چگونه می توان رسیدن انگور را تسریع کرد؟ اگر انگور نارس باشد و وقت رسیدن نداشته باشد چه؟

فهرست مطالب:

تصویری: چگونه می توان رسیدن انگور را تسریع کرد؟ اگر انگور نارس باشد و وقت رسیدن نداشته باشد چه؟

تصویری: چگونه می توان رسیدن انگور را تسریع کرد؟ اگر انگور نارس باشد و وقت رسیدن نداشته باشد چه؟
تصویری: شراب ترشیده _ چطور شرابی که ترش شده برگردونیم؟ 2024, آوریل
چگونه می توان رسیدن انگور را تسریع کرد؟ اگر انگور نارس باشد و وقت رسیدن نداشته باشد چه؟
چگونه می توان رسیدن انگور را تسریع کرد؟ اگر انگور نارس باشد و وقت رسیدن نداشته باشد چه؟
Anonim

رسیدن انگور ، مانند میوه های دیگر محصولات توت ، به مداخله به موقع شخص - صاحب تاکستان بستگی دارد. و همچنین می تواند به دلیل عجیب و غریب بیش از حد آب و هوا ، ظهور عوامل بیماری زا ، مراقبت نامناسب و به موقع ، به تاخیر بیفتد - یا غیرممکن - باشد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

زمانهای رسیدن استاندارد

از لحظه ای که برس های اولیه ظاهر می شوند - پس از گرده افشانی گل آذین - شمارش معکوس روزها شروع می شود ، در این مدت انگور وزن خود را افزایش می دهد (میوه ها رشد می کنند) ، و سپس می رسد. هنگام رسیدن ، مقدار فروکتوز و گلوکز افزایش می یابد و ویژگی اسیدیته انگور سبز نارس کاهش می یابد . هنگامی که اسیدی در انگور یک درصد باقی نماند ، آن را رسیده می دانند.

هر نوع دوره رسیدن خود را دارد - از 95 تا 135 روز.

فصل فروش "انگور" از اواخر جولای تا اوایل اکتبر است .برای رسیدن کامل - برای به دست آوردن قند - میوه ها پس از کند شدن رشد شروع می شوند. به عنوان مثال ، در منطقه کراسنودار ، انواع اولیه رشد می کنند: " SuperExtra" ، "Nastya " و غیره - در گرمای جنوب ، برداشت به سرعت می رسد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

عواملی که مهلت را به جلو می کشاند

انگورهای نارس با طعم خود متمایز می شوند - آنها "مانند علف" هستند و تقریباً هیچ قند ندارند. هیچ تمایلی برای آن وجود ندارد - به سختی شیرین است ، که نشان دهنده کمبود نور خورشید و مواد مغذی به دست آمده از خاک است . دیر رسیدن انگور بیشتر به دلیل تغییرات آب و هوایی است: کاهش تعداد روزهای آفتابی در ماه های خاص ، بارندگی فراوان. در اثر رطوبت اضافی ، ریشه ها ، اکسیژن کمتری دریافت می کنند - به ویژه در دایره تنه ای که در بهار حفر نشده است - پوسیده می شوند. متوسط دمای ماهانه زیر 20+ رشد و رسیدن انگور را کند می کند . با اواخر بهار و آوریل ، یخبندان شب مه ، برداشت زمان لازم برای رسیدن نخواهد داشت - یا اصلاً نخواهد بود.

تصویر
تصویر

حداقل چندین بیماری در انگور وجود دارد . آنها توسط باکتری ها و اسپورهایی ایجاد می شوند که روی شاخه ها و برگ ها قرار می گیرند و آنها را زنده "می خورند". انگوری که مناطق آسیب دیده زیادی روی آن وجود دارد (برگ های "خورده" توسط هاگ ، پوست آسیب دیده و چوب پوسیده در مناطق کم رنگ ، تار عنکبوت و پیله عنکبوت در خوشه های انگور و غیره) برداشت خوبی نخواهد داشت. با ضایعات متعدد ، میوه ها اصلا ظاهر نمی شوند.

اگر اقدامی انجام ندهید و به داروهای مردمی و "شیمی" متوسل شوید ، تاک می میرد.

تصویر
تصویر

زمین بسیار "سنگین" که حاوی ماسه نیست به سرعت ته نشین می شود و دسترسی اکسیژن به ریشه ها قطع می شود و باعث ضعیف شدن بوته ها می شود .هنگام کاشت انگور می توانید این عیب را اصلاح کنید: زمین را با ماسه مخلوط کنید. شن و ماسه به خوبی از آب و هوا عبور می کند - و زمین سبک تر و نفوذپذیرتر می شود. انگور در خاک لومی شنی لومی به خوبی رشد می کند. در برخی موارد ، یک سوراخ عمیق در محل کاشت در زمین حفر می شود ، ماسه با ذغال سنگ نارس و کودهای دیگر مخلوط می شود - و قلمه های انگور با این ترکیب پوشانده می شود. یک لایه کوچک از خاک سیاه برداشته شده در بالا قرار می گیرد تا زمین یخ نزند.

تصویر
تصویر

اگر خاک در حلقه های نزدیک تنه خاک به موقع حفر شده باشد ، با پوست سبزیجات و میوه ها تغذیه شده ، علف های هرز علف های هرز ، علف های هرز ، علف های هرز علف های هرز ، سایر خاکها ، مالچ ، ذغال سنگ نارس ، در صورت لزوم - کودهای مبتنی بر پتاسیم و منیزیم تغذیه شود. ، پس کافی است آبیاری به موقع تا اواسط ژوئیه انجام شود … شل کردن خاک را فراموش نکنید - مانند قسمت فوقانی گیاه ، ریشه ها نیز تنفس می کنند و نیتروژن و اکسیژن را از خاک جذب می کنند.

اگر صاحب بی تجربه تاکستان رفتن را فراموش کند ، و او به هم ریخته رشد کند و خاک فقیرتر شود ، برداشت محصول با گذشت زمان بدتر می شود.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

تکنیک ها و عملیات اساسی

اول از همه ، خاک باید گاه به گاه شل شود و تاکستان باید آبیاری شود. بیش از حد پر نکنید - رطوبت اضافی باعث ترک خوردن انگور می شود.

پس از حل مسئله آبیاری و شل شدن ، به موقع پانسمان ریشه و برگ را به انگورها ارائه دهید. ذغال سنگ نارس ، میوه و سبزیجات و انواع کمپوست در اینجا مناسب است.

تعداد مطلوب خوشه های انگور در هر بوته (یا تاک) را محاسبه کنید . گیاه - هر یک به صورت جداگانه - نباید غرق شود. برس ها و شاخه های زیاد که روی آن رشد می کند منجر به بلوغ بی کیفیت می شود. برخی از دسته ها برداشته می شوند - تا نیمی از آنهایی که سفت شده اند - تا بقیه برسند.

تصویر
تصویر

برگهایی را از ته تاک خارج کنید که دیگر مفید نیستند . وقتی رشد انگور یا بوته متوقف شد ، همین کار را با شاخه های اضافی انجام دهید - سیگنال برای این قسمت صاف است (خم شدن همچنان رشد می کند و حذف آن نامطلوب است).

نباید اجازه داد بسیاری از شاخه ها با یکدیگر بچرخند و "جنگل" صعب العبور را تشکیل دهند - خوشه های انگور ، که توسط خورشید بسته شده اند ، نمی رسند ، زیرا آنها در نیمه تاریکی ایجاد شده توسط پوشش سبز گیاهان هستند..

تصویر
تصویر

سایر روشها و استفاده از داروها

علاوه بر تشکیل اصلی تاک یا بوته ، یک نوع کمکی نیز وجود دارد. این شامل پین زدن است - حذف اصطلاحا. نامادری یا شاخه های فرعی ثانویه که از جوانه های سال گذشته در حال رشد هستند .هرچه زودتر فرزندان نامادری برداشته شوند (ترجیحاً در مرحله بارداری) ، ساختار اصلی مواد مغذی بیشتری دریافت می کند: شاخه های اصلی و خود بوته (یا انگور) ، همراه با دسته هایی که جمع شده اند ، سریعتر رشد می کنند و انگور زودتر می رسد

بیماران ، و همچنین دسته هایی که رسیدن آنها متوقف شده است ، برداشته می شوند . برس های سمت نارس را به سمت خورشید بچرخانید: 60 درجه ، به تدریج.

تصویر
تصویر

ساکنان مرکز روسیه ، منطقه اورالس ، جایی که تابستان کوتاه تر است ، می توانند باغ انگور را عایق بندی کنند . این امر با پوشاندن زمین با کاشی های سیاه و سنگ هایی که در زیر نور خورشید گرم می شوند ، حاصل می شود. این سنگ پس از غروب آفتاب گرمای انباشته را برای چند ساعت از خود خارج می کند و خاک زیر آن را گرم می کند. در این مورد ، سعی کنید از انواع زودرس استفاده کنید - آنها سریعتر می رسند.

کودهای حاوی پتاسیم ، منیزیم و فسفر به عنوان آماده سازی استفاده می شود . ترکیبات حاوی فسفر به عنوان تغذیه برگی شناخته می شوند. اما از محرک های دیگر نیز استفاده می شود ، به عنوان مثال ، مولیبدات آمونیوم.

نمک های فسفر و آمونیوم - این کودها به شکل اجزای نمک تولید می شوند - به مقدار 10 گرم در هر سطل آب رقیق می شوند . دو هفته قبل از گلدهی انگور ، محلول پاشی روی برگ ها و جوانه های برس ابتدایی که هنوز شکوفا نشده اند ، پاشیده می شود. بهترین نتایج را می توان با توزیع محصول در غروب آفتاب یا درست بعد از آن به دست آورد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

برای تحریک رشد شاخه های جدید ، خوشه های بسته انگور ، می توانید نواربندی انجام دهید - یک نوار کوچک پوست را در محل مناسب کوتاه کنید . ایده این است که آب با مواد معدنی حل شده در آن از طریق رگهای چوب به سمت بالا (از ریشه) حرکت می کند ، مواد آلی - به سمت پایین (از بالا) در امتداد لوله های غربال لایه بستر که بین پوست اولیه و چوب قرار دارد. برای قطع مسیر مواد آلی به عقب - و هدایت آنها به سمت رشد شاخه ، دومی حلقه می شود.

مواد آلی تشکیل شده در شاخه حلقه ای برای رسیدن برس های واقع در بالای علامت زنگ استفاده می شود

معایب - نوار را نمی توان در شاخه های چند ساله استفاده کرد ، زیرا به دلیل کمبود مواد آلی ، قسمت زیرین بوته تخلیه می شود ، ریشه ها ضعیف می شوند ، در نتیجه گیاه ممکن است بمیرد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

نکات

انگور می رسد ، سرانجام زمانی می رسد که باغبان همه عوامل مداخله کننده ای را که مانع رشد آن می شوند ، در نظر گرفته است. نکات زیر علاوه بر انجام مراحل ذکر شده در بالا ، به او کمک می کند.

گونه هایی را انتخاب نکنید که از نظر آب و هوا و شرایط آب و هوایی مناسب منطقه و منطقه شما نباشند . اگر شما یک باغبان مبتدی هستید ، انواع "Krasa Severa" یا "Cosmonaut" یا برخی دیگر که مقاوم در برابر سرما هستند را امتحان کنید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

اجازه ندهید مراقبت از تاکستان مسیر خود را طی کند. انگور حداقل یک بار در روز به یک نگاه نیاز دارد. هر روز صبح در اطراف مزارع خود قدم بزنید. اگر متوجه چیز عجیبی شدید ، اقدامات مناسب را انجام دهید.

از کودهای مناسب برای محصولات کاملاً متفاوت باغی و باغی استفاده نکنید .به عنوان مثال ، گیلاس در مقایسه با انگور ، داروهای خاص خود را برای آفات دارد ، زیرا آفات با انگور یا بوته متفاوت هستند. پس از خرید کودهای لازم و مواد شیمیایی محافظ ، دستورالعمل استفاده از آنها را دنبال کنید. تجاوز به دوز باعث ایجاد یک اثر فوق اشباع و نابودی گیاه می شود ، دوز ناکافی کار نمی کند. علاوه بر این ، از داروهای مردمی استفاده کنید - مراقبت باید جامع باشد.

توصیه شده: