کوره برقی (116 عکس): کدام کوره برقی برای خانه بهتر است انتخاب شود ، رتبه -2021 مدل های خانه ، نظرات مشتریان

فهرست مطالب:

تصویری: کوره برقی (116 عکس): کدام کوره برقی برای خانه بهتر است انتخاب شود ، رتبه -2021 مدل های خانه ، نظرات مشتریان

تصویری: کوره برقی (116 عکس): کدام کوره برقی برای خانه بهتر است انتخاب شود ، رتبه -2021 مدل های خانه ، نظرات مشتریان
تصویری: نحوه نصب دستگاه RCBO اشنایدر الکتریک 2024, آوریل
کوره برقی (116 عکس): کدام کوره برقی برای خانه بهتر است انتخاب شود ، رتبه -2021 مدل های خانه ، نظرات مشتریان
کوره برقی (116 عکس): کدام کوره برقی برای خانه بهتر است انتخاب شود ، رتبه -2021 مدل های خانه ، نظرات مشتریان
Anonim

کوره برقی یک راه حل مناسب نه تنها برای کسانی است که دوست دارند از پیک نیک خارج شوند ، بلکه برای همه دوستداران گوشت پخته شده در آتش نیز مناسب است. گزینه های زیادی با ویژگی های مختلف وجود دارد ، مناسب برای استفاده در داخل خانه یا فقط در خارج از منزل. برای تعیین معیارهای اصلی که هنگام انتخاب باید به آنها توجه کنید ، باید موضوع را با جزئیات بیشتری مطالعه کنید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

ویژگی ها و هدف

کوره برقی یک جایگزین مدرن برای کباب ، گریل یا کباب پزی کلاسیک است. این دستگاه از یک شبکه برق خانگی تغذیه می کند ، اما طعم آن در مقایسه با پخت و پز روی آتش باز نمی شود. کوره های برقی تنها برای کباب کردن گوشت یا ماهی در نظر گرفته نشده اند. آنها همچنین می توانند برای پخت سبزیجات ، تخم مرغ استفاده شوند و برخی از مدلها حتی می توانند غذاهای جانبی را نیز بپزند.

کوره های برقی مختلفی برای مصارف خانگی و عمومی وجود دارد: رستوران ها ، رستوران ها ، غرفه ها. هر یک از گونه ها ویژگی های خاص خود را دارند که هنگام انتخاب باید به آنها توجه کرد. به هر حال ، دستگاهی که برای رستوران ها مناسب است و برای حجم زیادی از آشپزی طراحی شده است ، بعید است که گزینه مناسبی برای خانه باشد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

ضروری است که هدف از کوره برقی را در نظر بگیریم ، شرایطی که استفاده از آن بیشتر موجه خواهد بود.

انواع

کوره های برقی در انواع مختلف موجود است. هر یک از آنها به شما امکان می دهد غذا را به روش خاصی تهیه کنید. برخی از انواع بیشتر هنگام پخت مقدار زیادی غذا استفاده می شود ، برخی دیگر برای مصارف خانگی مناسب هستند. آنها همچنین از نظر راحتی متفاوت هستند: برخی از آنها عمدتا در ماشین ظرفشویی شسته می شوند ، در حالی که برخی دیگر فقط با دست تمیز می شوند. برای انتخاب بهترین گزینه ، ابتدا باید بدانید کدام نوع برای شما ترجیح دارد ، پارامترهای یک گریل الکترونیکی باید دارای چه پارامترهایی باشد.

مدل کوره های برقی ساخته شده در لوازم آشپزخانه (به عنوان مثال ، اجاق گاز یا اجاق مایکروویو) در نظر گرفته نمی شود ، زیرا آنها واحدهای جداگانه ای نیستند. به عنوان یک قاعده ، کوره در اینجا یک رنده یا تف معمولی است ، بسته به افقی یا عمودی بودن آن.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

بسته شد

مدلهای این نوع رایج ترین هستند. این واحد مانند یک کتاب است ، با عناصر گرمایش در یکی و دیگری "صفحه" واقع شده است. در فرآیند پخت ، محصولات روی قسمت ثابت قرار می گیرند و مانند یک پرس با فلپ متحرک فشرده می شوند. اعتقاد بر این است که این فناوری پخت بهترین سرخ کردن ، تشکیل یک پوسته کارامل شده روی استیک ها را فراهم می کند.

بسیاری از مردم چنین کوره برقی را با اجاق معمولی مقایسه می کنند . به دلیل تأثیری که می توان به دست آورد. علیرغم نوارهای زیبا و غیر معمول ، مانند پخت و پز در یک کوره سنتی ، طعم غذا تفاوت چندانی با طعم معمول بدون استفاده از وسایل خاص ندارد. به طور تقریبی ، گوشت معمولی از فر به دست می آید ، فقط با نوار.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

برخی از واحدهای نوع بسته نه تنها برای پخت سبزیجات ، ماهی یا گوشت ، بلکه برای ساندویچ نیز مناسب هستند. در این موارد ، آنها به محفظه مخصوص مجهز هستند ، در حالی که هیچ نوار سنتی وجود ندارد.

باز کن

بر خلاف نسخه قبلی ، در اینجا غذای آماده با هیچ چیزی روی آن پوشانده نشده است.گرما از یک عنصر حرارت مادون قرمز واقع در زیر توری تأمین می شود ، در نتیجه غذا پخته می شود. برخلاف مدلهای بسته ، مدلهای باز بیشتر به کباب پز یا کباب معمولی نزدیک هستند. این امر مستلزم چرخاندن دائمی غذا در حین سرخ کردن است و مطمئن شوید که به طور یکنواخت می پزد.

در میان چیزهای دیگر ، چنین کوره های برقی یک اشکال دیگر نیز دارند .در حین پخت غذا ، عطر ، دود و بخار قوی از خود ساطع می کند. همه اینها با هوای اطراف مخلوط می شود ، بنابراین لازم است که تهویه با کیفیت بالا در محل کوره برقی سازماندهی شود.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

به عنوان یک سطح سرخ کردن ، نه تنها می توان از توری چدنی یا فولادی استفاده کرد ، بلکه حتی از اسلب سنگی نیز استفاده می شود.

راکلتنیتسا

با وجود این واقعیت که راکت تا حدودی بزرگتر از کوره های برقی است ، اما به لوازم خانگی کوچک نیز تعلق دارد. دستگاه هایی که دارای مینی سینی به جای یک سطح سرخ کردن بزرگ هستند ، بسیار مورد توجه هستند.

در اصل ، راکتل همان کوره برقی است ، فقط با چندین طبقه .به عنوان یک قاعده ، دو سینی پخت وجود دارد: پایین و بالا ، در حالی که دمای پایین دمای بالاتری دارد. این امر چشم اندازهای بیشتری را در حین پختن باز می کند ، زیرا می توانید طوری تنظیم کنید که محصولات با زمان پخت متفاوت در همان زمان سرخ شوند.

از جمله موارد دیگر ، بسیاری از دارندگان راکتلت الکترونیکی باید دارای ترموستات باشند. این به شما امکان می دهد نه تنها از پنیر به همین نام که برای این منظور در نظر گرفته شده است ، بلکه از برخی گزینه های دیگر در فرآیند تهیه یک غذای سنتی راکت استفاده کنید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

کوره همرفت

ایرفریر نوعی گریل برقی است که اصل کار آن کمی متفاوت است. در اینجا هوای گرم در یک لوله شیشه ای گردش می کند. این با کمک طرفداران ویژه - عناصر گرمایش سرو می شود. مالک می تواند هر حالت دما را به تشخیص خود تنظیم کند. این امر در مورد زمان آماده سازی غذا نیز صدق می کند.

نکته قابل توجه تنظیمات سیستم تامین گرما است . اگر در کوره های برقی کلاسیک گرمایش دائماً بدون توجه به باز یا بسته بودن دستگاه اتفاق می افتد ، به محض اینکه درپوش برداشته می شود ، هواکش به طور خودکار خاموش می شود. این کار به منظور به حداقل رساندن خطر سوختگی انجام می شود ، زیرا هوای داخل لامپ شیشه ای بسیار داغ است.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

در میان چیزهای دیگر ، می توانید غلات بپزید ، فرنی بجوشانید و ماست را در ایروژریل درست کنید. همچنین ، دستگاه هواساز بوی پخت غذا را در خارج از فلاسک آزاد نمی کند ، بنابراین نمی توانید بترسید که عطر غذا در سراسر خانه پراکنده شود.

با این حال ، کوره های هوا معمولاً بزرگتر از کوره های برقی خانگی هستند ، بنابراین به خاطر داشته باشید که فضای زیادی را اشغال می کنند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

انواع سازه ها

کوره های برقی کلاسیک در ویژگی های طراحی متفاوت هستند ، که قبل از انتخاب باید به آنها توجه کنید. طبقه بندی های زیادی وجود دارد: بر اساس نوع ظرف ، هدف ، مکانی که واحد باید در آن قرار داشته باشد. هر یک از این ویژگی ها حداکثر راحتی و تناسب با محیط را تضمین می کند. بنابراین ، کوره های برقی برای مبتدیان و متخصصان و همچنین کوره های برقی با آهن وافل یا ساندویچ ساز وجود دارد - گزینه های زیادی وجود دارد.

در میان فراوانی انواع ، به ویژه ارزش برجسته کردن چند مورد را دارد ، آگاهی از آن برای انتخاب کوره برقی برای مصارف خانگی مهم است. اول از همه ، ما در مورد نوع ظرفی که واحد برای آن انتخاب شده است صحبت می کنیم. به طور جداگانه ، باید توجه داشت که تقریباً همه گزینه ها برای تهیه محصولات مرتبط مانند سبزیجات مناسب هستند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

با مکانیزم پخت

این به نحوه پخت غذا در کوره برقی اشاره دارد - با استفاده از حرارت یا تماس مستقیم با سطوح سرخ کردنی.

مخاطب

در این حالت ، محصول مستقیماً بر روی گریل قرار می گیرد و در نتیجه یک پوسته ترد زیبا ایجاد می شود.در مدلهای تماسی ، محصولات با عناصر حرارتی که مسئول سرخ شدن هستند در تماس هستند. هیچ دمای بالایی در اطراف وجود ندارد ، یا از اهمیت خاصی برخوردار نیست. سرخ شدن به دلیل تماس محصول با قسمت های داغ کوره برقی صورت می گیرد.

جنبه مثبت این روش امکان به دست آوردن پوسته زیبایی است که گوشت را "مهر" می کند و آبدار باقی می ماند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

همچنین می توانید یک الگوی زیبا روی استیک ، ماهی یا سبزیجاتی که در چنین دستگاهی پخته می شوند ، مشاهده کنید. سطوح را می توان از مواد غیر معمول (به عنوان مثال سنگ) ساخت. با تشکر از این ، طعم خاص و درجه مورد نیاز کباب به دست می آید.

ویژگی منفی نیاز به واژگونی مداوم است و نظارت مستمر بر محصول تا بیش از حد در معرض سوخته قرار نگیرد. همچنین ، تمام سطح گرم می شود ، و به همین دلیل ، شما باید در هنگام پخت و پز برای ایمنی خود بسیار دقیق عمل کنید. با این حال ، برای بسیاری ، چنین معایبی ناچیز به نظر می رسد ، زیرا آنها توسط خود فرآیند آشپزی اشغال شده اند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

بدون تماس

کار با مدل های غیر تماسی بر اساس تزریق هوای گرم در اطراف محصول در حال آماده سازی است. به عنوان یک قاعده ، از سیخ در اینجا برای تعمیر غذا استفاده می شود. رایج ترین نمونه این نوع دستگاه ها دستگاه کباب مرغ است که در آن جوجه ها به جای تماس با سطح با حرارت ورودی چرخانده و پخته می شوند.

نکته مثبت در اینجا این است که غذا به طور مساوی سرخ می شود. کوره های برقی نوع غیر تماسی بیشتر مجهز به سیستمی هستند که تف در آن می چرخد به طوری که همه طرف محصول به یک روش برشته می شود. در صورتی که هدفی برای دستیابی به آن وجود دارد ، باید به پوسته ترد زیبا توجه کنید. برخلاف مدلهای تماسی ، مدلهای بدون تماس عمودی و افقی هستند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

عیب اصلی تجمع چربی در تابه است در زیر محصول در حال آماده سازی قرار دارد. سوزاندن چربی به شدت دود می کند و دود معطر تولید می کند و بوی آن همیشه خوشایند نخواهد بود. بنابراین ، مهم است که تهویه مناسبی در محل نصب چنین کوره برقی ایجاد شود. تمیز کردن چربی سوخته نیز مشکل خواهد بود ، بنابراین بهتر است مدلهای غیر تماسی با قطعات نچسب یا تفلون را انتخاب کنید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

با توجه به نوع ظرف تهیه شده

شما می توانید انواع مختلفی از غذاها را در کوره های برقی بپزید ، اما مدلهایی وجود دارد که مخصوص این یا آن محصول طراحی شده است. لوازم برقی از نظر ظاهر ، ساختار پانل های سرخ کردنی و چندین روش دیگر متفاوت است.

همبرگر

اساساً کوره های برقی همبرگر برای خانه خریداری نمی شود. اغلب آنها را می توان در مراکز پذیرایی یافت: فست فودها ، بیستروها ، کافه ها و گاهی اوقات رستوران ها. این به این دلیل است که چنین واحدی مقدار زیادی برق را جذب می کند ، که می تواند به طور قابل توجهی به جیب صاحبان ضربه بزند.

برای همبرگر ، فقط کوره های برقی دو طرفه مناسب هستند ، زیرا خود کتلت باید از هر دو طرف سرخ شود. در این حالت ، صفحات می توانند با نوارهای مشخص یا صاف باشند. ضخامت کتلت 2-3 سانتی متر است ، بنابراین کوره برقی باید وزن قابل توجهی داشته باشد. بیشتر اوقات ، مدلهای بزرگ برای همبرگر انتخاب می شوند ، که به شما امکان می دهد چندین کتلت را همزمان بپزید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

واحدهای همبرگر مزایا و معایب خاص خود را دارند. به عنوان مثال ، نیازی نیست نگران چرخاندن دائمی کتلت ها باشید ، زیرا آنها به طور همزمان از دو طرف سرخ می شوند و پوسته ای ترد و زیبا روی آنها ایجاد می شود. از طرف دیگر ، همبرگر در صورت عدم مراقبت سریع می تواند بسوزد یا بیش از حد بپزد.

تصویر
تصویر

شاوارما

آشپزی shawarma یا shawarma اغلب می تواند هم در خیابان ها و هم در خانه روبرو شود. تنها تفاوت در اندازه کوره های برقی و همچنین تعداد سیخ های موجود در آنها برای تفت دادن گوشت است.به عنوان یک قاعده ، از مدلهای غیر تماسی از نوع عمودی استفاده می شود ، در حالی که مهم است که تف در سراسر ارتفاع خود توسط قسمتهایی گرم شود که تا دمای بالا گرم می شود. در اینجا گوشت با سیخ با دست می چرخد ، قطعات آماده به تدریج بریده می شوند ، پس از آن به پردازش بیشتر خود ادامه می دهند: آنها را با ادویه جات ترشی جات مخلوط کرده ، خرد کرده و به ظرف آماده اضافه می کنند.

مواد معمولاً از فولاد ضد زنگ هستند ، زیرا به سرعت و به شدت گرم می شود و امکان سرخ شدن کامل گوشت وجود دارد. برای شاورما ، آنها معمولاً از انواع چربی که نیاز به عملیات حرارتی با کیفیت بالا دارند ، استفاده می کنند ، نه تنها برای آمادگی ، بلکه برای احتیاط: دمای بالا تقریباً همه میکروارگانیسم های مضر را از بین می برد.

تصویر
تصویر

جوجه

کباب های برقی مرغ نیز در غرفه ها و کیوسک های فست فود رایج است. این دستگاهها در نوع افقی بدون تماس طبقه بندی می شوند ، در حالی که عناصر گرمایش فقط در یک طرف قرار دارند و چرخش تف به طور خودکار رخ می دهد. دمای داخل افزایش می یابد و آمادگی را فقط می توان از طریق شیشه مخصوص مقاوم در برابر آتش کنترل کرد.

واحدهای برقی برای مصارف خانگی وجود دارد . اگر از کوره های برقی ثابت بزرگ عمدتا در زمینه پذیرایی عمومی استفاده می شود ، انواع رومیزی و قابل حمل برای شرایط داخلی مناسب است.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

قابل ذکر است که در دستگاه های مرغ کبابی می توانید نه تنها مرغ ، بلکه گوشت یا سبزیجات را نیز سرخ کنید. البته ، هیچ نوار آشنا و زیبایی روی محصولات وجود نخواهد داشت ، اما شما یک کباب تهیه می کنید که طعم آن تقریباً غیرقابل تشخیص از آن است که روی آتش باز پخته می شود. گوشت آبدار و ترد می شود.

ضعف اصلی عدم توانایی تنظیم قدرت است . کوره برقی بدون در نظر گرفتن تعداد مرغ یا گوشت در آن حداکثر در تمام مدت کار می کند. این امر هزینه های زیادی را در قبوض برق شما به دنبال دارد.

تصویر
تصویر

استیک

استیک ها نه تنها از گوشت بلکه از ماهی نیز تهیه می شوند. در اصل ، این یک غذای کامل است ، از بیرون به خوبی برشته شده ، اما از داخل آبدار است. بنابراین ، دستگاه باید ویژگی های مناسبی برای این کار داشته باشد.

باید در تماس باشد ، ترجیحاً با سطح سرخ کردنی بالا . اگر گریل برقی نوع بسته انتخاب شده باشد ، یا در صورت استفاده از اجاق گاز بسته ، سطوح شیاردار در دو طرف باشد. بهتر است گریل برقی بسته با درب سنگین انتخاب شود ، زیرا فشار اضافی باعث آبدارتر شدن گوشت و پوسته ترد تر شدن آن می شود.

تصویر
تصویر

مهم است که کوره برقی استیک به شما امکان می دهد آنها را سریع سرخ کنید ، یعنی دارای عناصری است که از موادی ساخته شده اند و گرما را به خوبی هدایت می کنند. انواع چدن در اینجا انتخاب ایده آل هستند. آنها اطمینان می دهند که استیک ها به طور مساوی قهوه ای می شوند.

دستگاه نباید سیگار بکشد ، در غیر این صورت طعم و بوی گوشت یا ماهی خراب می شود. با این حال ، این احتیاط فقط در مورد کوره های برقی باز اعمال می شود. هنگام کار با مدل های بسته ، دود یا دوده ایجاد نمی شود.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

بر اساس مقصد

در اینجا ما وسایل الکترونیکی بی اهمیتی را برای مصارف خانگی در نظر نمی گیریم ، بلکه آنهایی را که می توان در خارج از خانه استفاده کرد ، در نظر خواهیم گرفت. همچنین لازم است آنالوگ را که اغلب برای تأسیسات پذیرایی خریداری می شود ، در نظر داشته باشید تا تحت تأثیر اقناع مداوم مشاوران فروش چنین خانه ای را خریداری نکنید.

رستوران

مدل کوره های برقی برای رستوران نه یک کار ، بلکه چندین کار را به طور همزمان انجام می دهد. به همین دلیل است که آنها معمولاً گسترده تر و بزرگتر از واحدهای خانه هستند. برای رستوران ها ، معمولاً ماشینهای ثابت و سنگین با سطوح چند منظوره از نوع ترکیبی خریداری می شود. این بدان معناست که می توانید روی آنها به دو روش باز و بسته بپزید.

کوره های برقی برای رستوران ها معمولاً مجهز به گزینه های اضافی زیادی هستند . از جمله آنها می توان به ظرف یا پالت مخصوصی اشاره کرد که در آن چربی قطره جمع آوری می شود تا از ورود قطعات حرارتی به داخل جلوگیری شود. این نه تنها عمر مفید خود عناصر را افزایش می دهد ، بلکه از گرم شدن چربی و سیگار کشیدن یا سیگار کشیدن نیز جلوگیری می کند ، که به شما امکان می دهد طعم و بوی ظرف را به شکلی که در نظر گرفته شده حفظ کنید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

برای خانه ، چنین واحدهایی به دلایل مختلف مناسب نیستند. اولا ، آنها نمی توانند از یک شبکه معمولی 220 وات تغذیه شوند. آنها به 380 وات نیاز دارند. ثانیاً ، چنین ماشین هایی سنگین هستند ، بنابراین فقط در صورت وجود پایه محکم می توان آنها را نصب کرد. ثالثاً ، کوره های برقی که برای رستوران ها در نظر گرفته شده است انرژی الکتریکی زیادی مصرف می کند ، که باعث می شود در هزینه صرفه جویی نکنید. علاوه بر این ، خود مدلها بسیار گران هستند.

تصویر
تصویر

بالکن

برای استفاده در بالکن ، عمدتا از مدلهای قابل حمل استفاده می شود ، زیرا در واقعیت روسیه ، به دلیل هوای سرد زمستان ، امکان ذخیره دستگاه در اینجا در بالکن وجود ندارد. ما باید آن را به خانه بیاوریم. از آنجا که تجهیزات در داخل خانه استفاده نمی شود ، دود خطرناک نیست. شما می توانید با خیال راحت انواع باز تماس را انتخاب کنید.

به خاطر داشته باشید کسانی که در ساختمانهای چند طبقه زندگی می کنند ممکن است با چنین کوره های برقی مشکل داشته باشند ، زیرا همه همسایه ها بوی غذا را دوست ندارند. مطمئن شوید که آیا آنها مشکلی ندارند اگر چیزی مشابه را در بالکن خود نصب کنید ، با آنها مشورت کنید. حتی توصیه می شود از آنها رسید کتبی بگیرید. به منظور تشدید اوضاع ، یک پرس گریل برقی بسته را انتخاب کنید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

نصب کوره در بالکن محدودیت های خاصی را ایجاد می کند . به عنوان مثال ، پریزها باید نزدیک بالکن باشند. همچنین ، باید یک کپسول آتش نشانی در منطقه دسترسی وجود داشته باشد ، زیرا آتش سوزی اتفاقی مملو از این واقعیت است که آتش به آپارتمانهای مجاور سرایت می کند.

خیابان

استفاده از کوره برقی در خارج از منزل نیاز به پیکربندی خاصی از دستگاه دارد. بنابراین ، مهم است که آن را با یک پایه یا پایه مخصوص مجهز کنید. همچنین ، دستگاه می تواند باز باشد ، زیرا از قبل تهویه خوبی در خیابان وجود دارد. پایه ها به شما امکان می دهند کوره برقی را در هر نقطه در حومه یا حومه قرار دهید ، در حالی که واحد پایدار است و خطر واژگون شدن تصادفی آن عملاً از بین می رود. تحرک نیز مهم است زیرا شما به پریزهای برق نزدیک کوره برقی خود نیاز دارید.

هنگام انتخاب ، به آن مدل های خیابانی که دارای قفسه یا میز در طراحی برای چیدن انواع ظروف و سس های آشپزخانه هستند ، توجه ویژه ای داشته باشید. این بسیار راحت است ، به خصوص اگر قصد ندارید یک میز بزرگ در نزدیکی کوره برقی قرار دهید.

به عنوان یک قاعده ، تخلیه چربی از مدل های خیابانی به طور مستقیم به زمین ارائه می شود ، که در عین حال هم مثبت و هم منفی است. از یک طرف ، این برای محیط زیست چندان خوب نیست ، از سوی دیگر ، از نظر مراقبت مناسب است.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

بر اساس موقعیت مکانی

کوره های برقی خانگی یا خانگی را می توان به طرق مختلف نسبت به سطوح میز قرار داد. بنابراین ، مدلهای میز و کف وجود دارد.

رومیزی

گزینه های رومیزی معمولاً برای نصب در آشپزخانه های کوچک خریداری می شوند. در میان آنها هر دو مدل تماسی و غیر تماسی وجود دارد. تماس با یک (نسخه فشرده تر) یا دو سطح سرخ کننده نشان داده می شود. گاهی اوقات روی هم چیده می شوند تا گریل رومیزی کوچکتر شود. به عنوان یک قاعده ، واحدهای رومیزی تماس باز می شوند.

در مورد ماشین های بدون تماس ، اندازه آنها بسیار کوچکتر است. آنها یک تف دارند که محصولات روی آن قرار می گیرند. در آینده ، آنها مانند کباب سرخ می شوند و دائماً تف را می چرخانند. در کوره های برقی رومیزی پیمایش خودکار وجود ندارد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

از یک سو ، کوره های رومیزی کوچک دارای مزایای زیادی هستند . در میان آنها یک اندازه جمع و جور وجود دارد که به شما امکان می دهد این قطعه از تجهیزات آشپزخانه را حتی در یک آشپزخانه کوچک نصب کنید ، حمل و نقل آسان به دلیل وزن کم ، سهولت نگهداری و همچنین ظاهر مدرن که به شما امکان می دهد به طور هماهنگ دستگاه را در آن قرار دهید فضای داخلی اطراف

از طرف دیگر ، کوره های برقی میز از نظر مقدار غذایی که می توانند بپزند محدود است. به ندرت می توانید بیش از یک وعده در یک زمان درست کنید. همچنین ، دستگاه های الکترونیکی باز گرمای زیادی از خود تولید می کنند ، بنابراین در آشپزخانه بسیار گرم خواهد بود. یک سیستم تهویه خوب ضروری است.

تصویر
تصویر

طبقه ایستاده

گزینه های کف را می توان هم در داخل یک آپارتمان یا خانه و هم در خیابان استفاده کرد. همه چیز فقط توسط منطقه موجود محدود می شود. هنگام انتخاب یک کوره برقی طبقه ای برای خانه خود ، باید به پایداری پایه های آن توجه کنید. واژگون شدن تصادفی ، چنین واحدی به سرعت باعث احتراق اجسام اطراف می شود. لازم است فقط یک بار ارتفاع پاها را "برای خود" تنظیم کنید ، سپس در آینده همیشه هنگام پخت و پز راحت خواهید بود.

مدل های الکترونیکی طبقه ای بسیار ارزان تر هستند نسبت به یک کباب واقعی ، به همین دلیل است که بسیاری از کوره های برقی به عنوان یک جایگزین ارزان استفاده می کنند. نکته قابل توجه این است که لوازم خانگی دارای گارانتی طولانی تری نسبت به گزینه های رومیزی هستند ، بنابراین دوام آنها نیز به مزایای آنها تعلق دارد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

از جمله کاستی ها می توان به جذب زیاد برق اشاره کرد ، زیرا کوره های برقی طبقه ای بسیار بزرگتر از کوره های رومیزی هستند. اندازه بزرگ آنها نیز به دلیل ناراحتی در ذخیره آنها است: شما باید یک مکان ویژه برای چنین کوره ای اختصاص دهید. بزرگترین مشکلات هنگام حمل و نقل بوجود می آید. در فرآیند حمل و نقل دستگاه ، باید آن را کاملاً جدا کنید ، از جمله نه تنها قفسه ها ، بلکه خود سطح سرخ کردن را نیز شامل می شود.

پارامترهای دیگر

تعدادی پارامتر وجود دارد که نمی توان آنها را دسته بندی کرد ، اما آنها نیز مهم هستند.

پرسر

مدلهای تحت فشار نیز به دلیل نحوه عملکرد مشخص خود ، گریل پرس نامیده می شوند. آنها از نوع بسته هستند و مانند آهن وافل الکتریکی عمل می کنند ، هنگامی که فلپ ها تا حد امکان فشرده می شوند ، گویی هوا را به بیرون رانده و محصول را بین یک صفحه نازک بین صفحات توزیع می کنند. فشار دادن کوره های برقی به شما امکان می دهد غذاهای مختلفی را بپزید ، از استیک های کلاسیک گرفته تا املت ، پنکیک ، نان تست. نوارهای روی محصولات روشن تر ، برجسته تر و عمیق تر هستند.

کوره های مطبوعاتی معمولاً برای رستوران ها یا مراکز فست فود برای "آوردن" ظرف خریداری می شوند . به عنوان مثال ، نوارهای روی shawarma دقیقاً با استفاده از چنین دستگاهی به دست می آیند. همزمان گرم می شود و برشته می شود. درجه حرارت هر دو سطح کار بسیار بالا است ، بنابراین باید مراقب باشید که از سوختگی یا سوزاندن غذا جلوگیری شود. قابل ذکر است که کوره های پرس از نظر مصرف انرژی مقرون به صرفه ترین هستند ، اما حجیم و سنگین هستند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

پانل های متحرک

این نوع نشان دهنده وجود پانل هایی برای پخت و پز است که از بدن جدا می شوند. بسیاری از مدلهای خانگی بر این عملکرد دلالت دارند و امکان پخت را با استفاده از سطوح صاف و برجسته امکان پذیر می سازند. پس از برداشتن پانل ها ، می توانید آنها را در ماشین ظرفشویی بشویید ، که تعمیر و نگهداری دستگاه را بسیار ساده می کند.

یک مزیت دیگر سادگی و هزینه کم تعمیرات است . در صورت خراب شدن هر یک از پانل ها ، می توانید به سادگی با خرید مجموعه ای دیگر ، آن را با پنل جدید جایگزین کنید. شما مجبور نیستید با یک استاد یا خدمات ویژه تماس بگیرید ، که باعث صرفه جویی قابل توجهی می شود.

تصویر
تصویر

با این حال ، پانل های متحرک معایبی نیز دارند. بنابراین ، اگر بیش از حد پانل ها را عوض کنید ، احتمال آسیب زیاد به اتصالات روی قاب وجود دارد و هواپیماها به همان اندازه محکم در ابتدای کار ثابت نمی شوند. مطمئن شوید که آیا در فروش رایگان پنل های اضافی وجود دارد یا خیر. همه سازندگان این گزینه را ارائه نمی دهند.

در دسترس بودن پیوست ها

کوره های برقی با لوازم جانبی قابل تعویض به دلیل قابلیت پخت نه تنها ظروف معمولی ، چند گریل نامیده می شوند. مانند نسخه قبلی ، این شامل پانل های قابل تعویض است ، فقط شکل آنها نه تنها توسط نرمی یا تسکین محدود می شود. در کوره های خانگی ، اغلب می توانید پیوست هایی برای تهیه وفل ، نان تست ، ساندویچ پیدا کنید ، و تغییر آنها کار چندان دشواری نیست.

در این حالت ، اتصالات مستقیماً به سطح کار کوره برقی متصل می شوند .، یعنی عنصر گرمایش نه تنها توسط خود نازل ، بلکه همچنین توسط سطح ناهمواری که پانل شکل روی آن ثابت شده است محافظت می شود. صفحه خشن صاف است و می توان از آن برای طبخ ماهی یا گوشت به روش معمول استفاده کرد.

نقطه ضعف اندازه بسیار کوچک است. به همین دلیل ، غذاهای بسیار کمی را می توان همزمان پخت. Multigrills مدلهای رومیزی هستند که پایه مخصوص خود را ندارند ، اما این نیز چندان مناسب نیست.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

درپوش

انواع باز با یک سطح سرخ کردن مجهز به درب است. وجود آن به شما امکان می دهد تا پخت و پز را متنوع کنید ، به اثر خورش برسید و حتی به دلیل گرم شدن زیر درب ، حتی سرخ کنید. غذاهای سرپوشیده در مقایسه با کباب سنتی در مدت کوتاهی پخته می شوند. با این حال ، درپوش ها بیش از پخت و پز مورد نیاز است. آنها همچنین از شما و دستگاه در برابر پاشیدن روغن داغ یا گریس محافظت می کنند ، که پاک کردن آنها از کیف سخت است.

پوشش ها در انواع مختلف موجود است . گزینه های شفاف و مات وجود دارد. ترجیح داده می شود درب های شفاف را انتخاب کنید ، زیرا از طریق آنها مشخص می شود که ظرف چقدر قهوه ای شده است ، که روش کنترل را ساده تر می کند. مواد تولیدی شیشه ، فلز یا پلاستیک است. متداول ترین ترکیب این مواد بدنه درب شیشه ای ، لبه فلزی و دسته پلاستیکی است.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

شبکه مشبک

جالب اینجاست که پخت بر روی الک اجازه می دهد تا کوره برقی به عنوان نوع غیر تماسی طبقه بندی شود ، زیرا محصولات مستقیماً با قطعات گرم کننده تماس ندارند. کوره برقی مشبک - نزدیکترین آنالوگ زغال سنگ.

کوره برقی با رنده دارای محدودیت های مشابه با زغال چوب است . شما نمی توانید در داخل خانه با او کار کنید ، زیرا در سراسر اتاق مملو از دود است. چربی هایی که بر روی عناصر گرمایش می چکانند ، دود زیادی خواهند داشت ، بنابراین باید از تهویه مناسب اطمینان حاصل شود. در حالت ایده آل ، از توری های قفسه ای فقط برای استفاده در فضای باز استفاده کنید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

مدل های مشبک طعم دودی را که از غذاهای کبابی انتظار دارید می دهد. در عین حال ، قیمت چنین دستگاه های الکترونیکی کاملاً مناسب است. تنها اشکال آن دشواری در ترک است. پاک کردن دوده و چربی از عناصر گرم کننده و همچنین شستن کاسه در گوشه های روغن یخ زده دشوار است. این دستگاه ها را نمی توان در ماشین ظرفشویی شست.

مواد تولیدی

سطوح سرخ کردن یا توری ها را می توان از انواع مختلفی از مواد تهیه کرد. هر یک از آنها مزایا و معایب خاص خود را دارد ، ویژگی ها و ویژگی های خاص خود را دارد. اگر قصد خرید مدل گران قیمت کوره برقی را دارید ، درک ویژگی های یک ماده خاص بسیار مهم است. مهم است که محاسبه اشتباه نکنید و به دلایلی نامعلوم پول ندهید.

به طور کلی ، سطوح کوره های برقی از فلز یا سنگ ساخته شده اند .با این حال ، اخیراً گزینه های جایگزینی وجود دارد که همچنین شایسته توجه هستند. برخی از آنها در عین حفظ کیفیت مشابه بسیار ارزان تر هستند ، برخی دیگر به شما اجازه می دهند طعم جالبی از ظرف را بچشید و برخی دیگر به راحتی تمیز می شوند. با این حال ، رایج ترین آنها پنج نوع مواد مورد استفاده در کوره های برقی است. ارزش آن را دارد که با جزئیات بیشتری در مورد آنها صحبت کنیم.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

چدن

از کوره های برقی چدنی به ندرت در خانه استفاده می شود. اغلب آنها را می توان هنگام آشپزی در خیابان یا در مراکز پذیرایی مشاهده کرد.هنگام کار با چدن ، تهویه خوب ضروری است ، در غیر این صورت دود یا بوی سوزان ناخوشایند به دلیل چسبیدن غذا به عناصر گرمایش و سوختگی ممکن است ایجاد شود.

اغلب ، توری ها از چدن ساخته می شوند. صفحات جامد کمیاب هستند زیرا نه تنها بسیار سنگین بلکه بسیار گران هستند. مزیت بدون شک این است که هنگام کار با چنین کوره برقی ، می توانید از هر دست و پا یا قاشق شکاف دار استفاده کنید. خراشیدن سطوح چدنی تقریبا غیرممکن است و صدمات جزئی بر کیفیت غذا تأثیر نمی گذارد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

سنگ مرمر

سنگ مرمر برای پخت و پز روی کوره برقی عالی است. البته ، آنها راه راه مشخصی نخواهند داشت ، اما پوسته زیبایی برای آنها در نظر گرفته شده است. تخته سنگ مرمر به طور مساوی گرم می شود ، که باعث می شود ظرف بدون پخت خوب پخته شود. علاوه بر این ، سنگ مرمر برای مدت طولانی سرد نمی شود ، بنابراین در هزینه های انرژی صرفه جویی می شود. گرم کردن غذا روی این تابلوها آسان است.

قابل توجه است که کوره برقی مرمر قبل از پخت باید به خوبی گرم شود . محصولات باید فقط روی یک سطح داغ گذاشته شوند ، در غیر این صورت آنها بد بیرون نمی آیند. مشکل در واژگونی ایجاد می شود ، که منجر به نیاز به نظافت کامل در آینده می شود. مراقبت از سنگ مرمر ، که بر روی آن به درستی آماده شده است ، ساده است ، اما حذف ذرات چسبیده آسان نخواهد بود: شما نمی توانید از محصولات ساینده استفاده کنید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

سرامیک

در تولید کوره های برقی از دو نوع سرامیک معمولی و سرامیک شیشه ای استفاده می شود. هر دو جنس سرامیک جذاب و قابل ارائه به نظر می رسند. این به دلیل رنگ آن است. اگر معمولاً سطوح سرخ کردن کوره های برقی تیره هستند ، سرامیک ها روشن هستند. مراقبت از دستگاهی با سطوح سرامیکی ساده است: کافی است محل آلوده را با اسفنج آغشته به آب صابون پاک کنید. مهم است که فقط یک واحد کاملاً سرد شده را بتوان پاک کرد. هنگامی که گرم است ، سرامیک های شیشه ای با آب "دوستانه" نیستند و ورود قطرات تصادفی فقط باعث خرابی پوشش می شود.

شما نمی توانید از بیل معمولی یا فلز شکاف دار استفاده کنید . کوره های برقی سرامیکی فقط با دستگاه های سیلیکونی نرم قابل استفاده هستند. ظروف نیز باید خاص باشند. هنگام خرید ، به دنبال نشانه هایی باشید که مناسب سرامیک های شیشه ای است.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

خاک اره

یک راه حل غیر معمول و مدرن ، وجود یک محفظه مخصوص است که خاک اره در آن بارگذاری می شود. فقط بخش کوچکی از کوره های برقی مجهز به این عملکرد هستند. در طول پخت و پز ، سیگار کشیدن سبک رخ می دهد ، در نتیجه ظرف طعم جالبی می گیرد. غذاهایی که روی کباب پز برقی با خاک اره پخته می شوند ، بیشتر از همه مزه آن چیزی است که روی چوب پخته می شود.

سنگدانه های دارای محفظه خاک اره اغلب تماس دارند و بسته می شوند زیرا خاک اره در طی فرآیند خشک می شود و دود قوی تولید می کند. در صورت تمایل ، ادم را می توان با چیز دیگری پر کرد. گزینه های محبوب شامل چای یا ادویه جات ترشی جات است. در صورت لزوم ، می توانید محفظه را خالی گذاشته و غذا را طبق معمول روی کوره برقی بپزید. با این حال ، باید در نظر داشت که مدل هایی با عملکرد بارگذاری خاک اره بسیار گران تر هستند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

گرانیت

گرانیت رایج ترین سنگ طبیعی است که در تولید کوره های برقی استفاده می شود. محبوبیت زیاد آن به دلیل ویژگی های خاص خود ماده است: متخلخل و در عین حال متراکم نیست ، به همین دلیل سرخ کردن خوب غذا با حفظ آبدار بودن آن حاصل می شود. سنگ حتی وقتی گرم است رطوبت یا چربی را جذب نمی کند ، بنابراین مراقبت از آن آسان است.

کوره های برقی گرانیت گران هستند ، و گاهی اوقات چنین قیمت بیش از حد غیر منطقی است. در حین کار باید بسیار مراقبت کرد. گرچه گرانیت با دوام است ، اما در صورت جابجایی دال با بی دقتی ، همچنان می تواند تراشه یا ترک بخورد. صفحات مرزی قابل تعمیر نیستند: شما باید یک دستگاه جدید بخرید.

تصویر
تصویر

بررسی تولید کنندگان محبوب

تفال

مدلهای این مارک فرانسوی در سراسر جهان و نه تنها در روسیه مورد تقاضای خریداران است.تفال تلاش می کند تا در همه جهات توسعه یابد و از جدیدترین فناوری ها در تولید کوره های برقی خود استفاده کند. بنابراین ، همه مدلها دارای یک پوشش نچسب هستند که می توان آن را در ماشین ظرفشویی شستشو داد ، و برخی از نمونه ها تا دوجین برنامه پخت خودکار دارند.

کوره های برقی تفال متعلق به رده قیمت متوسط است . قیمت مستقیماً با عملکرد دستگاهها در ارتباط است: هرچه تعداد آنها بیشتر باشد ، هزینه آن نیز بیشتر می شود. قبل از خرید ، باید ارزیابی کنید که کدام یک از برنامه های کاربردی در واقع برای شما مفید است و کدام مورد نیاز نیست. محبوب ترین آنها مدلهای پرس تماس بسته برای قرار دادن رومیزی هستند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

ویتک

ویتک چندی پیش - در سال 2000 به روسیه آمد. در ابتدا ، نام تجاری اتریشی است. با وجود این واقعیت که اکثر دستگاه ها در چین تولید می شوند ، کیفیت محصول نیز در سطح بالایی قرار دارد.

رایج ترین آنها گریل پرس است. این شرکت مدل هایی با قدرت بالا ارائه می دهد که می توانند استیک یا مرغ را به خوبی سرخ کنند. در این حالت ، کوره برقی دو طرفه است. هم استاتیک و هم فلپ را گرم می کند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

تمام کوره های برقی مجهز به روکش نچسب هستند که نگهداری از تجهیزات را تا حد ممکن آسان می کند. برخی دارای عملکرد کنترل دما هستند.

راه حل های رنگی بسیار مورد توجه است. نه تنها مدلهای مشکی کلاسیک ، بلکه قرمزهای روشن نیز وجود دارد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

فیلیپس

محصولات مارک هلندی فیلیپس سالهاست که تقاضای مداوم در بین مصرف کنندگان روسی داشته است. باید توجه ویژه ای به مدل های کوره های برقی با مخزن خاک اره داشت ، زیرا فیلیپس نمونه های مشابه را با بهترین قیمت ارائه می دهد.

مدت گارانتی کوره های برقی این سازنده 1 سال است . البته ، چنین دوره ای را نمی توان کافی نامید ، اما یک سال گارانتی برای محصولات کلاس اقتصادی کاملاً استاندارد است.

تمام واحدهای الکترونیکی مارک از مواد ترکیبی ساخته شده اند: پلاستیک و فولاد. کوره های برقی با سطوح پخت سنگ یا چدن نشان داده نمی شوند ، زیرا آنها در سیاست قیمت گذاری شرکت مناسب نیستند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

الکترولوکس

Electrolux یک نام تجاری سوئدی است که لوازم خانگی با کیفیت بالا را ارائه می دهد. در میان انواع مدل های ارائه شده ، می توانید کوره های پرس ، و کوره های برقی چند نوع و بسته را پیدا کنید.

این شرکت هم بر مصارف خانگی و هم استفاده از مدل ها در مراکز پذیرایی تمرکز دارد ، به همین دلیل است که طیف گسترده ای از کوره های برقی را ارائه می دهد. صرف نظر از هزینه و نوع آنها ، همه آنها دارای روکش نچسب و دیمر برای تنظیم دما هستند. با وجود اینکه درجه حرارت به صورت دستی کنترل می شود ، گریل برقی دارای ترموستات دیجیتالی داخلی است که در صورت گرم شدن ناگهانی یا سرد شدن گریل الکترونیکی ، دما را با مقدار تعیین شده "تنظیم" می کند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

کامبروک

این شرکت مدلهای کوره برقی با کیفیت بالا برای مصارف خانگی تولید می کند. اساساً ، محصولات مارک به صورت کنترل یا مطبوعات روی کنترل مکانیکی هستند. این شرکت کوره های برقی کلاس متوسط را ارائه می دهد. همه آنها دارای روکش نچسب ، عملکرد خاموش شدن خودکار و مجهز به سینی مخصوصی هستند که چربی در آن چکه می کند. پس از خنک شدن کامل دستگاه ، پالت به راحتی خارج می شود و تمیز می شود.

برخی از مدل های ارائه شده مجهز به پانل های قابل جابجایی و یک تایمر هستند که به شما امکان می دهد بدون وقفه آشپزی را دنبال نکنید. همه کوره های گریل قدرت بالایی دارند و مقدار زیادی برق را جذب می کنند که قبل از خرید باید به آنها توجه داشته باشید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

جوسپر

وقتی صحبت از کوره های برقی می شود ، مدلهای این سازنده اسپانیایی خاص به عنوان یک مدل در نظر گرفته می شود. این شرکت اولین کسی بود که تولید چنین تجهیزاتی را آغاز کرد ، می توان گفت که در زمینه کوره های برقی پیشگام است. کوره های برقی Josper شبیه کوره های معمولی نیستند ، زیرا اجاق گازهای بریان تر از کوره های کبابی در مفهوم استاندارد هستند. کوره های برقی این سازنده به دلیل قیمت بالا و تعدادی الزامات برای محل نصب ، برای مصارف خانگی مناسب نیستند.از جمله آنها - تهویه خوب و یک اتاق بزرگ برای مانور ، زیرا کوره برقی باید پنجره ها را با غذا باز کرده و از آن خارج کند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

کیتفورت

این شرکت متخصص در تولید کوره های تماسی برقی با کلاس بودجه است. هزینه پایین با استفاده از مواد ارزان قیمت به دست می آید. بدنه از پلاستیک و آلومینیوم ساخته شده است ، صفحات از آلومینیوم با روکش نچسب ساخته شده است. این واحدها مجهز به صفحات جدا شونده (البته فقط یک مجموعه) هستند که هم برای نظافت دستی و هم برای شستشو در ماشین ظرفشویی مناسب هستند.

کوره های برقی این سازنده دارای درجه حرارت کمی هستند: از 90 تا 230 درجه ، اما این برای یک دستگاه رومیزی خانگی کاملاً کافی است. مدل ها فاقد زنگ و سوت خاصی هستند. تنها ضروری ترین عملکرد وجود دارد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

GFgril

یکی دیگر از نمایندگان شایسته بخش بودجه. علیرغم هزینه کم ، واحدها دارای عملکردهای اضافی زیادی هستند ، از جمله انواع پانل های قابل تعویض (از جمله توری ها) و ترموستات برای تنظیم خودکار اندازه قطعات آماده شده گوشت یا ماهی.

گریل های پرس این تولید کننده کوچک و برای استفاده روی میز عالی هستند. با وجود این واقعیت که بدنه ها از فولاد ساخته شده اند ، وزن کوره برقی نیز کاملاً قابل قبول است. به لطف پانل های قابل جابجایی ، تمیز کردن کار دشواری نیست: سطوح سرخ کردن دارای روکش نچسب هستند که هنگام قرار گرفتن در معرض آب ، تکه های غذای سوخته را از خود دور می کند. در میان محصولات دیگر ، محصولات GFgril از نظر قیمت و کیفیت مطلوب هستند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

استبا

این شرکت آلمانی مدلهای با کیفیت بالا و قیمتهای بالاتر از متوسط را ارائه می دهد. چنین هزینه بالایی به دلیل شهرت خوب این شرکت و کیفیت عالی کالاهایی است که به خاطر آن شهرت دارد. کوره های برقی هیچ ویژگی خاصی ندارند. تنها چیزی که آنها را متمایز می کند ، مدت زمان گارانتی طولانی مدت است.

محبوب ترین آنها کوره های چند کوره و گریل پرس است - سازندگان وافل . این واحدها به شما امکان می دهند حتی استیک های گوشتی ضخیم 3-4 سانتی متر را بپزید. با توجه به درجه حرارت زیاد ، می توانید یکی از مطلوب ترین را انتخاب کنید ، مناسب برای استیک با ضخامت مشخص. متأسفانه ، هیچ دستورالعملی در مورد اینکه چه دمایی برای کدام استیک مناسب است و چه مدت باید گوشت را سرخ کنید تا درجه لازم را بدست آورید (کمیاب ، متوسط نادر ، متوسط ، متوسط یا خوب انجام شده) وجود ندارد ، بنابراین باید تعیین شود با آزمون و خطا

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

ماکسول

کوره های برقی Maxwell بسیار محبوب هستند. مدلها عملکرد غیر ضروری ندارند ، فقط بر عملکردهای ضروری تأکید می شود. گزینه های رومیزی برای استفاده در خانه کمی هزینه دارند ، اما با اطمینان قابل اعتماد هستند.

تنها ایرادی که مصرف کنندگان بر آن تاکید می کنند وزن ناکافی مطبوعات هنگام خرید کوره پرس است . با توجه به این که فلپ بالایی وزن زیادی ندارد ، باید آن را فشار دهید تا بهترین سرخ شدن غذا تضمین شود. یکی دیگر از اشکالات آن عدم وجود تایمر است. هنگام پخت و پز با استفاده از مدلهای سازنده Maxwell ، باید دائماً آنچه را که با کوره برقی اتفاق می افتد نظارت کنید ، روند آشپزی را کنترل کنید. برای بسیاری ، این ممکن است چندان مناسب نباشد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

بررسی ها

اکثر خریداران در مورد کوره های برقی فقط مثبت صحبت می کنند و می گویند که آنها بسیار بهتر از نمونه های زغال سنگ هستند. مصرف کنندگان از سرعت پخت غذا ، برشته شدن یکنواخت غذا و همچنین پوسته زیبا روی سطح آن راضی هستند. صرف نظر از اینکه از کوره برقی استفاده شود ، غذا آبدار است.

مالکان اندازه بزرگ سازه ها را به عنوان اشکال اصلی در نظر می گیرند .اما این در مورد گزینه های دسکتاپ صدق نمی کند. برای بسیاری ، خرید گریل برقی اتلاف پول بود ، زیرا آنها با یک تابه معمولی کوره به همان نتیجه رسیدند.مثلاً کوره برقی به تجهیزات لازم آشپزخانه ، مانند اجاق گاز تعلق ندارد ، بنابراین برخی دلیل چنین خریدی را درک نمی کنند.

تصویر
تصویر

نکات انتخاب

برای انتخاب صحیح ، باید به چندین توصیه پایبند باشید:

  • لطفاً مشخصات فنی مدل انتخاب شده را به دقت مطالعه کنید. توجه به قدرت ، زمان گرمایش ، دامنه دما و همچنین موادی که سطوح سرخ کردن از آنها ساخته شده است بسیار مهم است. اتفاق می افتد که قیمت به دلیل نام تجاری برجسته به طور غیر منطقی بالا می رود.
  • بررسی کنید که آیا برای کار با گریل برقی به وسایل خاصی نیاز دارید: کاردک یا ظروف. اگر چنین نیازی وجود دارد ، با وسایل فلزی معمولی می توانید سطوح را خراب کرده و هزینه های اضافی را نیز جلب کنید.
  • نظرات مدل انتخاب شده را بخوانید. به عنوان یک قاعده ، فقط در حین استفاده می توانید از برخی نواقص مطلع شوید. برای جلوگیری از اشتباهات از تجربیات دیگران استفاده کنید.
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

استفاده و مراقبت کنید

تمام قوانین استفاده و مراقبت از این یا آن کوره برقی در دستورالعمل ها آمده است ، اما معمولاً مراقبت به تمیز کردن با یک پارچه آغشته به آب صابون کاهش می یابد و شامل استفاده از محصولات ساینده نمی شود. بسیاری از مدلها قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.

توصیه شده: