گل شور (44 عکس): این چیست؟ کاشت و مراقبت از گل در خانه ، توصیف گونه های گیاهی خوراکی و آبی گل شور ، گل شور مرسوم و "Maestro"

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-15 04:11

گل پاسی در بین پرورش دهندگان گل و دوستداران گیاهان عجیب و غریب بسیار محبوب است. او بسیاری را با گلهای مجلل و ظاهر بدون عارضه خود جذب می کند. یک واقعیت جالب - میوه های گیاه بسیار خوشمزه هستند و دارای خواص دارویی هستند ، ما آنها را تحت نام میوه شور می شناسیم. قبل از پرورش گیاه در خانه ، باید با همه پیچیدگی های مراقبت آشنا شوید.

آن چیست؟

گل مریم گیاهی علفی است. همچنین می تواند به عنوان یک درختچه همیشه سبز با انگورهای پیچ خورده ظاهر شود. اغلب می توانید نام دیگری پیدا کنید - گل شور. می تواند یک گیاه یک ساله یا چند ساله باشد.

توصیف گل شور

• شاخه های گیاه دارای ساختار چوبی هستند.
• برگهای گل گلی با رنگ سبز غنی رنگ آمیزی شده اند. آنها می توانند اشکال لوبولار یا کامل داشته باشند.
• گلهای بزرگ زیر بغل روی ساقه گل پرشور شکوفا می شود. آنها شکل یک ستاره را به خود اختصاص می دهند که در انواع رنگ های روشن رنگ آمیزی شده است.
• در قطر ، گل می تواند تا 10 سانتی متر برسد.
• گلها از پنج گلبرگ به همان تعداد کاسبرگ تشکیل شده اند. ورق جلد کاملاً بزرگ است. مرکز گل شامل یک تخمدان با سه کلاله است. تخمدان های گیاه توسط پنج پرچین احاطه شده اند که دارای بساک بزرگ هستند.
• گل گشنیز به خاطر عطر فوق العاده اش مشهور است ، اما پژمردگی در اکثر گونه ها نسبتاً سریع اتفاق می افتد. شکوفه گل در ماه جولای در نظر گرفته می شود. این گیاه تا اکتبر گل آذین دارد.
• میوه ها بلافاصله پس از گلدهی ظاهر می شوند. طول آنها می تواند 6 سانتی متر باشد.

لیانا ، دارای گلهای سرسبز ، که می توان آنها را در داخل خانه نیز پرورش داد ، دارای یک ویژگی بسیار نادر است.

این گیاه میوه های خوراکی دارد. این میوه میوه گرمسیری گرمسیری شناخته شده است. هرچقدر هم که عجیب به نظر برسد ، می توان آن را به راحتی در خانه پرورش داد.

اندازه میوه ها متفاوت است ، حداکثر قطر آنها می تواند به 15 سانتی متر برسد و وزن آنها حدود 2 کیلوگرم است. در برخی از انواع ، میوه می تواند به 5 کیلوگرم برسد. گل فروشان به دلیل مراقبت بی نظیر و ظاهر زیبا عاشق گل شور شدند.

انواع

انواع مختلفی از گل شور وجود دارد ، ما لیستی از محبوب ترین گیاهان را به شما توجه می کنیم.

آبی گل پرشور . آمریکای جنوبی زادگاه این گونه گیاهی محسوب می شود. در دوره بهار ، یک گلدهی شدید شروع می شود ، که تا پاییز ادامه دارد. قطر گلها بین 5 تا 10 سانتی متر است. آنها معمولاً آبی و کمتر سفید هستند. ترکیبی از این انواع گل های شور وجود دارد. گلهای آنها بزرگتر و دارای رنگ بنفش هستند. در برخی موارد ، آنها کرم رنگ هستند. ارتفاع این گیاه می تواند به 9 متر برسد. میوه های گل گلی زرد رنگ هستند و از نظر شکل شبیه تخم مرغ هستند.

بسیاری از زنان خانه دار آنها را به شارلوت سیب اضافه می کنند. در مراقبت ، چنین گل شور بسیار بی تکلف است و می تواند با هر شرایطی سازگار شود. مزیت گیاه مقاومت در برابر سرما است.

گل مرغ خوردنی است . این کارخانه از برزیل دور وارد منطقه ما شد. مردم محلی آن را "گرانادیل زرشکی" می نامند. نمایندگان این گونه دارای انگور پیچ خورده و شاخه های برهنه هستند. برگهای براق از سه لوب تشکیل شده است که در لبه های آن دندانه دار شده است. گلها سفید هستند و قطر آنها می تواند 5-7 سانتی متر باشد.پرچم های گل شور بنفش رنگ دارند. معمولاً رنگ میوه زرد مایل به سبز و در برخی موارد بنفش تیره است. شکل میوه بیضی شکل است. این گیاه اولین میوه های خود را در سال دوم پس از کاشت می دهد.

گل مرسوم (گوشت قرمز) … زیستگاه طبیعی بخش مرکزی و شمالی آمریکای جنوبی است. ارتفاع این گیاه به 10 متر می رسد. دمبرگهای روی ساقه ها کشیده است. ساقه ها خود صاف هستند ، همین را می توان در مورد برگها گفت. گلها کوچک هستند و پالت رنگ آنها می تواند متفاوت باشد. در این حالت ، رنگ بنفش غالب است. میوه های این گیاه طعم مطبوعی دارند و رنگ آنها زرد است.

گل شور "ستاره رویال ". نمایندگان این گونه نسبتاً سریع رشد می کنند. ویژگی بارز این گل شور عطر ماندگار و گلدهی طولانی گیاه است. آنها به عنوان یک عنصر تزئینی عالی برای باغ و خانه عمل می کنند. گل در بیشتر موارد سفید یا آبی رنگ شده است ، قطر آن می تواند به 10 سانتی متر برسد. رنگ میوه ها زرد است و شکل آنها شبیه تخم مرغ است. مراقبت از این گل شور بسیار آسان است و برای پرورش در گلدان مناسب است. ارتفاع گیاه آپارتمانی می تواند به 0.3 متر برسد.

همچنین ، گیاه به خوبی با هوای سرد سازگار می شود.

گل شور "Maestro " … این گیاه چند ساله در نظر گرفته می شود و طول آن تا 4 متر می رسد. شاخه ها نیز معمولاً بسیار طولانی هستند ؛ وجود آنتن به آنها کمک می کند تا به تکیه گاه برسند. اندازه برگها از نظر اندازه بزرگ متفاوت است و به 3-5 لوب تقسیم می شود. میوه ها خوراکی و کاملاً خوشمزه هستند ، اغلب این نوع گیاه به عنوان میوه رشد می کند. میوه های شور و گرانادیلا از محبوب ترین گونه های گل شور هستند.

گل شور "Alata Red ". ارزش این گیاه نه تنها در لوازم تزئینی بلکه در غذا نیز بیان می شود. درختچه می تواند تا 9 متر ارتفاع داشته باشد ، پس از آن میوه های آبدار روی آن ظاهر می شود. گلهای گل علفی به اندازه کافی بزرگ هستند ، قطر آنها می تواند تا 10 سانتی متر باشد. پایه آنها به رنگ بورگوندی رنگ آمیزی شده است و هسته متشکل از پرزها دارای رنگ بنفش است.

گل شور "Cassiopeia ". بر خلاف انواع قبلی ، این گل شور دارای انواع میوه های خوراکی نیست. آنها بعد از گلدهی ظاهر می شوند و رنگ زرد دارند. گلها معمولاً دارای رنگ آبی عمیق هستند و قطر آنها می تواند به 12 سانتی متر برسد. اگر می خواهید چنین گلی را پرورش دهید ، بهتر است از تکیه گاه های مخصوص استفاده کنید ، زیرا انگورهای passiflora بسیار طولانی هستند و باید به چیزی بچسبند. رنگ پرطراوت در بهار می افتد و تا سردترین روزها ادامه می یابد.

گل شور عظیم … زیستگاه این گونه آمریکای جنوبی است. لیانا گیاهی همیشه سبز است که شکل چهار ضلعی دارد. گلهای گل گلی بسیار بزرگ هستند (قطر 10 سانتیمتر) ، به شکل زنگوله. قسمت بیرونی گل دارای رنگ قرمز غنی است. داخل آن معمولاً سفید است. میوه ها مستطیل ، زرد رنگ با رنگ سبز هستند. این تنوع می تواند با هر شرایطی سازگار شود.

گل شور شور . معمولاً این گونه در کوههای قاره آمریکای جنوبی رشد می کند. انگورها خیلی سریع رشد می کنند ، حداکثر طول آنها می تواند به 4 متر برسد. برگهای پهن دارای سطح صاف هستند ، طول آنها از 7 تا 10 سانتی متر متغیر است. اندازه گلها نیز چشمگیر است ، آنها به رنگ صورتی کم رنگ نقاشی شده اند. پس از یک دوره گلدهی فعال ، گیاه میوه های کوچکی می دهد. آنها زرد هستند. در برخی موارد ، میوه های نارنجی وجود دارد.

به منظور تحریک رشد گیاه ، لازم است آن را در شرایط رطوبت زیاد رشد دهید و درجه حرارت باید حداقل +18 درجه باشد.

گل ادویه گل سرخ .گل ، مانند بسیاری از اقوام خود ، با وجود یک لیانا بلند ، که طول آن تا 10 متر می رسد ، متمایز می شود.گلهای کوچکی به قطر سه سانتی متر وجود دارد و رنگ آنها بنفش است. پس از کمرنگ شدن گیاه ، میوه خوراکی به شکل میوه شور ظاهر می شود که دارای خواص مفید زیادی است.

گل شور "خفاش ". این یکی از نادرترین نمایندگان گل شور است. شکل برگها شبیه به بال خفاش است. گلهای گیاه از نظر اندازه کوچک هستند (تا قطر 3 سانتی متر) ، آنها زرد رنگ هستند. این گیاه همچنین میوه های خوراکی دارد ، که به هر حال ، بسیار خوشمزه هستند. آنها بنفش رنگ شده اند. به خوبی با شرایط اتاق سازگار می شود.

شرایط بازداشت

گل گشنیز ، مانند بسیاری از گیاهان دیگر ، به دلیل ویژگی های خود ، نیاز به رویکرد فردی دارد. برای اینکه عطر شور به طور عادی توسعه یابد ، لازم است برخی از قوانین را برای محتوای آن رعایت کنید.

نورپردازی و قرارگیری

گل شور را بهتر است در مکانی روشن قرار دهید ، زیرا نور مستقیم را دوست دارد. اکیداً توصیه نمی شود گیاه را در مناطق سایه دار رشد دهید. همچنین لازم است شرایطی برای رطوبت کافی در خاک ایجاد شود. در مورد هوا هم همینطور است. بنابراین ، می توانید یک محیط اقلیمی مطلوب ایجاد کنید. قسمت های شرقی و غربی خانه به بهترین وجه روشن می شوند ، بنابراین لازم است پنجره هایی با چنین چیدمانی انتخاب شود. سایه روشن برای گیاه قابل قبول است ، اما در این حالت ، گلدهی شدید نخواهد بود. تهویه هوا نیز برای گیاه مفید است.

در تابستان ، توصیه می شود گل شور را به حیاط یا بالکن ببرید. بهتر است جایی را پیدا کنید که گرم و آفتابی باشد . همچنین مهم است که این واقعیت را در نظر بگیریم که در دوره سرد ، گیاه کمبود نور خورشید را تجربه می کند ، که در نهایت به آن عادت می کند . بنابراین ، با شروع گرما ، بهتر است به تدریج گل شور را به افزایش سطح روشنایی عادت دهیم. در غیر این صورت ، گیاه ممکن است سوخته شود. در زمستان ، گیاهان باید با منابع نوری اضافی تغذیه شوند ، به عنوان مثال ، با استفاده از یک لامپ رومیزی.

دما و رطوبت

هر از گاهی توصیه می شود گل شور را در دمای اتاق با آب اسپری کنید. در زمستان ، گیاه در شرایط گرم زمستان و همچنین در صورت خشک بودن هوای خانه به چنین مراقبت هایی نیاز دارد. برای افزایش سطح رطوبت ، مواد خاصی به سینی قابلمه اضافه می شود. این می تواند از هر نوع متخلخل باشد ، به عنوان مثال ، خاک رس مرطوب یا ذغال سنگ نارس. همچنین مهم است که ته دیگ با آب تماس مستقیم نداشته باشد. اگر هوا با رطوبت اشباع نشده باشد ، این می تواند منجر به بیماری های مختلف شود. این وضعیت می تواند باعث سقوط گل آذین شود.

در فصل گرم ، بهتر است گیاه را در دمای +20 تا +25 درجه پرورش دهید. در زمستان ، گل گسیل کاملاً با خنکی سازگار می شود و برای حفظ آن به دمای +13 تا +18 درجه نیاز است.

فرود آمدن

مزیت اصلی گل گسیل این است که کاملاً هر خاکی برای کاشت آن مناسب است. برای کاشت گل ، پرورش دهندگان حرفه ای معمولاً با مخلوط کردن چندین نوع خاک ، مخلوط خاصی را تهیه می کنند که از آن خاک نسبتاً نرم و حاصلخیزی حاصل می شود:

• ذغال سنگ نارس
• زمین پر برگ ؛
• شن؛
• زمین چمن زار

در برخی موارد ، می توانید یک ترکیب ویژه آماده برای بگونیا خریداری کنید.

توصیه نمی شود که نهال را در زمین عمیقاً دفن کنید ، زیرا این امر باعث کند شدن رشد گل شور می شود . پس از کاشت ، نهال را بپوشانید. یک شیشه کوچک برای این منظور مناسب است. همچنین می توانید یک طاق کوچک گلخانه ای طراحی کنید. فقط چند هفته پس از کاشت باید برداشته شود. توصیه می شود حداقل هفته ای یکبار گیاه را تهویه کنید. زهکشی باید در انتهای گلدان گذاشته شود ، که می توان آن را در هر فروشگاه تخصصی خریداری کرد.

برای رشد گل شور به عنوان یک گیاه چند ساله ، توصیه می شود حداقل یک بار در سال پیوند بزنید.

بهار بهترین است. قبل از پیوند ، لازم است شاخه های انگور را حدود 1/3 طول آنها کوتاه کنید.

چگونه می توان از آن به درستی مراقبت کرد؟

گل طبیعی در محیط طبیعی خود مستعد رشد بسیار سریع است ، اما در خانه رشد آن تا حدودی کند می شود. با مراقبت مناسب از گیاه می توان از این امر جلوگیری کرد.

آبیاری

گل شور به دلیل رشد زیاد ، رطوبت را دوست دارد و به آبیاری فراوان احتیاج دارد. همچنین افزایش سطح رطوبت هوا توصیه می شود. آبیاری گیاه چندین بار در هفته در فصل گرم ضروری است. در مورد فصل زمستان ، توصیه می شود تعداد آبیاری ها را کاهش دهید. عصرها ، گیاه باید در دمای اتاق با آب اسپری شود. در گرما ، می توانید گیاه را با دوش آبیاری کنید.

اما این باید با دقت انجام شود ، زیرا هر حرکت اشتباه می تواند به راحتی به ساقه گل شور آسیب برساند.

پانسمان بالا

این فرایند از اوایل بهار تا اوایل پاییز انجام می شود. توصیه می شود که حداقل سه بار در ماه از گل گاوزبان تغذیه کنید. هر خوراک ارگانیک برای این کار ایده آل است. همچنین ، بسیاری از باغداران اغلب به استفاده از مجتمع های معدنی متوسل می شوند. قبل از تغذیه گیاه را آبیاری کنید ، در غیر این صورت ممکن است ریشه های خشک تحت تأثیر کود قرار گیرند.

هرس کردن

یک سال پس از کاشت گل شور ، گیاه در حال حاضر به طور کامل شکل گرفته و آماده هرس است. این فرایند اجباری است و نباید بیش از یک بار در سال انجام شود. بهار مطلوب ترین دوره برای هرس گلهای شور است.

فرایند هرس شامل مجموعه ای از مراحل اجباری است

• شاخه های قوی نباید قطع شوند.
• خرج کردن اجباری شاخه های جوان.
• شاخه هایی که در پایه ساقه قرار دارند در معرض هرس قرار می گیرند. همین امر در مورد شاخه های آپیکال نیز صدق می کند.
• حذف اجباری شاخه های پژمرده مورد نیاز است.
• توصیه می شود مناطق آسیب دیده از هرس را با یک ابزار خاص درمان کنید - معمولاً از پرمنگنات پتاسیم استفاده می شود.

تولید مثل

مانند بسیاری از گیاهان دیگر ، گل شور می تواند به دو طریق تولید مثل کند.

تکثیر با قلمه

در بهار ، گل شور شاخه های جدیدی دارد ، سپس توصیه می شود آنها را قطع کنید. لازم است پنج سانتی متر از جوانه گیاه اندازه گیری شود و فقط شاخه های میانی را قطع کنید. قلمه هایی را انتخاب کنید که چند برگ کوچک روی سطح داشته باشد. توصیه می شود که برش شاخه ها را با هر وسیله ای که برای تشکیل موثر سیستم ریشه در نظر گرفته شده است درمان کنید. در مرحله بعد ، یک ظرف کوچک برداشته و آن را با زهکشی پر می کنیم.

می توان مخلوط خاک مخصوص آماده شده را روی زهکشی ریخت. لازم است سوراخ هایی برای قلمه ها در آن ایجاد شود. تعداد کمی برگ در شاخه باید در یک سطح با زمین متمرکز شود. پس از کاشت ، گیاه باید آبیاری شود و یک گلخانه کوچک برای آن ساخته شود و آن را با یک فیلم مخصوص بپوشاند. هر هفته برای تهویه گیاه حذف می شود. گیاه فقط در شرایط خاک مرطوب و دمای مورد نیاز (+20 درجه) ریشه می دهد. پوشش گلخانه ظرف 30 روز پس از کاشت برداشته می شود. وقتی سیستم ریشه به طور کامل تقویت شود ، می توان گل شور را پیوند زد.

روند ریشه زایی نیز می تواند در آب انجام شود. هیچ چیز غیر عادی برای این مورد لازم نیست. قلمه ها به سادگی در آب فرو می روند و در آنجا قرار می گیرند تا زمانی که سیستم ریشه شروع به شکل گیری کند.

ویژگی های ریشه زایی قلمه های گل شور در خانه در زیر آورده شده است.

تکثیر با استفاده از دانه

اسفند ماه مناسب ترین زمان برای کاشت است. بذرهای گیاه من دارای سرعت جوانه زنی بسیار ضعیفی هستند ، بنابراین توصیه می شود آنها را در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید .قبل از کاشت بذرها نیاز به ساقه زنی دارند. این روند یکپارچگی پوسته را نقض می کند ، که در آینده به گل شور اجازه می دهد سریعتر جوانه بزند. برای انجام این فرآیند ، می توانید کاغذ سنباده بردارید.

در مرحله بعد ، باید یک ظرف کوچک بردارید ، دانه ها را در آنجا بگذارید و آنها را با شیر پر کنید.در برخی موارد می توان از آب پرتقال نیز استفاده کرد. دانه هایی که روی سطح شناور شده اند باید دور ریخته شوند ، زیرا هیچ چیزی از آنها جوانه نمی زند. بعد از اینکه دانه ها مایع را جذب کردند ، آنها را در خاک آماده و مرطوب فشار می دهیم. پس از پیاده شدن ، ظرف را با هر ماده ای می پوشانند و روی یک پنجره با نور خوب قرار می دهند. دمای مطلوب برای جوانه زنی معمولی 22-25 درجه است .پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها در ظرف ، می توان آن را برداشت. برای تقویت گیاه ، آن را به خاک تجدید شده پیوند می دهند.

این باید بعد از ظاهر شدن اولین برگها انجام شود. این روش بسیار طولانی در نظر گرفته می شود ، زیرا نهال ها فقط یک سال پس از کاشت می توانند ظاهر شوند.

بیماریها و آفات

گل شور بسیار به رطوبت علاقه دارد ، اما باید این واقعیت را در نظر گرفت که اگر گیاه به شدت سیلاب شود ، می تواند بیمار شود. در این مورد ، یک بیماری قارچی به ویژه برای او خطرناک است. این خود را به صورت لکه هایی روی برگهای گیاه نشان می دهد ، پس از آن گل شور شروع به محو شدن می کند. پیشگیری از درمان نگهداری خشک است. همچنین نیاز به درمان با عامل مخصوص قارچ کش دارد.

اگر گل به طور نامناسب مرطوب شود ، ریشه به سرعت شروع به پوسیدگی می کند. در این مورد ، توصیه می شود شاخه ها را قطع کرده و قلمه های تمام شده را دوباره کاشت کنید. اگر تنه پوسیده است ، بهتر است قسمت های سالم باقی مانده را قطع کرده و گیاه را با قلمه دوباره پرورش دهید.

گل مرغ دارای برگهای بسیار آبدار است. این معمولاً آفات مختلف را جذب می کند. اگر انگل ها به گیاه رسیده باشند ، آنگاه شروع به محو شدن می کند و ظاهر قبلی خود را از دست می دهد. برای خلاص شدن از شر آنها ، باید از محلول صابون استفاده کنید. بسیاری از مردم از داروهای حاوی حشره کش استفاده می کنند.

همچنین بیماریهای عفونی وجود دارد که متعاقباً منجر به مرگ گل شور می شود ، از جمله آنها:

• پوسیدگی ریشه ؛
• گال

در صورت عفونت ناشی از گل شور ، باید از شر آن خلاص شوید ، در غیر این صورت سایر گیاهان ممکن است بیمار شوند.

اگر یک گیاه جذابیت قبلی خود را از دست بدهد ، این همیشه نشان دهنده وجود بیماری نیست. اغلب گیاه آبیاری کافی ندارد یا شرایط دمایی مناسب نیست. اگر جوانه ها باز نشوند ، در نتیجه کمبود مواد مغذی مختلف از گیاه سبقت می گیرد و در این مورد ، گل شور نیاز به تغذیه دارد.