کدام بهتر از یک دستگاه گریل برقی یا یک گریل برقی است؟ 16 عکس تفاوت آنها و شباهت های آنها ، بررسی مشتریان

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-09 13:18

انتخاب لوازم خانگی یک کار دشوار است زیرا ظرافت ها و تفاوت های ظریف زیادی وجود دارد. این امر به طور کامل در مورد دستگاه های آشپزخانه مانند هواکش و کوره برقی صدق می کند.

انواع

کوره برقی برای اولین بار در دهه 1980 وارد بازار شد ، اما فقط 20 سال پیش بود که دستگاه های دو طرفه ایجاد شدند. آنها بلافاصله جایگزین مدلهای غیر عملی و ناخوشایند نسل اول شدند. دستگاه های برقی در حالت تماس یا غیر تماسی کار می کنند. کوره تماسی شبیه یک ماهیتابه است و استفاده از آن آسان است ، بخار قوی ایجاد نمی کند ، اما در عین حال برای ذوب چربی اضافی محصولات نیز کار نمی کند.

کوره برقی با مارپیچ برهنه اثر آتش سوزی در خیابان را ایجاد می کند و غذا را کمتر چرب می کند.

مطمئناً باید آشپزخانه را با هود بسیار قدرتمند مجهز کنید .چربی ذوب شده ، وارد قسمتهای گرمایش می شود ، آنها را مسدود می کند - کنار آمدن با این مشکل بسیار دشوار است. توصیه می شود از بین کوره های باز سازه های چدنی را انتخاب کنید. اما محصولات آلومینیومی با قضاوت از نظرات خود را بدتر از دیگران نشان می دهند. معایب اصلی عدم امکان گرم شدن در دمای بالا است ، که باعث می شود گوشت به خوبی سرخ نشود.

ویژگی های کوره های هوایی

به طور دقیق ، تفاوت بین یک ایرفریر و یک کوره برقی بیشتر یک ترفند بازاریابی است. در حین کار ، به منبع تغذیه نیز بستگی دارد. اما در عین حال ، تعدادی از تفاوت های ظریف وجود دارد که نمی توان آنها را نادیده گرفت. توزیع یکنواخت گرما به شما این امکان را می دهد که تقریباً هر ظرفی را تهیه کرده و تقاضای حتی پرحاشیه ترین غذاهای لذیذ را برآورده کنید. این عایق همچنین عملکردهای مفید زیادی دارد و می تواند جایگزین یک "پارک" کامل از لوازم آشپزخانه شود.

نیازی به تجهیزات آشپزخانه زیر نیست:

• صفحات ؛
• ماست سازان ؛
• کوره های برقی استاندارد ؛
• کوره ها ؛
• اجاق های مایکروویو ؛
• توستر ؛
• بخارپزها ؛
• دودخانه ها

وقتی ایرفریر کار می کند ، استفاده از چربی مورد نیاز نیست ، بنابراین این تکنیک در تهیه غذاهای رژیمی و تغذیه پزشکی بسیار ارزشمند است. غذا ارزش غذایی و مواد مغذی خود را از دست نمی دهد. با داشتن یک دستگاه خشک کن هوا و چندین ظرف ، می توانید با صرف حداقل زمان ، انواع غذاها را بپزید. ترکیب عطر محصولات فرآوری شده حذف شده است ، و عدم وجود مولد مایکروویو به شما امکان می دهد حتی از کوچکترین خطر تابش مایکروویو جلوگیری کنید.

در هر دستگاه هواگیر یک فلاسک شیشه ای مجهز به حلقه فلزی در داخل وجود دارد . این طرح همچنین شامل یک روکش ، پایه و سیستم کنترل است. هوای گرم توسط کانوکتور توزیع می شود که می تواند جت را با سرعت های مختلف منتقل کند. اجاق های جابجایی در سطح حرفه ای با عناصر فردی تکمیل می شوند که در ساختارهای خانگی یافت نمی شوند و با عملکرد بالاتر متمایز می شوند. تقریباً هر عایق هوایی با عنصر گرمایش کار می کند. در برخی از دستگاهها از لامپ هالوژن سرامیک شیشه ای استفاده می شود (این محلول کیفیت محیط را بهبود می بخشد ، اما منابع را کاهش می دهد).

در صورت نیاز به انتخاب یک بادکنک بادوام ، باید روی مدلهایی با منبع حرارت کربن تمرکز کنید.

ارزیابی ها

بخش عمده ای از مصرف کنندگان معتقدند که یک فرایمر بر گریل برقی ترجیح دارد ، زیرا بوهای نامطبوع کمتری ایجاد می کند. در این دستگاه غذا زیر درب پخته می شود. اما در عین حال ، نشان داده شده است که اول از همه ، چنین دستگاههایی برای کسانی مناسب است که قبلاً اجاق های برقی در خانه دارند.

کوره های Aero با موفقیت با انواع غذاها کنار می آیند:

• گوشت ؛
• ماهی؛
• شیرینی پزی

این سوال که چگونه چنین دستگاهی با کباب پز تفاوت دارد به طور خودکار برداشته می شود. هیچ کباب سازی نمی تواند غذا را یخ زده و غذاهای آماده را گرم کند یا انواع غذاها را خشک کند. ایرفریر به راحتی اولین غذا و غذای جانبی آن را آماده کرده ، محصولات و ظروف مختلف را استریل می کند. عملاً برای برداشت ، برای خشک کردن میوه ها ، سبزیجات و انواع توت ها ضروری است.

انتخاب نهایی

هواکش هنوز از برخی جهات نسبت به کوره برقی پایین تر است. بنابراین ، تفاوت بین آنها با گرم شدن سریع کافی ظروف همراه است. اجاق گاز نمی تواند بخار را به خوبی دو دیگ بخار بپزد. اگر می خواهید بخار دهید ، باید آن را در ترکیب با یک کوره برقی معمولی خریداری کنید. مهم: یک هواپیمای ایرفریت برق زیادی مصرف می کند و اگر نیاز به صرفه جویی در هزینه دارید ، بهتر است از دستگاه های دیگر استفاده کنید.

هنگام آماده سازی فعال غذا برای یک خانواده بزرگ ، کوره برقی از نوع "هوا" خود پایین تر است . اما به نظر می رسد با استفاده نسبتاً نادر (برای پیک نیک و سایر سفرها) کاربردی تر است. مهم است که به خاطر داشته باشید که نمی توانید سبزیجات را در کوره برقی بپزید یا بخورید و اگر ولتاژ در شبکه ناپایدار باشد ، می تواند خراب شود. قسمت بالایی و لامپ هواکش گاهی اوقات بسیار داغ می شود ، بنابراین چنین وسیله ای در خانواده هایی که فرزندان کوچک دارند ایمن نیست. به همین دلیل ، برای فضاهای محدود مناسب نیست. کسانی که عاشق گوشت سرخ شده هستند از گریل برقی خوشحال می شوند و طرفداران غذاهای سالم یا سبک بیشتر از کوره های هوایی استفاده می کنند.

هنگام پختن محصولات نیمه تمام ، اجاق های همرفت نسبت به اجاق های مایکروویو پایین تر است ، اما شما باید اوقات فراغت داشته باشید.

دوستداران نان پخت باید فر را بر فراینده ترجیح دهند. مزیت ظروف شفاف هواکش این است که می توانید آمادگی غذا را بدون برداشتن درب آن ارزیابی کنید. تمیز کردن کاسه شیشه ای بسیار ساده تر از نوارهای فلزی کوره برقی است.

ایرفریر به دلایل دیگری نیز شایسته توجه است .برای آن نیازی به ظروف خاصی نیست. با پیکربندی تنظیمات تایمر و ترموستات ، مالکان می توانند با خیال راحت کارهای دیگر را انجام دهند. کاسه به مدت طولانی گرم می ماند. لازم به ذکر است که ظرف کاملاً بزرگ و سنگین است.