مثلث کاری در آشپزخانه: آن چیست و چگونه آن را به درستی مرتب کنیم؟

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 05:36

آشپزخانه محل آماده سازی و خوردن غذا است. با آماده سازی و نظم دادن به چیزها روی میز بعد از هر وعده غذایی ، زنان در عصر احساس خرابی می کنند. دلیل این امر اغلب حتی نگرانی های زیاد آشپزخانه نیست ، بلکه شکل گیری نادرست مناطق کاری است. با تنظیم مجدد آشپزخانه ، زندگی روزمره زنان خانه دار تغییر خواهد کرد.

درباره مفهوم

با وجود این واقعیت که روش جدیدی برای سازماندهی فضا - یک مثلث کار در آشپزخانه در دهه 40 ایجاد شد. قرن بیستم ، امروزه اهمیت خود را از دست نداده است. در آن سالها آنها در آشپزخانه غذا می پختند و در اتاق نشیمن شام می خوردند. در آشپزخانه ای کوچک ، وسایل و اثاثیه لازم برای پخت و پز ، که بسیار بزرگ بودند ، قرار داده شد. با معرفی این مفهوم ، تنگنا از آن ناپدید شد: با راحتی جایگزین شد. برای اولین بار که با او آشنا می شوند ، متوجه مشکلات عملکرد می شوند. وقتی تجسم آن را در نظر می گیرند ، ناپدید می شوند. مثلث کاری در آشپزخانه باعث صرفه جویی در وقت و انرژی زنان خانه دار می شود.

3 منطقه اصلی در آشپزخانه وجود دارد:

• منطقه آشپزی ؛
• منطقه ذخیره سازی ؛
• منطقه شستشو

یک مثلث کار با رسم خطوط مستقیم بین مناطق ذکر شده در بالا بدست می آید. نحوه چیدمان اجاق گاز ، سینک ظرفشویی و یخچال بستگی به این دارد که آشپزخانه تنگ به نظر برسد و آیا روند پخت و پز به شکنجه تبدیل می شود. فاصله مطلوب بین آنها از 1 ، 2 تا 2 ، 7 متر و فاصله کل 4-8 متر است.

نکات

پس از به روزرسانی فضای داخلی آشپزخانه ، به ترتیب چیدمان مبلمان و لوازم برقی می روند. همه چیز با عجله ، خسته در حین بازسازی مرتب شده است. افکار پیش پا افتاده در مورد محل قرار دادن کابینت ، قرار دادن میز ناهار خوری برای کسانی است که تعمیرات را نه با دست خود ، بلکه با مشارکت صنعتگران واجد شرایط انجام می دهند. این رویکرد در آینده با عدم کارایی حرکت و عدم دسترسی به وسایل مورد نیاز هنگام تهیه غذا نتیجه عکس خواهد داد. اگر کمی بیشتر وقت بگذارید و ابتدا مناطق کاری را شکست دهید ، این اتفاق نمی افتد. مثلث کاری در آشپزخانه با در نظر گرفتن نکات زیر به درستی قرار گرفته است.

• اجاق گاز / القایی / برقی و اجاق گاز در نزدیکی سینک ظرفشویی و فاصله چندانی با میز ندارند. در غیر این صورت ، می توانید با حمل دیگ داغ به سینک ظرفشویی برای تخلیه آب ، خود را بسوزانید.
• مکان ایده آل برای شستشو نزدیک یخچال و اجاق گاز است.
• یک کابینت بلند با قفسه در کنار یخچال قرار دارد (بسته هایی را که در سوپر مارکت خریداری کرده اید گوشه به گوشه حمل نکنید).

قوانین

بسته به نوع طرح انتخاب شده ، موقعیت مثلث کار در آشپزخانه متفاوت خواهد بود.

طرح خطی

این نوع طرح بندی به روش دیگری تک ردیف نامیده می شود. از نام دوم مشخص است که با چنین چیدمانی ، مجموعه آشپزخانه در امتداد دیوار ایستاده است. فضای ذخیره سازی در کابینت های دیواری سازماندهی شده است و اجاق گاز ، سینک ظرفشویی و یخچال در یک ردیف قرار دارند. این راه حل برای آشپزخانه هایی که شکل کوچک ، باریک یا طولانی دارند ایده آل است. باید بین آنها سطحی برای چندین سطح کار وجود داشته باشد.

چیدمان تک ردیف باعث ایجاد ناهماهنگی در فضای داخلی آشپزخانه های بزرگ می شود. با توجه به افزایش فاصله بین مناطق ، مهمانداران حرکت در میان آنها دشوار و ناخوشایند خواهد بود.

آشپزخانه گوشه ای

از نام آن مشخص است که چنین آشپزخانه ای چگونه به نظر می رسد. طراحان این گزینه را دوست دارند ، اما دوست دارند توضیح دهند: برای آشپزخانه های مستطیلی یا مربعی مناسب است. ست آشپزخانه به شکل L یا L خریداری می شود. در این مورد 2 گزینه برای چیدمان مبلمان وجود دارد:

• غرق در گوشه ؛
• اجاق گاز یا یخچال در گوشه.

گزینه اول فرض می کند که در سمت چپ و راست سینک ظرفشویی قرار دارد. در زیر یکی از آنها ماشین ظرفشویی و در زیر دیگری کابینتی برای قرار دادن قابلمه ها پنهان شده است. پس از مناطق کار ، یخچال در سمت چپ و اجاق گاز با اجاق گاز در سمت راست قرار می گیرد.محل اصلی ذخیره سازی ظروف آشپزخانه و محصولات عمده کابینت دیواری است. گزینه دوم شامل قرار دادن آن در گوشه یخچال یا اجاق گاز است. مجاز است ، اما غیر منطقی است. اجرای آن در آپارتمانهای "خروشچف" دشوار است ، جایی که سیم کشی زیر آب به گوشه ای منتقل می شود.

آشپزخانه به شکل U

این گزینه چیدمان صاحبان خوشحال آپارتمان هایی با آشپزخانه بزرگ است. در آنها ، مثلث کار در سه ضلع توزیع شده است. "فضاهای خالی" بین اجاق گاز ، سینک ظرفشویی و یخچال و فریزر با قسمت های ذخیره سازی پر شده است.

چیدمان موازی

در جستجوی گزینه ایده آل برای آشپزخانه های گسترده و طولانی (عرض از 3 متر) ، آنها در مورد چیدمان موازی فکر می کنند. برای اتاقهایی با بالکن یا لجیا مناسب است. یکی از راس های مثلث (یا دو) در یک طرف و دو (یا یکی) دیگر در طرف دیگر قرار می گیرد.

جزیره آشپزخانه

همه آشپزخانه بزرگ در آپارتمان ندارند. آشپزخانه "جزیره" یک گزینه ایده آل برای چیدمان اتاقهایی با مساحت بیش از 20 متر مربع است. متر ظاهر زیبایی دارد و آشپزخانه را کوچکتر نشان می دهد. "جزیره" با قرار دادن سینک ظرفشویی یا اجاق گاز در مرکز به یکی از گوشه های مثلث تبدیل می شود. اگر تعمیرات در آشپزخانه در آپارتمان انجام شود ، گزینه اول ناپدید می شود. دلیل این امر نیاز به توافق با کمیته های مسکن در مورد انتقال ، نصب خط لوله و ایجاد ارتباطات است. اگر "جزیره" یکی از راس های مثلث است ، مناطق دیگر در مجموعه آشپزخانه اجرا می شود. گاهی اوقات "جزیره" به عنوان ناهار خوری استفاده می شود. در این مورد ، هدست یا در یک ردیف قرار می گیرد یا مانند یک طرح U شکل است.

آشپزخانه نیم دایره

این گزینه چیدمان برای اتاقهای بزرگ و طولانی مناسب است. کارخانه های مبلمان هدست هایی با نمای مقعر / محدب تولید می کنند. در این مورد ، مبلمان به صورت نیم دایره مرتب شده است. مجموعه آشپزخانه در یک ردیف قرار می گیرد با این تفاوت که گوشه ها گوشه نیستند ، بلکه قوس هستند. اگر هدست در دو ردیف چیده شده باشد ، آنها با توصیه معمولی برای طرح موازی دفع می شوند.

مفهوم مثلث کار در آشپزخانه در بین طراحان محبوب است . آنها این کار را انجام می دهند ، اما نه همیشه. گاهی اوقات زنان خانه دار ، با تکیه بر عادات خود ، با پروژه های طراحی پیشنهادی آنها موافق نیستند. این طبیعی است: اگر آنها برای هیچ یک از گزینه های کلاسیک روح ندارند ، یک پروژه طراحی جدید را با در نظر گرفتن خواسته های خود انجام می دهند. همه به طراحان روی نمی آورند.

با انجام تعمیرات با دستان خود ، راحتی گزینه های طراحی آشپزخانه کلاسیک به طور مستقل ارزیابی می شود ، کاغذ ، مداد برداشته و رأس مثلث روی آن کشیده می شود.