کوره برقی مستقل: رتبه بندی فرهای غیر رومیزی رومیزی

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 12:10

آشپزخانه های مدرن مجهز به انواع مبلمان و لوازم هستند. برای اینکه زندگی ما راحت تر و کاربردی تر شود ، تولیدکنندگان از پیشرفت محصولات خود دست بر نمی دارند. در نقطه ای ، اجاق خانگی آشنا به اجاق و اجاق تقسیم شد. حالا کاربر می تواند خودش تصمیم بگیرد که آیا یک سازه واحد در آشپزخانه نصب کند یا اجاق را برای استفاده مناسب به ارتفاع مناسب منتقل کند.

این مقاله نه بر روی کوره داخلی ، بلکه بر تنوع مستقل آن تمرکز خواهد کرد. بر روی یک سطح محکم و قابل اعتماد نصب شده است: میز ، میله یا قفسه باز.

چنین مدلی از این جهت سودمند است که به مکان خاصی از موقعیت خود وابسته نیست و می تواند حداقل هر روز آن را تغییر دهد.

دستگاه

علیرغم کارایی بالای اجاق گاز ، این مدل های برقی هستند که محبوب هستند. این به دلیل ویژگی دستگاه آنها است. علاوه بر گرمایش از پایین ، فر برقی دارای یک فن جابجایی نصب شده بر روی دیوار پشتی ، که هوای گرم را بر روی ظرف می دمد ، که منجر به پخت یکنواخت می شود .برای افزایش اثر ، از بخاری حلقه ای اضافی استفاده می شود که در همان محل ، در دیوار پشتی قرار دارد.

Convection امکان پخت را بدون مخلوط کردن بوها در سطوح مختلف ، یعنی در چندین سینی فراهم می کند ، زیرا حرکت هوای گرم هر گوشه فر را به طور مساوی گرم می کند.

اجاق های مدرن عملکردهای زیادی دارند که به شما امکان می دهد طیف گسترده ای از غذاها را بپزید. برای ساده سازی کار مهماندار و به حداقل رساندن زمان حضور او در آشپزخانه ، کوره ها مجهز به نرم افزار هستند.

عملکرد

امروزه این تکنیک دارای طیف گسترده ای از قابلیت ها است. اما هزینه لوازم خانگی نیز به تعداد گزینه ها بستگی دارد. در اینجا لیستی از عملکردهایی که کوره های برقی دارند وجود دارد.

• گریل … برای اجرای این گزینه ، محفظه فر مجهز به یک موتور اضافی است. با کمک آن ، می توانید نه تنها مرغ ، بلکه ساندویچ های داغ را نیز بپزید ، یک پوسته سرخ شده زیبا روی ماهی یا مرغ تهیه کنید ، تقریباً فوراً پنیر را روی گوشت به زبان فرانسه ذوب کنید.
• سیخ . اجاق گاز دوار دارای یک سینی چکه اضافی است که چربی گوشت ، مرغ یا ماهی در آن تخلیه می شود. گرم شدن سریع پوسته قهوه ای طلایی ایجاد می کند ، در حالی که گوشت خود نرم و آبدار باقی می ماند. هنگام انتخاب دوربین با تف ، باید به محل آن توجه کنید. اگر عنصر نگهدارنده به صورت مورب قرار گرفته باشد ، می توان غذای بیشتری روی آن پخت تا روی آن که افقی است.
• سازنده ششلیک . دستگاهی با سیخ ، که چرخش آن توسط یک موتور کوچک اضافی ارائه می شود. برای رفتن به طبیعت نیازی نیست منتظر آخر هفته باشید ، می توانید در هر زمان در منزل کباب پز را در فر برقی بپزید.
• برخی از فرها علاوه بر عملکردهای مستقیم خود ، قادر به کار هستند در حالت مایکروویو چنین مدلهایی برای آشپزخانه های کوچک مناسب هستند.
• اگر خانواده نیاز به رژیم غذایی ملایم دارند ، ارزش خرید محصول را دارد. با عملکرد بخارپز
• برخی از برنامه ها ارائه می دهند امکان تهیه ماست
• در فرها می توانید یخ زدایی یا خشک کردن غذا

علاوه بر موارد ذکر شده ، برخی از اجاق های برقی عملکردهای پیشرفته ای دارند:

• تایمر ، که برای زمان مشخصی تنظیم شده است و آمادگی ظرف را با سیگنال صوتی اطلاع می دهد.
• عملکردی که از خشک شدن غذا محافظت می کند.
• گزینه ای که ظرف آماده شده با آن دمای گرم را حفظ می کند.
• پیتزا سازان ؛
• گرم کردن ظروف ؛
• کاوشگر دما که غذا را برای کنترل رژیم حرارتی "بررسی می کند" ؛
• سوئیچ های دوار عمیق - ضامن ایمنی در برابر استارت اتفاقی فر.

رتبه بندی بهترین مدل ها

درک تعداد زیادی از مدل های کوره های برقی تولید شده توسط تولید کنندگان مختلف دشوار است. برای کمک در انتخاب ، ما روی محصولاتی تمرکز می کنیم که به ویژه توسط کاربران مورد توجه قرار گرفته است.

Simfer B 6109 TERB

مدل ترکی براق با شیشه تیره که عرض آن 60 سانتی متر است دارای 9 حالت کارکرد ، روش تمیز کردن کاتالیزوری و تایمر می باشد. پنجره سه جداره از کاربران در برابر سوختگی محافظت می کند. مجهز به چندین سینی و یک قفسه.

Longran FO4560-WH

فر جمع و جور ایتالیایی با عرض 45 سانتی متر.دارای شش حالت کارکرد ، برنامه نویسی لمسی ، نشانگر دما. فر امکان پخت همزمان دو ظرف را فراهم می کند. مجهز به عملکرد گریل.

Gefest DA 622-02 B

مدل بلاروس از شیشه سفید با کنترل الکترونیکی و هشت حالت کارکرد. مجهز به عملکرد گریل ، دارای کباب با سیخ ، سیخ ، که یک موتور کوچک را می چرخاند.

معیارهای انتخاب

هنگام انتخاب اجاق غیر ساخته شده ، باید به تعدادی از ویژگی های فنی مدل ها توجه کنید: قدرت ، اندازه ، ایمنی ، خواص تمیز کردن ، عملکرد.

قدرت

اگر بزرگ باشد (حداکثر 4 کیلو وات) ، اجاق گاز می تواند به طور فعال گرم شود. اما در عین حال ، شما نیاز به سیم کشی تقویت شده دارید. راه حل خرید یک کوره کلاس A با افزایش بهره وری انرژی خواهد بود. این راندمان بالا را با مصرف کم انرژی ترکیب می کند.

ابعاد (ویرایش)

برای اجاق گاز مستقل ، قبل از رفتن به فروشگاه باید در آشپزخانه جایی پیدا کنید. می توان آن را روی قفسه کابینت باز قرار داد یا به عنوان گزینه رومیزی استفاده کرد. در هر صورت ، لازم است فضای آزاد را اندازه گیری کرده و بر اساس ارقام بدست آمده یک مدل را انتخاب کنید.

یک آشپزخانه کوچک ممکن است به یک محصول جمع و جور با عرض 45 سانتی متر نیاز داشته باشد. با وجود اندازه مینیاتوری آن ، دارای عملکردهای زیادی است ، بنابراین گرانتر از گزینه های استاندارد است.

کوره ای به عرض 60 سانتی متر بهترین انتخاب محسوب می شود ، کیک های بزرگ برای کیک به راحتی در آن پخته می شوند ، قسمتهای زیادی از گوشت ، مرغ و ماهی آماده می شود. آشپزخانه های جادار می توانند لوازم خانگی با عرض 90 و 110 سانتی متر تهیه کنند.

عملکرد

فرهای برقی به عنوان اجاق های استاتیک و جابجایی در دسترس هستند. کسانی که شرایط خاصی برای اجاق گاز ندارند ، به جز تهیه ساده ترین ظروف و شیرینی ها ، ممکن است هزینه اضافی پرداخت نکنند و یک دستگاه استاتیک خریداری نکنند. دارای دو منطقه گرمایش (بالا و پایین). این مدل گاهی مجهز به گریل است.

اجاق با حالت جابجایی (حتی گرم کردن گرم با فن) امکان پخت ظروف با کیفیت کاملاً متفاوت را فراهم می کند ، که روی آن پوسته طلایی اشتها آوری شکل می گیرد.

اجاق های همرفت دارای عملکردهای زیادی هستند: یخ زدایی ، تهیه ماست ، گرم کردن ظروف ، گزینه های مایکروویو ، بخارپز ، سنگ مخصوص پیتزا و موارد دیگر.

با توجه به مدل های اجاق های برقی ، هرکسی برای خود تصمیم می گیرد که به چه عملکردهایی نیاز دارد. اما باید به خاطر داشت که هرچه تعداد آنها بیشتر باشد ، تجهیزات گران تر خواهند بود.

خواص پاک کنندگی

تولید کنندگان انواع مختلفی از تمیز کردن اجاق گاز را ارائه می دهند. بیایید هر یک از آنها را در نظر بگیریم تا انتخاب بهینه مدل را تسهیل کنیم.

کاتالیستی

سطوح داخلی محفظه از یک ماده متخلخل با کاتالیزور اکسیداسیون ساخته شده است. چربی ، گرفتن آنها ، تقسیم می شود. پس از پخت ، مهماندار فقط می تواند دوده باقی مانده را پاک کند.

پیرولیتیک

بر خلاف کوره هایی با روش تمیز کردن کاتالیزوری ، مدلهای دارای پیرولیز دارای مینای کاملا صاف و با دوام هستند که می توانند دمای بالا را تحمل کنند. پس از پخت ، باید محفظه را تا 500 درجه گرم کنید تا چربی باقیمانده غذا بسوزد و از دیواره ها بیفتد . تنها چیزی که باقی می ماند حذف ذرات خشک با یک پارچه مرطوب است.

تمیز کردن محیط زیست

هنگام تمیز کردن سطح به این روش ، فقط دیوار آلوده گرم می شود ، بقیه هواپیماها گرم نمی شوند. این روش ملایم عملکرد فر را افزایش می دهد.

هیدرولیتیک

آلودگی با بخار نرم می شود ، اما سپس باید به صورت دستی حذف شود.

هنگام انتخاب اجاق گاز ، باید به پنجره بازرسی درب محفظه توجه کنید. شیشه آن باید چند لایه و ترجیحاً برای نگهداری تعویض شود. پنجره تک ردیف به طرز خطرناکی داغ می شود.

بهتر است مدلها را انتخاب کنید با راهنماهای تلسکوپی ، به لطف آن سینی ها در واقع باز می شوند. گاهی پیش بینی می شود گسترش موازی چندین راهنما.

عملکردی مانند تایمر ممکن است چندان مهم نباشد ، اما سهم خود را از راحتی در فرایند پخت به ارمغان می آورد.

با جمع بندی تمام اطلاعات ، می توان نتیجه گرفت که بهتر است مدلهای همرفت را با تعدادی گزینه و زمان سنج انتخاب کنید .این صنعت راه حل های خلاقانه ای را ارائه می دهد که می توانید از آنها لذت ببرید و در قرن گذشته با وسایل الکتریکی ثابت گیر نکنید.