اجاق های آجری در یک آلاچیق (49 عکس): پروژه های آماده با ابعاد ، مجتمع های فر و اجاق های کبابی را خودتان تهیه کنید

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 12:10

اجاق گاز آجری در یک تخته سنگ یک وسیله مناسب برای پخت و پز است و نه تنها. علاوه بر انواع غذاهای موجود برای پخت و پز ، به لطف گرمای منتقل شده ، فصل های بیرون را نیز افزایش می دهد. اجاق گاز آجری با دست خود یک طراحی بادوام و کاربردی است. ویژگی های ایجاد این دستگاه ها را در نظر بگیرید.

ویژگی ها

اجاق مجلل آجری با فضای کباب پز ، اجاق گاز و سایر ویژگی ها یک دستگاه پیچیده است که بدون تجربه در صنعت ساخت و ساز به راحتی ساخته نمی شود. ویژگی اصلی اجاق گاز آجری وجود اجباری یک پایه بتنی است. اگر آلاچیق در نسخه سبک ساخته شده و دارای کف تخته است ، باید با کباب قابل حمل کنار بیایید. اگر تصمیم به ساخت یک اجاق سنگی گرفته شود ، ارزش آن را دارد که جزئیات بیشتری را در مورد ویژگی های طراحی درک کنید.

اجاق گاز در فضای باز باید تعدادی از الزامات را برآورده کند. بیایید معیارهای اصلی را در نظر بگیریم.

ایمنی

اجازه ندهید اجزای اجاق گاز با اجسامی که به راحتی می توانند مشتعل شوند تماس پیدا کنند. صفحه های ویژه باید به عنوان محافظت استفاده شوند. اگر اجاق گاز در یک چوب چوبی قرار دارد ، این ویژگی ارزش توجه دارد.

مقاومت در برابر رطوبت و مقاومت در برابر سرما

اجاق گاز در آلاچیق در فصل گرم استفاده می شود ، اما ساختار همیشه در حیاط قرار دارد. بنابراین ، مصالح ساختمانی نباید رطوبت را جذب کنند. مایع انباشته ، یخ می زند ، آجر را می شکند ، که ممکن است باعث ترک شود و اجاق خود شروع به فروپاشی می کند.

برای ساخت باید از نوع صحیح مصالح استفاده شود. آنها باید ضد حریق باشند.

دمای گرمایش

حتی در گرمای شدید داخل ، قسمت بیرونی دستگاه نباید گرم شود. سطوح داغ در صورت لمس تصادفی باعث سوختگی می شوند. این را می توان با تکمیل سطح ویژه حذف کرد. کاشی و سنگ به عنوان روکش غیر قابل احتراق مناسب هستند.

دوستدار محیط زیست

مواد انتخاب شده برای اجاق گاز ثابت در فضای باز نباید حاوی اجزای مضری باشد که در صورت گرم شدن پخش شوند و به سلامت افرادی که در غرفه هستند آسیب برساند.

دستگاه

گزینه ایده آل برای دستگاه اجاق گاز ، طراحی اولیه یک تخته سنگ به همراه کباب پز است. گاهی اجاق گاز مجزا از ساختمان قرار می گیرد ، اما بیشتر اوقات در داخل تختخواب قرار دارد. مکان سازه باید ایمن و راحت باشد. اجاق گاز نباید با حرکت آزاد تداخل داشته باشد.

محل اجاق گاز باید از طرف سرپناه نسبت به ساختمان مسکونی انتخاب شود . شما نمی توانید یک اجاق گاز بزرگ در خیابان در نزدیکی یک ساختمان مسکونی مجهز کنید. علاوه بر این ، نباید در نزدیکی درختان در حال رشد نصب شود. برای ایمنی بیشتر می توانید قسمت آشپزی را با ظروف چینی یا کاشی تمام کنید.

هر کسب و کاری نیاز به یک پروژه اولیه دارد. در توسعه آن ، باید وزن ، ابعاد و ظاهر ساختار را در نظر گرفت. در کارهای ساختمانی ، مهم است که پروژه ایجاد شده را به شدت دنبال کنید ، و تمام تفاوت های ظریف ساخت و ساز را در نقشه ها منعکس کنید.

در عین حال ، هر مرحله از ایجاد کوره باید به طور کامل و دقیق انجام شود. رعایت این فناوری به شما امکان می دهد محصول با کیفیتی را تهیه کنید که سالها خدمت می کند و صاحبان خانه را با کار خوب خوشحال می کند.

انواع

نمونه هایی از اجاق گاز برای آلاچیق ها ایجاد گزینه های مختلف را پیشنهاد می کند.

میتواند اینطور باشد که:

• اجاق گاز روسی ؛
• بخاری ؛
• بخاری؛
• B-B-Q؛
• مجتمع هایی با ماژول های مختلف

کوره های روسی برای روسیه سنتی هستند ، اما امروزه کباب پز و کباب بیشتر رایج است. بعید است که اجاق گاز واقعی روسی در آلاچیق مناسب باشد ، زیرا اندازه آن عظیم است. برای صرفه جویی در فضای آزاد ، معمولاً از نسخه منطقی تر اجاق مینی روسی استفاده می شود. این دستگاه بیشتر منقل است که به سادگی به سبک روسی ساخته شده است.

چنین دستگاهی ، مجهز به اجاق گاز ، راحت است که نه تنها در خیابان استفاده شود: همچنین برای آشپزخانه یک خانه خصوصی مناسب است. کوره و اجاق گاز به شما امکان می دهد انواع مختلفی از غذاها را تهیه کنید (به جز غذاهای پخته شده). یک منقل ثابت کلاسیک نعمت الهی برای مناطق کوچک است. با وجود اندازه کوچک ، این دستگاه به شما امکان می دهد چندین غذا را به طور همزمان روی کباب پز و سیخ بپزید.

مجتمع های آشپزخانه مدولار معمولاً شامل تف ، کوره ، دودخانه ، اجاق گاز است که می توان روی آن دیگ نصب کرد . این دستگاه برای چندین کار مناسب است. اما این مجموعه نیاز به یک پایه یکپارچه قوی دارد که می توان آن را به معایب ساختار نسبت داد. ساخت آن یک کار نسبتاً مشکل ساز است. یک شومینه ، که در خانه ها برای اهداف زیبایی و گرمایش نصب شده است ، می تواند در یک تخته سنگ ساخته شود.

اجاق گاز شومینه در فضای باز یک وسیله پخت بی فایده است. در عوض ، برای افزایش عملکردهای زیبایی مورد نیاز است.

چگونه انتخاب کنیم؟

امروزه انتخاب مواد برای ساخت کوره بسیار گسترده است. در بازار مصالح ساختمانی مدرن ، مارک های برجسته طیف گسترده ای از محصولات را ارائه می دهند.

از چندین نوع آجر می توان استفاده کرد

• مقاوم در برابر گرما . این آجر رنگ قرمز دارد و سوراخ ندارد.
• سرامیک (خاک رس) . دمای بالا را حفظ می کند ، گرما را به طور مulatesثر جمع می کند. از نظر بصری ، تشخیص این نوع آجرهای سفالی از سایر گزینه هایی که ویژگی های مقاوم در برابر حرارت ندارند ، دشوار است.
• آجر نسوز . این دارای خواص نسوز است ، اما بیشتر به عنوان روکش یا برای تزئینات تزئینی استفاده می شود.

پروژه های ساختمانی معمولاً شامل استفاده از مصالح به صورت یکپارچه است. اما می توانید از یک نوع ماده برای کل ساختار استفاده کنید. عملکرد آن بستگی به انتخاب مواد برای ساخت اجاق گاز خیابان دارد.

به عنوان مثال ، اگر مجموعه در حین ساخت و ساز با یک لایه عایق حرارتی محافظت شود ، می توان از اجاق گاز در تمام طول سال استفاده کرد. این طرح قادر خواهد بود نه تنها برای پخت و پز ، بلکه برای گرم کردن نیز کار کند.

دستگاهی از نوع منقل می تواند به شکل فر ساخته شود .نحوه عملکرد دستگاه شبیه به کباب باقی می ماند. در اولین مرحله استفاده ، دستگاه به خوبی گرم می شود. سپس می توانید گوشت را روی سیخ های داخل کاسه آتش بگذارید. به دلیل گرم شدن یکنواخت ، کباب ها نیازی به پیچاندن مداوم ندارند و همچنین نیازی به نظارت بر روند پخت و پز نیست. رهبر در انتخاب طرح کباب است ، آن را بر روی نمونه اولیه منقل تلفن همراه ساخته شده است. اجاق گاز از کوره های کباب با گریل ثابت متمایز می شود ، که می توانید روی آن گوشت بپزید.

طرح های چند منظوره شامل قرار دادن سیخ است. این اجاق گاز مورد توجه بسیاری از صاحبان خانه های خصوصی است.

طراحی ثابت حفاظت اجباری شعله را از بارش و باد فرض می کند. دستگاه پوشیده به حفظ طولانی مدت گرما کمک می کند. کباب پز در فضای باز از فلز ساخته شده است. بدنه اجاق گاز ثابت می تواند از آجر با ویژگی های نسوز بالا ساخته شود. مجتمع های ثابت اغلب در چاقوها قرار می گیرند که شامل تجهیزات فر ، سیستم فاضلاب ، سینک ظرفشویی ، مبلمان ، میزها (همه چیزهایی که می تواند برای آشپزی در خیابان مفید باشد) است.

ساختمان

ابعاد اجاق گاز ثابت کوچک است ، بنابراین مقدار مواد مورد نیاز برای ساخت آن کمی نیاز دارد.

می توانید از طرح استاندارد استفاده کنید:

• آجر معمولی - 360 قطعه ؛
• آجر آتش نشانی - 120 قطعه ؛

علاوه بر این ، شما نیاز به یک محلول خاک رس و ماسه دارید.در عین حال ، مهم است که به یک نکته توجه کنیم: ملات مورد نظر برای آجرکاری باید لزوماً دارای چنین قوامی باشد که از چسبندگی آن به ابزار جلوگیری کند ، اما در عین حال اجازه پخش روی سطح آجر کاری را نمی دهد.. مراحل ساخت با نوع ساختمان انتخاب شده ارتباط مستقیم دارد.

نکته اصلی در کار ساخت پی است. اجازه دهید نگاهی دقیق تر به این روند بیندازیم.

پایه

با ساخت همزمان اجاق گاز و تخته سنگ ، پایه زیر این دو سازه می تواند یکسان باشد. هنگام نصب اجاق گاز در یک آلاچیق تمام شده ، باید مکان مناسب را انتخاب کنید. اصول چیدمان معمولاً با چیدمان شومینه مشترک است. به عنوان مثال ، بدون پیش نویس و ایمنی مهم است.

گودالی در زیر پایه حفر شده است ، عمق آن باید 50-60 سانتی متر باشد .شن در انتهای گودال گذاشته می شود و محکم می شود. مرحله بعدی تقویت است ، شما باید یک مش سیمی بسازید و قالب را در اطراف لبه ها نصب کنید. بعد ، سوراخ را با بتن تا سطح زیر 5 سانتی متر از کف پر کنید.

بسته به شرایط آب و هوایی ، حدود 20-25 روز بگذارید تا درمان شود. برای جلوگیری از ظهور تراشه ها ، توصیه می شود بتن سخت شده را با آب خیس کنید. پس از پایان دوره پخت ، یک ماده ضد آب (به عنوان مثال ، مواد سقف) نصب کنید. مرحله اجباری بعدی ساخت غرفه است.

نعوظ

غرفه با در نظر گرفتن نقشه سفارش انباشته می شود. آجر توخالی به عنوان یک ماده مناسب است. اگر کار با دست انجام می شود ، باید پانسمان را در نظر گرفت و یکنواختی ردیف ها و گوشه ها را با سطح مشخص کرد. توجه ویژه ای به شش ردیف اول سفارش داشته باشید. آنها محل قفسه ها در زیر میز خواهند بود. ردیف 7 - همپوشانی کوره ، ردیف 8 - پانسمان همپوشانی و ابتدای پایین کوره.

جعبه آتش

با اجرای ردیف نهم ، می توانید از شاموت استفاده کنید. هنگام روکش ، توجه اصلی باید به ضخامت ملات توجه شود: نباید بیش از 3 میلی متر باشد. برای اطمینان از انبساط حرارتی این نوع آجر ، انتقال بین دو نوع باید حداقل 20 میلی متر باشد. در صورت عدم انتقال ، شامپوت در حین استفاده ترک می خورد و جعبه آتش تغییر شکل می دهد.

محدوده دما با طناب بازالت مشخص شده است. غیر قابل احتراق است و دارای خاصیت عایق حرارتی است. ردیف 10 ادامه کوره با باریک شدن همزمان است. ردیف 11 - تکمیل تخمگذار جعبه آتش. در اینجا می توانید توری (گریت) را نصب کنید.

سطح کار

در اینجا امکان استفاده از سنگ یا کاشی وجود دارد. هر دو ماده دارای خواص مورد نظر هستند.

منقل

منقل از ردیف 12 شروع می شود (از طاقچه ای از یک آجر برای سیخ). فضای منقل باید از ردیف های 13 تا 16 تنظیم شود. تشکیل دیوارها در ردیف 17 پایان می یابد.

طاق

اگر تجربه چیدمان اجاق گاز زیاد نیست ، بهتر است طاق را بر اساس الگوی تهیه شده از مقوا شکل دهید. الگو باید روی آجر کشیده شود و نقاط را با نشانگر مشخص کند. آجر بعداً با توجه به علائم مشخص شده بریده می شود و طاق را تشکیل می دهد. برای پایداری بهتر ، میله چوب را می توان از چوب جامد ساخت. بعد از خشک شدن کامل محلول می توانید آن را بردارید.

بعد ، یک دودکش برپا می شود . عایق بندی سازه را در محل تماس با سقف تخته سنگ در نظر بگیرید. کف را در نزدیک اجاق گاز عایق بندی کنید ، دیوارها و سقف را عایق بندی کنید. مرحله نصب هود و دودکش را می توان ساده کرد ، زیرا اجزاء را می توان به صورت آماده خریداری کرد. در این مرحله به جای آجر ، می توان از ورق استفاده کرد.

به محض تشکیل سنگ تراشی ، می توانید میز برش را ترتیب دهید. اندازه میز پیشخوان باید متناسب با اندازه آجر کاری باشد. چوب ، تخته سنگ ، تخته سه لا و چدن را می توان به عنوان مصالح روی میز استفاده کرد. گزینه اخیر می تواند به عنوان یک اجاق گاز داخلی عمل کند که می توانید بر روی آن غذا بپزید.

روی میز می توان مجهز به سینک ظرفشویی بود. این راحت است ، اما نیاز به لوله های آب دارد. یک سیلانت سیلیکونی ضد آب مخصوص باید بین آجرها و لبه میز نصب شود. برای طراحی زیبا از فضا ، طاقچه ای در زیر میز ، می توانید درها را مرتب کنید.مواد برای آنها می تواند بسیار متفاوت باشد.

تفاوت های ظریف استفاده

اگر اجاق گاز مطابق با تکنولوژی ساخته شده باشد ، مدت طولانی کار می کند. هنگام انتخاب مکان برای ساخت و ساز ، باید بلافاصله با اصول اصلی ، که شامل جهت گل رز باد و وجود قلمرو با کیفیت بالا است ، راهنمایی شوید. اغلب از اجاق گاز استفاده می شود تا بخارات و جرقه ها به سمت خانه و دیگر سازه های کاربردی نیفتد. برای اینکه یک سازه عظیم در حصار هماهنگ به نظر برسد ، مهم است که روکش مناسب را انتخاب کنید.

فرض بر این است که قسمت فونداسیون در مقابل قسمت شیروانی کوره باید از موادی ساخته شود که در برابر آتش مقاوم است ، ترجیحاً با سطح ناهموار. به عنوان مثال ، کاشی های چینی چینی ایده آل هستند. ساختار آجری خود می تواند بدون اتمام باقی بماند. اجاق گاز را می توان گچ یا با کاشی و سرامیک پوشاند.

ظاهر اجاق به گزینه اتمام انتخاب شده بستگی دارد ، اما در این مرحله همه چیز بستگی به تصمیمات صاحب سازه دارد.

بیایید سایر تفاوت های ظریف را در نظر بگیریم

• تفاوتهای اصلی استفاده از اجاق گاز در چوب آلاچیق عملکرد نادرست دودکش و عملکرد نادرست است. به عنوان مثال ، اگر سوخت را با آب پر کنید ، اجاق آجری شما به سرعت خراب می شود. این روش در چندین جلسه استفاده منجر به تخریب ساختمان خواهد شد.
• مشکلات لوله اغلب در اثر وزش باد ایجاد می شود. بنابراین ، مهم است که ساختار را طوری تنظیم کنیم که هیچ ضربه معکوس وجود نداشته باشد. در غیر این صورت ، آلاچیق با مونوکسید کربن پر می شود.
• یکی دیگر از مشکلات لوله های اجاق های خیابانی ، ورود بارندگی است. بنابراین ، غازهای دارای اجاق ثابت اغلب مجهز به قاب آجری یا فلزی هستند. سقف سازه ها با ورق یا کاشی های راه راه پوشانده شده است.

محل ایده آل اجاق گاز در تختخواب در قسمت انتهایی با پشت به سمت بیرون است. به این ترتیب ، محصولات احتراق از اجاق گاز به داخل نمی رسند. دیوار سنگی وسیع جعبه فر شما را گرم نگه می دارد

استفاده از اجاق های ثابت در چترهای آشپزی بیشتر در سفره خانه ها و رستوران های خیابانی رایج است. برای یک ملک خصوصی یا کلبه تابستانی ، استفاده از دستگاه های تلفن همراه که نگهداری آنها آسان است راحت تر و کاربردی تر است. دستگاه ها را می توان بدون ترس از آتش یا دود در هر تخته چوبی نصب کرد. اجاق های آماده درختکاری در محلول های مختلف موجود است.

مجموعه های مدولار بسیار محبوب هستند .ویژگی های عملکرد چنین دستگاه هایی با پارامترهای یک اجاق آجر خوب خانگی مطابقت دارد. معایب اصلی گزینه های خریداری شده هزینه بالای آنها است. اگر ماژول ها را به تدریج خریداری کنید ، می توانید هزینه ها را کاهش دهید. همیشه می توان یک یا یک دستگاه دستگاه پیچیده را جداگانه خریداری کرد.

در این ویدئو ، دستورالعمل های گام به گام نحوه ساخت نرده چوبی با اجاق آجری را خواهید یافت.