کاملیا چینی (17 عکس): شرح و پرورش از دانه های "بوته چای" در خانه

فهرست مطالب:

تصویری: کاملیا چینی (17 عکس): شرح و پرورش از دانه های "بوته چای" در خانه

تصویری: کاملیا چینی (17 عکس): شرح و پرورش از دانه های
تصویری: نحوه جوانه زدن دانه های چای (Camellia sinensis) قسمت 1 از 3 2024, ممکن است
کاملیا چینی (17 عکس): شرح و پرورش از دانه های "بوته چای" در خانه
کاملیا چینی (17 عکس): شرح و پرورش از دانه های "بوته چای" در خانه
Anonim

هنگام انتخاب چای در یک فروشگاه ، هر مشتری سعی می کند یک محصول با کیفیت را انتخاب کند ، نه گرد و غبار چای. اما چگونه می توان محصول طبیعی را از تقلبی تشخیص داد؟ برای اینکه قربانی تولید کنندگان بی پروا نشوید ، سعی کنید خودتان چای چینی را در محیط اتاق پرورش دهید. شما می توانید برگ چای واقعی را از گیاهی به نام کاملیا تهیه کنید.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

شرح

فرهنگ یک درختچه شاخه ای است که با برگهای سبز تیره با سطح صاف پوشانده شده است ، در طرف درزدار ، رنگ روشن تر و ساختار پشمالو است. گلدهی با ظاهر زیبایی متمایز می شود ، گلها دارای گلبرگهای سفید یا صورتی کم رنگ هستند. میوه هایی که در اواخر پاییز ظاهر می شوند شبیه جعبه های گرد با سه برگ هستند.

دو نوع کاملیا وجود دارد - چینی و آسامی . گونه آسامی یک گیاه بلند تا 15 متر طول است ، بنابراین نمی توان آن را در آپارتمان کاشت. کاملیای چینی دارای اندازه فشرده تری است ، چای آن غنی و قوی است ، با این حال ، نمی تواند عطر داشته باشد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

در طبیعت ، یک درخت چای حتی در خاکهای سنگی می تواند رشد کند ، یعنی به خصوص دمدمی مزاج نیست. مناطق دارای آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری را سرزمین چای می نامند ، با این حال ، این گیاه می تواند در برابر یخبندان و حتی زمستان های برفی مقاومت کند. درست است ، اگر درخت در شرایط نامطلوب رشد کند ، کیفیت برگ چای به طور قابل توجهی پایین تر خواهد بود. خوشمزه ترین چای از بوته هایی گرفته می شود که در مناطق آب و هوایی مناطق نیمه گرمسیری و در ارتفاع 1500 متری از سطح دریا یافت می شود.

درختی که به طور مصنوعی در مزارع رشد می کند ممکن است همیشه چای با کیفیت تولید نکند . مراقبت مناسب ، پردازش ویژه ، مکمل های غذایی فقط به افزایش شاخ و برگ کمک می کند ، اما همه این اقدامات نمی تواند بر طعم نوشیدنی آینده تأثیر بگذارد. "بوته چای" خانگی نیز نمی تواند از نظر طعم و عطر با یک محصول طبیعی و یا حتی یک محصول صنعتی رقابت کند ، اما برگهای آن نیز مفید نیستند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

چای رشد شده روی طاقچه را می توان نه تنها به عنوان نوشیدنی صبحگاهی ، بلکه به عنوان دارو نیز مصرف کرد. برای درمان آسم ، آنژین صدری ، بیماری عروق محیطی و بیماری عروق کرونر استفاده می شود. همچنین ، این گیاه دارای ویژگی های ضد باکتریایی است ، بوی بد دهان را از بین می برد ، استافیلوکوک را از بین می برد.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

فرود آمدن

شما می توانید کاملی چینی را از دانه ها پرورش دهید. لوبیا را قبل از کاشت خیس کنید. همه نمونه های ظهور شده را می توان دور ریخت - ظرفیت جوانه زنی آنها صفر است. شما همچنین می توانید با تکان دادن جعبه با بذر ، مواد کاشت با کیفیت بالا را از یک محصول غیرمنتظره متمایز کنید: آن دانه هایی که می کوبند و خشک و غیرقابل مشاهده به نظر می رسند برای کاشت مناسب نیستند.

کاشت بلافاصله مورد نیاز است ، زیرا دانه های چای به سرعت جوانه زنی خود را از دست می دهند . اگر این هنوز لازم نیست ، می توانید دانه ها را در ماسه مرطوب قرار دهید ، در یخچال قرار دهید و در دمای 4-5 درجه ذخیره کنید. کاشت در زمستان یا مارس توصیه می شود. قبل از کاشت ، بذرها باید چند ساعت در آب گرم نگه داشته شوند یا به مدت دو یا سه روز در آب در دمای اتاق نگهداری شوند و روزانه آب را تغییر دهند.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

برای تشدید توسعه مواد کاشت ، پرورش دهندگان توصیه می کنند چند قطره "Epin" را بریزید.

تصویر
تصویر

پس از آماده سازی دانه ها ، می توانید آماده سازی خاک را شروع کنید. برای انجام این کار ، ماسه ، خاک برگ و ذغال سنگ نارس را در قسمتهای مساوی مخلوط کنید. زهکشی را در گلدان انتخاب شده قرار دهید و خاک را بپوشانید. خاک را مرطوب کرده و بذرها را در آنجا به عمق 5 سانتی متر قرار دهید.روی گلدان را با شیشه یا فیلم شفاف بپوشانید تا جلوه گلخانه ای ایجاد شود و ظرف را در +20 +25 درجه بگذارید. هر روز ، گلدان باید تهویه شود و مطمئن شوید که زمین خشک نمی شود. معمولاً نهال ها پس از یک ماه از تخم بیرون می آیند ، اما گاهی اوقات این روند تا 2 ، 5 ماه طول می کشد.

با ظاهر شدن دو برگ واقعی ، جوانه ها در ظروف جداگانه قرار می گیرند .هنگام کاشت شاخه در خاک جدید ، مطمئن شوید که یقه ریشه در سطح زمین است. بوته را به طور مرتب مرطوب کنید ، خاک را پس از مرطوب شدن شل کنید ، گیاه را بارور کنید ، اما برای رشد نسبتاً آهسته آماده شوید. در سال اول ، رشد حدود 30 سانتی متر است گلدهی در 1 ، 5 سالگی شروع می شود. هنگام تنظیم جوانه ها ، توصیه می شود دفعات آبیاری را کاهش دهید. یک نمونه در سن 7-8 سالگی بالغ می شود.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

مراقبت

اگر "بوته چای" در یک خانه خصوصی کاشته شود ، کشت آن دشوار نخواهد بود. هنگامی که هوا به طور قابل توجهی گرم می شود ، محصول را می توان به همراه یک ظرف در خاک در محل نصب کرد. هنگامی که گیاه در آپارتمان نگهداری می شود ، می توان آن را برای تابستان در بالکن بیرون آورد. برای حفظ رطوبت در هوای گرم ، خاک را می توان با یک لایه خزه یا ذغال سنگ نارس پوشاند.

آبیاری با خشک شدن کما خاکی انجام می شود . بهتر است بوته را عصرها مرطوب کنید. اگر گیاه در معرض هوای تازه قرار دارد و بیرون از آن باران می بارد ، پس نیازی به آبیاری ندارد. در طول خشکسالی ، خاک به طور مرتب مرطوب می شود تا آب در مخزن ایجاد شود ، در این شرایط مایع تخلیه می شود. شل شدن بعد از هر ششم آبیاری انجام می شود.

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

بسیار مهم است که گیاه سرریز نشود. هنگام غرق شدن ، زمین ترش می شود ، گل شروع به درد می کند. علائم شروع بیماری ضایعات خاکستری سبز در سطح خاک است. با گذشت زمان ، بوی بدی از گلدان احساس می شود. رشد متوقف می شود ، برگها با لکه های بنفش پوشانده می شوند و شروع به پرواز در اطراف می کنند. اغلب اسیدی شدن خاک به دلیل گلدان بسیار وسیع یا زهکشی ضعیف رخ می دهد. در این شرایط ، گیاه با پیوند به موقع و تجدید کامل زمین نجات می یابد.

به محض سرد شدن هوا در خیابان ، باید گلدان ها را به خانه بیاورید. فرهنگ برای روشنایی خیلی غریب نیست ، اگرچه در یک منطقه سایه دار راحت تر خواهد بود. برای اینکه تاج به طور یکنواخت رشد کند ، دوره ای گلدان را در جهت های مختلف به سمت خورشید بچرخانید.

چای چینی

برای دم کردن چای از گیاهی که در داخل خانه رشد می کند ، این مراحل را دنبال کنید

  1. شاخه های آپیکال را با دستان خود بکشید ، که 2-3 برگ روی آنها تشکیل شده است.
  2. ساقه ها را با کف دست بمالید تا کمی از روغن آزاد شده چسبیده و برگها به لوله تبدیل شوند.
  3. چای را روی تخته برش بگذارید و به مدت 15 دقیقه با پلاستیک بپوشانید.
  4. برگها و شاخه ها را در فر با حرارت متوسط خشک کنید.
  5. انفوزیون به دست آمده را در یک ظرف شیشه ای یا قلع جمع آوری کرده و زیر یک درب محکم نگه دارید.
تصویر
تصویر

چای به مانند هر نوشیدنی تجاری دم می شود .به خاطر داشته باشید که طعم آن به اندازه یک محصول صنعتی غنی به نظر نمی رسد ، زیرا در تولید مواد اولیه مراحل طولانی خشک شدن ، تخمیر و خشک شدن را پشت سر می گذارند. با این حال ، توجه داشته باشید که نوشیدنی شما تمام ویتامین ها ، اجزای مفید و روغن ها را حفظ کرده است و برای بهبود طعم ، می توانید میوه یا انواع توت ها را اضافه کنید.

توصیه شده: