوارها با یک قسمت لولایی با پیچ ثابت می شوند. انتهای دیوار به روشی مشابه انجام می شود: در آنها ، قفسه ها فقط در طرفین خم می شوند.

سه کار در خط پایان وجود دارد

• مهره ها را به پایین در امتداد قسمت پایین وصل کنید. به طور مستقیم قفسه ها از یک میله ساخته می شوند ، در یکی از انتهای آن یک نخ با اندازه مورد نیاز بریده می شود.
• کل نصب در قسمت مرکزی سوراخ می شود و یک پیچ به سوراخ حاصله پیچیده می شود که با مهره بال تقویت می شود. این امر ضروری است تا دیوارها هنگام حرکت شل نشوند.
• یک دسته در قفسه جانبی قسمت پایین ثابت شده است که حمل و نقل کباب را تسهیل می کند.
• پاها به راحتی قابل جمع شدن هستند. برای این منظور ، قطعات لوله به پایین جوش داده می شود ، که از طریق آنها یک میله فلزی U شکل عبور می کند. در حین حمل و نقل ، این پاهای بداهه به قاب فشار داده می شود و در حین نصب ، آنها به زمین چسبیده اند.

در صورت تمایل ، مدل را می توان با سقف مجهز کرد.

حفاظت از زنگ زدگی

اطمینان از ایمنی و حفاظت از محصول در حین نگهداری بسیار مهم است: لازم است عملیات ضد خوردگی محصول انجام شود.

دو روش اصلی برای محافظت از فلز در برابر زنگ وجود دارد - رنگ آمیزی و رنگ آمیزی

کارشناسان استفاده از رنگ های پودر پخته را به عنوان روکش مقاوم در برابر حرارت توصیه می کنند. برای انجام این کار ، منقل به عناصر جداگانه تقسیم می شود و با دقت با پودر درمان می شود و سپس برای پخت بیشتر به فر ارسال می شود. چنین پردازشی به طور قابل توجهی ویژگی های استحکام فلز را بهبود می بخشد - محصولات قوی ، مقاوم در برابر حرارت ثابت و شرایط نامساعد جوی می شوند.

با این حال ، این روش بسیار گران است و تجهیزات لازم را در هر خانه ای نمی توان یافت.

به همین دلیل مینای سیلیکونی خودرو بیشتر در زندگی روزمره استفاده می شود که در فروشگاه ها برای دارندگان خودرو فروخته می شود. از چنین موادی برای رنگ کردن صدا خفه کن استفاده می شود. آنها می توانند درجه حرارت را تا 600 درجه تحمل کنند ، بنابراین برای منقل ایده آل هستند. رنگ در قوطی های اسپری موجود است. استفاده از آن آسان است و نیازی به مهارت رنگرزی ندارد.

منقل را می توان با رنگ های دیگر رنگ آمیزی کرد ، اما آنها باید شرایط مختلفی را داشته باشند:

• مقاوم در برابر حرارت باشد ؛
• حاوی اجزای ضد خوردگی ؛
• در هنگام احتراق مواد مضر ساطع نکنید.

تمام پارامترهای فوق روی بسته بندی نشان داده شده است. اگر اطلاعات مورد نظر شما یافت نشد ، این بدان معناست که این اطلاعات جعلی است.

مینای مقاوم در برابر آتش و مقاوم در برابر حرارت را اشتباه نگیرید. اولین مورد روی سطوح چوبی برای جلوگیری از آتش سوزی استفاده می شود. گرما را تحمل نمی کند و در معرض دمای بالا می تواند تغییر شکل داده و ترک بخورد. بر این اساس ، نمی توان از این ماده برای ایجاد کباب استفاده کرد.

به عنوان جایگزین رنگ ، می توانید از لاک مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید ، که جزء فعال آن رزین های آلکیدی است. این ماده سطوح را کاملاً از اثرات نامطلوب رطوبت و درجه حرارت محافظت می کند.

دومین راه برای محافظت از فلز ، آبی شدن است. برای انجام روش خود ، باید ساختار را جدا کنید ، هر قسمت آن را چرب کنید و سپس آن را در محلول سود سوز آور بجوشانید (برای محلول ، آب و سود سوزآور به نسبت 20: 1 مخلوط می شود) ساعت

این یک فرایند طولانی است. این نیاز به رعایت مقررات ایمنی دارد ، در حالی که اتاق باید به خوبی تهویه شود ، اما نتیجه ارزش آن را دارد. در مرحله آبیاری ، لایه بالای فلز ساختار خود را تغییر می دهد ، به همین دلیل آن ترک نمی خورد و سالها ظاهر خود را از دست نمی دهد.

مدلهای آماده

تهیه کباب ، مخصوصاً کباب کردن ، نیاز به تجربه خاصی در کار با فلز و مهارت های فنی دارد. به همین دلیل است که اکثر مصرف کنندگان مدل های آماده را ترجیح می دهند.

مزایای محصولات نهایی آشکار است:

• آنها برای طراحی و ساخت به زمان و تلاش نیاز ندارند.
• قیمت آنها با هزینه نهایی یک ساخت و ساز خانگی قابل مقایسه است.
• محصولات کارخانه ای تمام الزامات ایمنی آتش نشانی ، محیطی و فنی را برآورده می کنند.

محبوب ترین مدل ها شامل محصولات شرکت های فدراسیون روسیه و سایر کشورها است:

کباب پز ؛

درز ؛

مگاگریل ؛

Alder Smoke؛

اونیکس ؛

جنگلبان

موارد استفاده: نکات

کوره تاشو به عنوان یک کمک کننده واقعی در طول پیاده روی ، سفر به طبیعت و سفرها عمل می کند. ساخت چنین ساختاری بسیار ساده است ، اما این امر حداقل به حداقل تجربه کاری و مجموعه ای از ابزارهای لازم (مته ، دستگاه جوش و آسیاب) نیاز دارد. در غیر این صورت ، باید مدلهای آماده را ترجیح دهید.

عملکرد صحیح ، رعایت قوانین ذخیره و استفاده از کباب ، عمر مفید آن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و شادی زیادی را برای همه کسانی که از چنین ویژگی استفاده می کنند به ارمغان می آورد.