اجاق گاز با 2 مشعل: ویژگی های اجاق گاز 2 مشعل ، انتخاب یک اجاق گاز دو شعله برای گاز بطری شده

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 12:10

اجاق گازهای داخلی متقاضی شده اند ، محبوبیت آنها در حال افزایش است. بسیاری از مردم تمایل به خرید اجاق های کوچک دارند ، به عنوان مثال ، اجاق گاز 2 سوز ، که خانواده 2-3 نفره را راضی می کند.

ویژگی های طراحی

آنها در دو نوع در دسترس هستند: موارد وابسته در یک محفظه با اجاق ساخته می شوند ، مستقل ها طراحی خاص خود را دارند. اجاق گاز استاندارد ساخته شده با 2 مشعل از نظر عملکرد با اجاق گاز کلاسیک متفاوت نیست ، دارای تمام پارامترهای فنی است که الزامات عملکرد و ایمنی استفاده را برآورده می کند. ابعاد بستگی به طرح دارد و به شرح زیر تقسیم می شود:

• رومیزی ، با ابعاد 30-40 سانتی متر عرض ، 50-60 سانتی متر طول ، فضای زیادی را در آشپزخانه اشغال نکنید.
• کف ، دارای ارتفاع 85 سانتیمتر ، عرض 30-90 سانتیمتر و عمق 50-60 سانتیمتر ، حاوی محلی برای نگهداری ظروف است.
• تعبیه شده پانل هایی با ابعاد 29-32 سانتی متر عرض و 32-53 سانتی متر طول ، کمترین فضا را اشغال می کنند ، می توانند بر روی هر سطحی قرار گیرند.

هنگام انتخاب اجاق گاز ، اولین چیزی که به آن توجه می کنند طراحی اجرا و موادی است که اجاق از آن ساخته شده است. این صنعت چندین گزینه برای پوشش پانل ارائه می دهد.

از استیل

مینای دندان ، اغلب سفید است. از نظر زیبایی بسیار زیبا به نظر می رسد ، با استفاده از مواد شیمیایی به خوبی شسته می شود. از اسلب در برابر خوردگی فلز محافظت می کند ، اما قبل از ظهور آسیب مکانیکی به پوشش ، تراشه ها ، خراش ها. فولاد ضد زنگ ، مناسب برای سبک های مدرن طراحی آشپزخانه. او از استرس مکانیکی نمی ترسد ، او اثرات تهاجمی شیمی را تحمل می کند.

از شیشه

شیشه مقاوم دارای روکش پیشرفته تری با مقاومت بالا است. افراط دما را تحمل می کند. برای شستشو و تمیز کردن ، باید مواد خاصی خریداری کنید. پوشش نازک شیشه ای و سرامیکی ، کاملاً صاف ، اما شکننده ، می تواند از ضربه قوی شکسته شود. می تواند درجه حرارت بالا را تحمل کند ؛ مشعل های قدرتمند زیر چنین اجاق گاز نصب شده اند.

هنگام انتخاب تابلو ، به رنگ و طرح آن توجه می شود ، اینکه ظاهر چگونه با طراحی آشپزخانه مطابقت دارد یا بر آن تأکید می کند. صفحات فولادی با مشبک مشکی برای سبک های با تکنولوژی بالا مناسب هستند و سطح سفید مینای دندان بر خلوص هدست سبک تأکید می کند. پالت رنگ برای سطوح داخلی متنوع است ، هیچ مشکلی برای یافتن یک مدل مناسب وجود ندارد.

ویژگی های عملکردی

خودکفا ، مستقل ، بدون اجاق ، دستگاه پانل گاز بهترین گزینه در هنگام استفاده از گاز بطری است ، هنگامی که صرفه جویی در مصرف گاز سودآور می شود. نصب و اتصال سطح به سیلندر و همچنین قطع آن دشوار نیست. دو مشعل ، که دستگاه مجهز به آنها است ، به شما امکان می دهد هر ظرفی را بپزید ، نیازهای غذای گرم برای یک خانواده کوچک را برآورده کند.

برای آشپزی حرفه ای در رستوران و برای خانواده های بزرگ مناسب نیست .اجاق گاز دوگانه سوز بیشتر برای پخت سریع توسط افراد جوان و پرانرژی طراحی شده است. بنابراین ، یک گزینه اضافی "مشعل سریع" با قدرت بالای 3 کیلو وات برای سرعت بخشیدن به روند جوشاندن و پخت ارائه می دهد. مشعل دوم دارای 1 کیلووات احتراق معمولی است.

اجاق ها با یک توری چدنی پوشانده شده است ، که بسیار محکم و قابل اعتماد است ، که می تواند در قابلمه سنگین ، به عنوان مثال ، با بورچ مقاومت کند. اجاق گاز مجهز به یک گزینه احتراق برقی مناسب و مفید است که پخت و پز را آسان تر می کند - بدون استفاده از کبریت و فندک ، فقط باید دکمه تنظیم را بچرخانید و آن را فشار دهید.

وقتی قطعی برق وجود دارد ، عملکرد کار نمی کند ، در این صورت امکان احتراق گاز دستی وجود دارد.

روشهای کنترل

پانل های داخلی از نظر نحوه عملکرد تفاوت اساسی دارند. دو مدل موجود است.

با چرخاندن دستگیره ها از نظر مکانیکی قابل تنظیم است .یک روش ساده ، راحت ، اما بسیار کاربردی ، که به شما امکان نمی دهد شدت عرضه گاز را به طور دقیق تنظیم کنید و رژیم دمای پخت و پز را کنترل کنید.

کنترل الکترونیکی ، که مجهز به پنل لمسی در قسمت جلوی اجاق گاز است. این نه تنها دقت ، بلکه توانایی تنظیم سایر فرایندهای اضافی را نیز فراهم می کند.

قوانین نگهداری و بهره برداری

مراقبت از کاشی های داخلی بستگی به نوع مدل انتخاب شده و مواد استفاده شده در ساخت آن دارد. چالش این است که مواد غذایی اضافی را که در حین پختن به سطح رسیده است سریع ، سریع تمیز کرده و پاک کنید. کافی است مواد شوینده را به درستی انتخاب کرده و سطح را در برابر فشار مکانیکی محافظت کنید. تمیز کردن غذاهای سوخته گاهی دشوار است.

برای حفظ و خراب نشدن سطح ، باید به انتخاب ظروف توجه کنید. باید مسطح ، بدون برآمدگی و با کف ضخیم باشد و اندازه آن باید با قطر شعله مشعل مطابقت داشته باشد . پس از پخت و پز ، آنها منتظر می مانند تا اجاق گاز کاملاً خنک شود تا خود را نسوزاند ، سپس از گاز و احتراق الکتریکی - از شبکه برق قطع می شود. قفسه سیمی و مشعل ها برداشته می شوند و در آب گرم و آب صابون خیس می شوند تا خیس شوند.

سوزاندن گاز بسیاری از ناخالصی ها و دوده های مضر را وارد فضای هوایی آشپزخانه می کند. به دلایل ایمنی ، باید هود استخراج کننده را بالای اجاق گاز نصب کنید. علاوه بر این ، پس از پخت ، توصیه می شود که اتاق را به خوبی تهویه کنید. رنگ شعله از مشعل به طور مداوم کنترل می شود. اگر درخشش آبی ایمن با چشمک زرد به یک ناهموار تبدیل شود و در سطح ظروف اثری از سیگار کشیدن وجود داشته باشد ، این نشان دهنده مشکل در گازرسانی یا افت کیفیت آن است . این امر به ویژه در بطری های گاز مایع صادق است.

در صورت نشت گاز و شرایط اضطراری ، بلافاصله دستگاه را خاموش کرده و با متخصص تماس بگیرید.

توابع اضافی

مدل های اجاق گاز با قیمت پایین ، متعلق به کلاس بودجه ، دارای مجموعه ای از گزینه ها هستند که پخت و پز راحت روزانه را برآورده می کند. اما پیشرفت هنوز ثابت نمی ماند و مدلهای بهبود یافته به مصرف کنندگان ارائه می شود. ویژگی های اضافی شامل موارد زیر است.

• برای کاهش خطر در صورت خاموش شدن ناگهانی احتراق در مشعل ، یک عملکرد محافظتی "کنترل گاز" ارائه شده است که باعث مسدود شدن فوری منبع گاز می شود.
• راحت است که برای هر مشعل یک تایمر تهیه کنید ، به ویژه صبح ، زمانی که همه در کار عجله دارند و هیچ وقت برای پیگیری زمان جوش و جوش وجود ندارد. یک سیگنال صوتی پایان یک فرآیند خاص را در هر مشعل به شما یادآوری می کند.
• استفاده از مشعل ها با یک منطقه گرمایش متغیر هنگامی که دکمه های "گرمایش اضافی" و "جوش خودکار" یا "فوکوس خودکار" روشن هستند. یک حالت مستقل و خودکار تغییر حالت گرمایش هنگام جوشاندن را فراهم می کند.
• توری کبابی برای پخت روی آتش باز در دسترس است.
• برای پخت سریع تر و مقرون به صرفه تر ، مشعل هایی با شعله های متعدد پخش می شوند.
• برای محافظت از اجاق گاز ، برخی از مدل ها یک پوشش اضافی ارائه می دهند.
• در صورت خرابی یا خرابی ، گزینه "تشخیص خود" برای جستجوی آسیب متصل می شود.

اتصال سیلندر گاز

مدل های اجاق گاز با 2 مشعل در بازار ، در اکثر موارد ، برای اتصال به سیلندرهای گاز مناسب است. آنها باید شامل نازلهای جایگزین برای سوختهای طبیعی و جداگانه برای LPG باشند. در خانه های خصوصی و داچاهای روستایی که گاز طبیعی در آن تامین نمی شود ، از گاز مایع برای اتصال استفاده می شود.

طبق قوانین چنین ارتباطی ، فاصله اجاق گاز تا سیلندر باید حداقل نیم متر و از لوله های آب گرم کننده - بیش از دو متر باشد . باید خریداری شود در شرکت های "Gorgaz ". علاوه بر سیلندرهای فلزی بسیار مورد استفاده ، سیلندرهای یورو در بازار ظاهر شدند. آنها دو برابر سبک تر هستند ، هنگام گرم شدن بیش از حد یا آتش گرفتن منفجر نمی شوند. همچنین می توانید یک استوانه پلیمری خریداری کنید که به شما امکان می دهد هنگام سوخت گیری حجم گاز را کنترل کنید. ضرر آن هزینه بالای آن است.

برای نصب اجاق گاز در حالت افقی ، به یک میز رومیزی با سوراخ برش برای ابعاد اجاق گاز و خود اجاق گاز ، تنظیم شده برای تامین گاز مایع ، یک استوانه با کاهنده و یک شلنگ برای اتصال نیاز دارید. کار نصب اجاق گاز روی میز ، اتصال احتراق الکتریکی و سیلندر گاز بسیار سخت و بسیار مسئولیت پذیر است ، بنابراین بهتر است از خدمات یک متخصص حرفه ای استفاده کنید.

بررسی ها

بسیاری از افرادی که اجاق گاز داخلی را برای دو شعله خریداری کرده اند و با موفقیت آن را می پزند ، در بررسی های خود به رتبه بالای چنین اجاق هایی توجه می کنند و هم ویژگی های مثبت و هم برخی نکات منفی را نشان می دهند. مزایای اصلی نسبت به اجاق گاز معمولی ویژگی های زیر است.

• سطح پانل داخلی را می توان به راحتی با مساحت میز کار تنظیم کرد و در زیر آن می توانید قفسه هایی برای ظروف قرار دهید.
• برای یک آشپزخانه کوچک ، این یک گزینه عالی است. فر را می توان جداگانه خریداری کرد و در صورت نیاز از گنجه آن را آورد.
• آنها به ظاهر جذاب و شیک پانل و همچنین امکان انتخاب برای هر فضای داخلی توجه دارند.
• نگهداری اجاق گاز بسیار آسان است ، به خصوص اگر از سرامیک شیشه ای یا شیشه مقاوم ساخته شده باشد.
• عملکردهای اصلی اجاق گاز برای تنظیم دمای احتراق به تهیه غذاهای بسیار خوشمزه ، به ویژه غذاهای سرخ شده کمک می کند.
• عملکرد پانل های گاز به دلیل سرعت پخت و هزینه کمتر گاز بسیار اقتصادی تر از پانل های برقی است. اجاق گاز خود بسیار ارزان تر است.

معایب شامل

• خطر بهره برداری از سیلندرهای گاز به دلیل احتمال انفجار آنها.
• بسیاری نمی توانند پنل داخلی را به تنهایی نصب کنند و استخدام یک متخصص گران است.
• سطوح فولادی ضد زنگ با گذشت زمان رنگ آمیزی می شوند ، شما باید به طور مداوم بر چسبندگی غذا و قطرات چربی نظارت داشته باشید ، بدون تمیز کردن با اسفنج و صابون.
• هنگامی که گاز مایع می سوزد ، محصولات احتراق آزاد می شوند ، دوده روی ظروف ظاهر می شود.

هنگام خرید اجاق گاز دو شعله می توانید از کیفیت و عمر طولانی آن مطمئن باشید. غذا را می توان سریع و خوشمزه تهیه کرد ، در حالی که در مصرف برق صرفه جویی قابل توجهی می شود.