زرشک (69 عکس): درختچه ، برگ و گل چگونه است؟ شرح گیاه. استفاده در طراحی منظر

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-09 13:18

زرشک نمایانگر خانواده زرشک است و می تواند درخت یا درختچه باشد. این نام از عربی ترجمه شده است و به معنی "به شکل پوسته" است. این گیاه به ویژه در مناطق کوهستانی عرض جغرافیایی شمالی رایج است. این جنس شامل 170 گونه مختلف طبیعی است که برخی از آنها با موفقیت توسط باغبانان در خانه پرورش داده می شود.

شرح

ویژگی بارز زرشک میوه آن است. آنها به شکل انواع توت ها ارائه می شوند ، که در برخی موارد خوراکی هستند. بعلاوه، نمی توان به تزئینی بالای این بوته های خار توجه نکرد ، بنابراین آنها برای طراحان چشم انداز یک مزیت واقعی هستند . انواع کوتوله به ویژه در بین آنها محبوب است ، که از نظر اندازه کوچک و سرعت رشد متوسطی دارند.

زرشک نیازی به مراقبت خاصی ندارد. مقاوم در برابر خشکسالی و مقاوم در برابر سرما است . تولید مثل نیز ساده است.

گیاه در مکان جدیدی بسیار خوب ریشه می دهد ، نیازی نیست که مدام برای چیزی تغذیه و درمان شود.

برخی از مردم زرشک باغ را آب نبات می نامند. در ظاهر ، توت ها واقعاً شبیه کارامل هایی با همین نام هستند که از زمان شوروی تولید شده اند . برخی از گونه ها دارای تاج همیشه سبز هستند ، برخی دیگر برگریز هستند یا فقط تا حدی در حال سقوط هستند. برگها به صورت دسته ای مرتب شده اند. شاخه های نازک با خارهایی به سمت بالا پوشانده شده اند.

ارتفاع زرشک می تواند از 30 سانتی متر تا 3 متر برسد. نمونه های بلند در بزرگسالی دارای تاج گسترده ای به شکل توپ یا ستون هستند. به سرعت رشد می کند و می تواند به سن 40-50 سال برسد.

در مورد گلدهی ، درختچه ها و درختان در این دوره بسیار جذاب به نظر می رسند. این روند 2-3 هفته ادامه می یابد ، در طی آن گیاه با گلهای مختلف سایه پاشیده می شود . تا ماه سپتامبر ، انواع توت ها ظاهر می شوند. آنها بیضی شکل و قرمز ، قرمز یا سیاه هستند. انواع توت ها می توانند به مدت طولانی حتی در زمستان روی شاخه ها باشند و جلوه ای دیدنی به باغ بدهند.

تعدادی از گونه ها توسط متخصصان گیاهان عسل نامیده می شوند. شایان ذکر است شیرینی ظریف و رنگ طلایی عسل خوشمزه و معطر به دست آمده از گل زرشک.

بوته ها در عرض جغرافیایی یخبندان دائمی یافت نمی شوند ، اما در مناطق شمالی احساس خوبی دارند. در باغ ها و قطعات ، اغلب برای اهداف فرهنگی و تزئینی کاشته می شود. زرشک در اروپا ، مناطق شرق دور ، در شمال ایالات متحده ، در کریمه و سیبری ، و همچنین در آسیای مرکزی ، ژاپن و چین بسیار محبوب است . او نسبت به شدت دما آرام است و می تواند حتی یخبندان شدید یا هوای گرم را تحمل کند. با این حال ، برخی از انواع در زمستان نیاز به عایق دارند.

انواع و اقسام

این تیره حدود 600 گونه از انواع گیاهان را ترکیب می کند. بیشتر آنها برای اهداف تزئینی رشد می کنند . نمونه های عظیم و کوتوله وجود دارد.

گونه ها به نوبه خود به انواع تقسیم می شوند . آنها می توانند خوراکی و غیرقابل خوردن باشند ، برای اهداف زیبایی یا دارویی رشد می کنند. محبوب ترین را در بین ساکنان کشور ما در نظر بگیرید.

معمولی

این تنوع را می توان اصلی ترین نامید. ارتفاع بوته ها به 3 متر می رسد. رنگ شاخه ها قهوه ای مایل به خاکستری است ، همه آنها با خارهای بزرگ پوشانده شده است. برگها بسیار نازک و بیضوی شکل هستند و دارای لبه دندانه ای هستند.

رنگ قسمت جلویی تیره تر از رنگ پشت است.

گل آذین این گونه در برس هایی با اندازه حدود 6 سانتی متر جمع آوری می شود . گلهایی با سایه عمدتا زرد بوته را برای 2-3 هفته می پوشانند ، پس از آن انواع توت های قرمز روشن تا 15 میلی متر ظاهر می شود.

این گونه در انواع مختلف ارائه می شود. آنها در سایه برگ ها متفاوت هستند ، به عنوان مثال ، در Atropurpurea تقریباً ارتفاع ، قرمز یا با رنگ بنفش هستند . برخی ممکن است دارای مرز طلایی باشند. همچنین فرم های بدون دانه وجود دارد که برای پردازش میوه بسیار مناسب است.

تونبرگ

این تنوع را می توان دیدنی ترین نامید ، دارای ویژگی های تزئینی است. زرشک هرمی ، کورنیک ، تابستان غروب آفتاب و ملکه صورتی از محبوبیت خاصی در میان باغداران برخوردار است . به عنوان مثال ، آخرین گونه های ذکر شده دارای لکه های چند رنگ سفید ، صورتی و خاکستری در زمینه بنفش است.

ارتفاع درختچه بین 50 تا 100 سانتی متر متغیر است . شاخه ها به صورت افقی گسترده شده و دارای رنگ قرمز روشن یا مایل به زرد کم رنگ هستند. با رشد گیاه ، ساقه ها قهوه ای می شوند یا رنگ بنفش به خود می گیرند. طول خارها حدود یک سانتی متر است.

برگها بیضی شکل یا وارونه هستند. حداکثر طول آنها می تواند برابر با 30 میلی متر باشد . در قسمت جلو ، آنها سبز روشن هستند ، در داخل ، رنگ آبی دارند. در پاییز ، سبزه ها قرمز تیره می شوند.

گلها به صورت تکی و دسته ای رشد می کنند. در داخل ، جوانه ها زرد رنگ هستند ، و خارج از آن قرمز است. آنها تا دو هفته شکوفا می شوند ، پس از آن انواع توت های قرمز مرجانی روشن 1 سانتی متر روی بوته شکل می گیرد . رسیدن در اوایل پاییز اتفاق می افتد ، پس از آن میوه ها چندین ماه گیاه را تزئین می کنند.

اتاوا

این گونه تزئینی است و به حق می توان آن را برجسته ترین و زیباترین نماینده جنس زرشک دانست. بسیار بلند است - از 1 ، 5 تا 2 متر. بوته تا حدودی شبیه زرشک تونبرگ است ، اگر رنگ برگها نیست. آنها دارای رنگ بنفش هستند و بیشتر شبیه زرشک معمولی هستند . در زیر نور خورشید ، صفحات برگ ، به طور کلی ، تقریبا سیاه می شوند.

در پاییز ، شاخ و برگ شروع به رنگ زرشکی می کند. مدت زیادی روی گیاه می ماند ، حتی قبل از شروع هوای سرد. زرشک اتاوا را می توان مقاوم در برابر سرما دانست. او به سرعت در حال رشد است ، در حالی که در مراقبت بی تکلف است.

معروف ترین آن رقم Auricoma است . ارتفاع آن 2-2.5 متر و طول برگها 15 سانتی متر است. در تابستان ، شاخ و برگ دارای رنگ قرمز غنی است ، در پاییز تقریبا نارنجی می شود. گلهای زرد قرمز در خوشه های کوچک 5-6 سانتی متری جمع آوری می شوند.

در پاییز ، انواع توت های براق قرمز روشن بر روی گیاه ظاهر می شود ، شبیه به آب نبات.

آمورسکی

در طبیعت ، این گونه را می توان در سرزمین های ژاپن و چین یافت. در کشور ما ، در شرق دور رشد می کند. ارتفاع درختان می تواند 2-3.5 متر باشد. آنها تاج گسترده ، اما نه خیلی متراکم دارند. جوانه ها زرد رنگ هستند.

این نوع را می توان دارویی نامید . انواع توت های آن برای تهیه تنتورهای ویژه عالی هستند و می توان آنها را نیز خورد. از پوست آن در ساخت موزاییک استفاده می شود.

کانادایی

این درختچه دارای تاج گسترده با شاخ و برگ متراکم رنگ روشن است. می تواند بنفش تیره یا زرشکی عمیق باشد. در قلمرو کشور ما ، عمدتا در اورال و سیبری رشد می کند ، با این حال ، نمی توان آن را رایج نامید. در افزایش مقاومت در برابر سرما متفاوت است.

دیگر

تعداد زیادی از انواع زرشک وجود دارد. آنها اغلب در رنگ صفحات و جوانه های برگ متفاوت هستند. به عنوان مثال ، باغبان از انواع خاردار ، استانی ، کره ای و سیبری غافل نمی شوند. شفاف و میوه های بزرگ جالب به نظر می رسند . و انواع دیگر زرشک نیز محبوب هستند: Beana ، Morrison ، Juliana.

ویژگی های فرود

در مورد این روش ، لازم است نهال ها را در بهار ، پس از ذوب کامل خاک و قبل از شروع باز شدن اولین جوانه ها ، بکارید. در صورت لزوم ، می توانید زرشک را در پاییز ، در زمان ریزش گسترده برگ بکارید.گیاه روی تنه به ندرت رشد می کند.

همانطور که در بالا اشاره شد، زرشک مراقبت زیادی ندارد … یک سایه جزئی یا یک منطقه باز واقع در زیر نور خورشید برای او مناسب است. درختچه از پیش نویس و باد شدید نمی ترسد. کاشت آن در سایه توصیه نمی شود به این دلیل که برگهای روشن با رنگ قرمز و بنفش دقیقاً وقتی به خوبی روشن می شوند بسیار چشمگیر به نظر می رسند.

گیاه عاشق خاک خنثی است ، اما این یک پیش نیاز نیست. اسید اضافی را می توان با افزودن آهک خنثی کرد.

الگوی فرود بسیار ساده است . آماده سازی از قبل شروع می شود ، خاک چند ماه قبل از عمل و همچنین بلافاصله قبل از آن بارور می شود. سوپر فسفات ، خاکستر چوب و آهک خرد شده به نسبت 1: 2: 4 به سوراخ اضافه می شوند همچنین ریختن هوموس یا مخلوط کردن خاک باغچه با کمپوست ضرری ندارد.

هنگام کاشت بوته های تک ، باید آنها را در فاصله 1.5-2 متر از یکدیگر قرار دهید. اگر برنامه ریزی شده است که در آینده یک پرچین ایجاد شود ، 2 بوته در هر 1 متر در حال اجرا قرار می گیرد.

سوراخ های کاشت 2-3 هفته قبل از رویداد آماده می شوند. اندازه آنها باید تقریباً 40x40 سانتی متر و عمق یکسانی داشته باشد. اگر مقداری ماسه در قسمت زیرین بریزید ، سیستم ریشه راحت تر خواهد بود. در صورت وجود خاک خنثی یا متوسط اسیدی ، لازم است که خاکستر و آهک را کنار بگذارید.

یک گیاه در سوراخ قرار می گیرد ، با زمین پوشانده شده و با دقت فشرده می شود . پس از آن ، لازم است که دایره تنه را آبیاری و مالچ کنید. می توانید از هوموس یا ذغال سنگ نارس استفاده کنید. علاوه بر این ، قسمت فوقانی قطع می شود به طوری که 3-5 جوانه در بالای سطح باقی می مانند ، که به اندازه کافی توسعه یافته اند.

ظرافت های مراقبت

مراقبت از زرشک نه برای باغبانان با تجربه و نه حتی مبتدیان دشوار نخواهد بود. تقریباً همه گونه ها و گونه ها با مراقبت بی تکلف خود متمایز می شوند ، در حالی که هیچ تفاوتی در فناوری کشاورزی وجود ندارد . به عنوان مثال ، آبیاری و بارور کردن درختچه زینتی تونبرگ به همان شیوه ای لازم است که هر درختی با انواع توت ها برای غذا استفاده شود. بنابراین ، ما توصیه های اساسی را که برای همه کسانی که قصد دارند زرشک پرورش دهند مفید خواهد بود ، در نظر خواهیم گرفت.

آبیاری

آبیاری موضعی جدی در مراقبت از هر گیاه است. لازم به ذکر است که زرشک دوستدار رطوبت نیست. اگر تابستان زیاد گرم نباشد ، رطوبت کافی را در هنگام بارندگی وارد زمین می کند . در هوای خشک و گرم ، دو بار آبیاری در ماه کافی است. بوته های جوان به 5-7 لیتر آب نیاز دارند ، اما برای نمونه های بالغ ، حجم باید دو برابر شود. اگر ما در مورد نهال صحبت می کنیم ، قبل از پایان ریشه زایی ، آنها باید 4-7 روز یکبار آبیاری شوند.

بررسی نیاز آبیاری بسیار ساده است . برای انجام این کار ، باید کمی خاک را از بالا حفر کنید. اگر خشک است ، می توانید این روش را انجام دهید. نیازی به آبیاری خاک مرطوب نیست.

کود

کود دهی به گیاه در سال اول زندگی فقط هنگام کاشت مورد نیاز است. تا بهار آینده مواد مغذی کافی وجود دارد.

در فصل جدید لازم است زرشک را با کودهای حاوی نیتروژن تغذیه کنید … این روش هر 4 سال یکبار انجام می شود. در صورتی که باغبان قصد دارد انواع توت ها را بچیند ، پس از گلدهی ، لازم است پتاسیم و فسفر را رقیق کرده و از این ترکیب برای کشت زمین استفاده کنید.

کارشناسان توصیه می کنند مکمل های پیچیده را رها نکنید. کمیرا یونیورسال کامل است.

این ابزار طبق دستورالعمل رقیق شده و در ابتدای ماه ژوئیه به خاک اضافه می شود.

هرس کردن

در مورد هرس ، عمدتا بهداشتی است. در طول رویداد ، شاخه های بیمار و خشک شده برداشته می شوند. و همچنین باید مواردی را که به ضخیم شدن کمک می کند حذف کنید. برای انواع کم حجم ، این رویداد اختیاری است.

گیاهان زینتی با آمدن پاییز در سن 1 سالگی هرس می شوند . می توانید یک یا دو سوم شلیک را حذف کنید. در آینده ، هرس 2 بار در سال انجام می شود: با ورود تابستان و در آغاز ماه اوت. این نه تنها بهداشتی ، بلکه سازنده نیز خواهد بود.

آماده شدن برای زمستان

گیاهان جوان برای زمستان نیاز به پوشاندن دارند ، به ویژه هنگامی که نواحی با آب و هوای سخت وجود دارد. شاخه های صنوبر را می توان به عنوان پناهگاه استفاده کرد . این امر به ویژه در مورد نمونه های کمتر از 5 سال صادق است.

وقتی بوته به اندازه مناسب رسید ، ابتدا باید با یک طناب محکم بسته شود . پس از آن ، حصار مش فلزی در اطراف آن درست بالای گیاه قرار می گیرد. برگهای خشک در داخل ساختار قرار می گیرند ، و در بالای آن با یک بوم پوششی پیچیده می شود.

روش های تولید مثل

زرشک را می توان به هر طریقی تکثیر کرد. ما در مورد بذر ، قلمه ، تقسیم بوته و لایه بندی صحبت می کنیم. هر باغبان می تواند گزینه ای را به دلخواه انتخاب کند. بیایید در مورد مزایا و معایب هر روش صحبت کنیم.

اول از همه ، ما تکثیر را با قلمه لمس می کنیم . در این مورد ، مراقبت مداوم از مواد کاشت مورد نیاز است. برای بدست آوردن قلمه ، با شروع تابستان ، شاخه هایی به طول حدود 20 سانتی متر از بوته بریده می شود. در قسمت تحتانی آنها ، شاخ و برگ برداشته می شود و فیتوهورمون روی خود برش اعمال می شود. برگهای بالا باید از وسط نصف شوند.

برای قلمه ها ، یک ظرف با مخلوط خاک متشکل از ذغال سنگ نارس ، ماسه و هوموس تهیه می شود . قسمت سوم تنه باید روی زمین باقی بماند ، بقیه باید دفن شوند. مزارع آبیاری شده و با پلی اتیلن پوشانده شده اند ، اما هر روز نیاز به تهویه دارند. مدت زمان اقامت در گلخانه حدود 2 سال است ، پس از آن می توان قلمه ها را در زمین باز کاشت.

پرورش دهندگان تبلیغ را با لایه بندی یکی از ساده ترین و بدون زحمت روش ها می نامند. شاخه های قوی و قوی ، که در انتهای بوته قرار دارند ، به زمین خم می شوند و در سنگرهای مخصوص تخلیه با عمق نیم متر قرار می گیرند . آنها به طور ایمن ثابت می شوند ، با خاک پاشیده و مالچ می شوند ، پس از آن آبیاری می شوند و در یک سطح با گیاه مادر بارور می شوند. در حال حاضر یک سال بعد ، شاخه ها سیستم ریشه خود را ایجاد می کنند ، می توان آنها را قطع و به مکان جدیدی پیوند زد.

بهار آینده ، گیاه در منطقه ای کاشته می شود که دائما در آن رشد می کند.

اگر در مورد دانه ها صحبت کنیم ، شایان ذکر است که آنها جوانه زنی عالی دارند. میوه های زرشک باید جمع آوری ، شسته و کاملاً خشک شوند.

برای کاشت بذر ، لازم است شیارهایی تا عمق 2 سانتی متر در زمین باز آماده شود . این کار حدود یک ماه قبل از اولین یخبندان انجام می شود. برای دوره زمستان ، تخت با شاخه های صنوبر پوشانده شده است. جوانه هایی که در بهار ظاهر می شوند نازک می شوند ، فاصله توصیه شده بین آنها باید حدود 5 سانتی متر باشد.

در طول تابستان ، نهال ها باید مراقبت ، آبیاری و کوددهی شوند. در آغاز فصل بعد ، نهال ها باید در محل دائمی کاشته شوند. لازم به ذکر است که زرشک جوان می تواند تفاوت قابل توجهی با گیاه مادر داشته باشد.

برای تقسیم بوته ، باید زرشک را تا 5 سالگی بردارید. در بهار ، قبل از متورم شدن جوانه ها ، حفر می شود و سیستم ریشه بریده می شود. هر طرف باید حداقل 3-4 شوت داشته باشد . برش با ذغال پردازش می شود ، پس از آن گیاه جدید در یک منطقه دائمی کاشته می شود. علاوه بر این ، باید آبیاری و مالچ شود ، و همچنین پانسمان بالایی لازم است. این روش فقط برای گونه های کوتوله مفید است.

بیماریها و آفات

زرشک به دلیل بیماری ها و حملات آفات اغلب ضعیف می شود ، برگ می ریزد و پژمرده می شود. اگر در مورد حشرات صحبت کنیم ، شته زرشک یا خاک اره و همچنین پروانه گل به ویژه ناخوشایند هستند . شته ها کاملاً تحت تأثیر آب صابون قرار می گیرند. با سمپاشی گیاه با محلول کلروفوس می توانید سایر آفات را از بین ببرید.

زرشک به ندرت بیمار است ، اما گاهی اوقات حتی تحت تأثیر قارچ قرار می گیرد. می توانید با موفقیت با آن مبارزه کنید.

کپک پودری در ظاهر یک شکوفه سفید بر روی سبزه ، میوه ها و ساقه ها ظاهر می شود ، که حتی پس از پاک شدن دوباره شکل می گیرد . باید بگویم که قارچ می تواند زمستان را کاملاً تحمل کند ، بنابراین باید در اسرع وقت با آن مبارزه کنید. باغبان توصیه می کنند بوته را با محلول 1 sulf گوگرد کلوئیدی درمان کنید.

مناطق به ویژه آسیب دیده بریده و سوزانده می شوند و بخش ها با دقت پردازش می شوند.

مزاحمت دیگر زنگ زدگی است.بیشتر در گیاهانی مشاهده می شود که در مجاورت غلات قرار دارند. از نظر بصری ، با کمک لکه های نارنجی در خارج برگها خود را نشان می دهد ، اما از داخل آنها محدب هستند . با گذشت زمان ، بیماری پیشرفت می کند و باعث خشک شدن و ریزش برگ ها می شود. برای خلاص شدن از شر مشکل ، باید بوش را سه بار با محلول گوگرد کلوئیدی یا مایع بوردو درمان کنید. اولین مورد با باز شدن کلیه ها انجام می شود ، دومی و سوم هر 3 هفته.

اگر ما در مورد لکه بینی صحبت می کنیم ، طبق نام ، آن را در نقاطی با اشکال مختلف نشان می دهد ، که ظاهر درختچه را خراب می کند. برای درمان ، لازم است گیاه را با محلول اکسی کلرید مس درمان کنید . این روش قبل و بعد از گلدهی انجام می شود.

هنگام پژمردگی ، برگها از یک طرف شروع به خشک شدن می کنند و به تدریج مرزها را گسترش می دهند. این حمله باید به موقع مشاهده شود تا ساقه های آلوده به موقع از بین بروند . درمان با محلول مایع بوردو یا اکسی کلرید مس تداخلی ایجاد نمی کند. این اقدامات همچنین می تواند به عنوان اقدامات پیشگیرانه مورد استفاده قرار گیرد.

باکتریوز در ظاهر ترک و تومور روی بوته بیان می شود . اگر مناطق آسیب دیده در بالا باشند ، می توان از گسترش بیماری جلوگیری کرد. با این حال ، در صورتی که بیماری از پایین شروع شود ، همیشه کل بوته را در بر می گیرد. همه شاخه های بیمار نیز قطع می شوند و پس از آن زرشک با ترکیبی با محتوای بالای مس درمان می شود.

استفاده در طراحی منظر

باید بگویم که زرشک در منظره بسیار مفید به نظر می رسد. می توان آن را در داخل کشور یا در مناطق حومه کاشت. رنگ شاخ و برگ و تنه می تواند ترکیبات متفاوتی داشته باشد. تاج چشمگیر به نظر می رسد ، گیاه حتی می تواند در تخت های گل شهر در ترکیبات مناسب رشد کند.

خواص تزئینی این گیاه در هر زمان از سال ارائه می شود . حتی در زمستان ، میوه های درخشان و شبیه آب نبات روی یک برف سفید برفی زیبا به نظر می رسند. درختچه ای خاردار با مخروطی ها خوب پیش می رود و در پس زمینه آنها برجسته است. به دلیل وجود تنوع بسیار زیاد گل ، زرشک به صورت یک کاشت عالی به نظر می رسد و در کاشت گروهی می تواند مکان مرکزی را به خود اختصاص دهد. پرچین ها می توانند از یک نوع گیاه یا از گیاهان مختلف باشند.

آنها به زیبایی در هم تنیده می شوند و از تاج های چند رنگ عبور می کنند.

زرشک همچنین برای برجسته کردن مسیرهای باغ مناسب است. با کاشت گیاهان کوتوله با تاج به شکل توپ در نزدیکی مرز می توان به آنها لهجه روشن داد. شما می توانید آن را با تماس با متخصصان و یا به تنهایی تشکیل دهید. این درختچه می تواند به برجسته واقعی باغ تبدیل شود ، توجه را به خود جلب کند و مهمانان را خوشحال کند.