سیستم ریشه انگور: ریشه ها و اندازه آنها چیست؟ ساختار ، توسعه در طول فصل

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 12:10

برای رشد بوته انگور سالم ، لازم است شرایطی برای توسعه سیستم ریشه گیاه ایجاد شود ، زیرا این اوست که فرآیندهای جوانه زدن ، گلدهی و رسیدن میوه ها را تنظیم می کند. در مقاله ، ما در مورد ساختار ریشه های انگور ، ویژگی های توسعه سیستم ریشه ، بسته به فصلی صحبت می کنیم ، و همچنین می فهمیم که واکنش قسمت زیرزمینی بوته انگور در برابر تنش های محیطی چیست. و روشهای تکنولوژیکی

ویژگی ها و ساختار

سیستم ریشه انگور بسیار قدرتمند است ، ساختار آن به گیاه اجازه می دهد تقریباً با هر خاکی سازگار شود … حتی در مناطق شنی و صخره ای کنار رودخانه ، انگور ریشه می دهد و رشد می کند.

کشت انگور در خاک خشک و همچنین خاک توسعه نیافته امکان پذیر است: دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که انگور را می توان تقریباً در همه جا کشت کرد ، به استثنای مناطق باتلاقی و نمک نمک. در مقایسه با سیستم ریشه گیاهان دیگر ، در انگور کاملاً توسعه یافته و بزرگ است.

ریشه های انگور علاوه بر رساندن مواد معدنی مفید و عناصر کمیاب به قسمت بالای گیاه ، فرآیند فتوسنتز ، ترکیب کربوهیدرات ها ، سنتز آلکالوئیدها ، اسیدهای آمینه ، چربی ها و … را فراهم می کند. انگور از طریق ریشه ها نیز از شر ترکیبات سنگین و مواد غیر ضروری خلاص می شود. وضعیت منطقه فوقانی انگور و همچنین مقدار و کیفیت برداشت بستگی به ظرفیت و قدرت قسمت زیرزمینی دارد. تشکیل تاج ریشه ها در اولین سال کاشت قلمه رخ می دهد: در طول این 12 ماه ، ریزومهای دائمی قوی و قسمتهای نازک اسکلتی تشکیل می شود.

معمولا، انگور دارای یک سیستم ریشه گسترده است که با انشعاب قوی مشخص می شود و به فرهنگ اجازه می دهد تقریباً با هر خاکی سازگار شود .مناطق باتلاقی ، نمکی و صخره ای فقط رشد انگور را کند می کند و در بقیه فضاها ریزومها به دلیل ساختار خاص خود کاملاً سازگار می شوند.

مروری بر گونه ها

ریشه های انگور بسته به تنوع محصول متفاوت است ؛ انشعاب بوته همچنین بر قدرت سیستم ریشه تأثیر می گذارد. پرورش دهندگان با تجربه قسمت های زیر سیستم ریشه را تشخیص می دهند.

• " مو ". اینها لوله های ریشه ریز با اندازه کوچک هستند که 3-5 میلی متر از ریشه های اصلی امتداد دارند. از طریق آنها ، گیاه از مواد معدنی و رطوبت تغذیه می کند.
• مخروط رشد . این نوعی پوشش ریشه برای راس ریشه ها است. از ریزومها در برابر تغییر شکل ، به ویژه در خاک متراکم محافظت می کند.
• ریشه های جانبی شاخه هایی که توسط اینترودها و قسمت های گره ای قلمه ها ایجاد می شوند. این "شاخک ها" به انگور کمک می کند تا در زمین جایگاهی پیدا کند.
• ریشه های سطحی آنها در سطح 5-15 سانتیمتر از سطح تشکیل می شوند و قطعات غیر دائمی هستند. بسته به شرایط آب و هوایی و رطوبت خاک ظاهر می شوند و از بین می روند.
• کورنشتمب … قسمت اصلی سیستم ریشه نوعی تنه در زیر زمین است. قسمتهای جانبی واگرا سیستم ریشه از آن خارج می شوند.

در ساقه ریشه گیاه ، که چندین سال از عمر آن می گذرد ، ریشه های ماجراجویی رشد می کنند. و آنها همچنین "کالوس" را تشخیص می دهند - این یک فرایند روی پاشنه ریشه است. هنگامی که برش در آب است شکل می گیرد. این قسمت به هسته اصلی شکل گیری محور اصلی (پاشنه) تبدیل می شود.

ابعاد (ویرایش)

اندازه ریشه های انگور بستگی مستقیم به ساختار خاک و سرزمینی که در آن فرهنگ رشد می کند دارد:

• در منطقه ای با آب و هوای خنک سیستم ریشه عمیق نمی رود و در لایه بالای خاک (در عمق 20 تا 40 سانتی متر) قرار می گیرد.
• در منطقه ای با آب و هوای گرم این رقم از 60 سانتی متر تا 1 متر 20 سانتی متر خواهد بود.
• در مناطق دارای خاک شنی برای جستجوی رطوبت ، سیستم ریشه از فاصله 1 متر 50 سانتی متر تا 3 متر 70 سانتی متر عمیق می شود.
• در مکانهای صخره ای ریزومها در عمق 3 متر قرار می گیرند (گاهی اوقات حداکثر طول ریشه های انگور در چنین خاکهایی می تواند تا 1.5 کیلومتر برسد).

برای برداشت معمولی ، ریشه ها باید حداقل 1-1.5 متر از بالا پایین بیایند. سیستم ریشه آسیب پذیرترین قسمت انگور است. این می تواند به دلیل رطوبت بیش از حد یا کمبود آب ، از سرما یا محتوای چربی خاک به سرعت بمیرد یا پوسیده شود.

توسعه در طول فصل

ریشه های انگور از ابتدای جوانه زدن تا لحظه رسیدن میوه ها رشد می کند. هرچه عملکرد بیشتر باشد ، شاخه های ریشه جدید کمتری ظاهر می شوند . در مناطق جنوبی ، در خاکهای گرم ، ریشه انواع خاصی از انگور حتی در زمستان می تواند رشد کند.

ذخایر انباشته شده توسط ریزومها از زمان رسیدن انگور به شکوفایی جوانه ها در بهار و رشد شاخه های جوان کمک می کند. در حالی که در حالت استراحت قرار دارد ، عروق گزیل در سیستم ریشه به طور فعال نیتروژن و نشاسته را جذب می کند. ریشه ها با افزایش سن با عناصر مفید غنی می شوند. هنگامی که گریه (جریان آب زایلم) انگور از زخم های بریده ظاهر می شود ، این بدان معناست که گیاه از حالت خواب خارج شده و آماده رشد فعال است.

واقعیت این است که در بهار خاک گرم می شود و فعالیت متابولیکی در بافتهای ریشه شروع می شود. نشاسته و پروتئین های انباشته به اسیدهای آمینه و قندها تبدیل می شوند و زایلم آزاد می کنند. تحت فشار اسمزی ، مواد مغذی به ساقه ها افزایش می یابد ، بنابراین روند جوانه زدن را تحریک می کند. اما در دوره بهار ، رشد سیستم ریشه از رشد شاخه ها عقب می افتد ، زیرا تمام تلاش های ریزوم برای جوانه زدن ، گلدهی ، رشد و توسعه رشد جوان است. به محض ظاهر شدن توده سبز روی بوته ، ریشه ها در رشد خود شتاب می گیرند.

اوج نرخ رشد سیستم ریشه ای انگور دوره بین گلدهی و باردهی است و در هنگام رسیدن محصول ، فعالیت دوباره کاهش می یابد.

توده ریشه انگور عمدتا از ریشه های ساختاری بزرگ دائمی تشکیل شده است ، ریشه های نازک کوتاه مدت هستند (سرزندگی آنها 4-5 هفته است) و اغلب جایگزین می شوند.

پاسخ به تنش های محیطی و شیوه های تکنولوژیکی

پرورش دهندگان با تجربه از مشاهدات خود به این نتیجه رسیدند نهال های انگور جوان در ابتدا ریشه های زیادی رشد می کنند ، اما پس از رسیدن و هرس شاخه ها ، رشد سیستم ریشه متوقف می شود . اما دانشمندان به این نتیجه رسیده اند ریشه های انگور از علف نمی ترسند ، اگرچه خود گیاه علف های هرز را دوست ندارد … برای رشد ریشه ها ، مهم است که این گیاه آب ، اکسیژن و مقدار کافی مواد مغذی داشته باشد و از سایر محصولات ، از جمله علف های هرز ، ریشه ها به سادگی می توانند عمیق تر شوند تا با یکدیگر رقابت نکنند.

بلایای طبیعی ، به عنوان مثال ، یخبندان شدید ، و همچنین اقدامات مکانیکی انسان (هرس سخت ، خرج کردن شاخه سبز) می تواند رشد ریشه ها را محدود کند. اما کمبود کوچک آب (خشکسالی متوسط) برای ریشه های انگور از رطوبت بیش از حد وحشتناک نیست. انگور رطوبت را دوست ندارد ، به خصوص اینکه استخراج اکسیژن و مواد مغذی از ترکیب باتلاقی بسیار دشوارتر از پایه خاک درشت تر است. در حالت دوم ، سیستم ریشه انگور اعتماد به نفس بیشتری دارد.

در مورد تغذیه انگور ، بهتر است مواد مغذی بیش از کمبود آن داشته باشید . در نسخه اول ، سیستم ریشه در صورت کمبود ذخیره می کند ، در قسمت دوم ، تنها قسمت زیرزمینی توسعه می یابد و سطح زیرین خشک می شود ، که باعث کاهش عملکرد می شود.

فیزیولوژی انگور به گونه ای است که ریشه های اصلی بیشتر عمر می کنند و اکثر ریشه های جدید دائما می میرند … این به دلیل مراقبت نیست ، بلکه به دلیل ویژگی های این گیاه است. اما این بدان معنا نیست که می توان قوانین مراقبت را نادیده گرفت.تغذیه به موقع انگور با رطوبت ، مواد مغذی محصول خوبی را به ارمغان می آورد ، بنابراین نباید فقط روی فیزیولوژی گیاه تمرکز کنید و به آب و هوا امیدوار باشید: هیچ کس اقدامات کشاورزی را لغو نکرده است.