کوره های برقی BBQ (50 عکس): رتبه بندی بهترین کوره های برقی BBQ 2021 ، مدل هایی برای خانه و کلبه های تابستانی ، بررسی صاحبان در مورد کیفیت و سهولت استفاده

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 12:10

هنگامی که یک ساکن تابستانی با تجربه کلمه "کباب پز برقی برقی" را می شنود ، بیشتر اوقات با نارضایتی اخم می کند. تصور کبابی بدون مه و بدون عطر آتش غیرممکن است. اما بسیاری در آپارتمان های شهری زندگی می کنند و بندرت به طبیعت می روند. این بدان معنا نیست که شما باید از چنین لذتی مانند کباب کردن دست بکشید. علاوه بر این ، اگر گریل الکتریکی مناسب کباب پز را انتخاب کنید ، گوشت می تواند کمی آبدار و خوشمزه باشد. تولیدکنندگان مدرن روسی و خارجی مجموعه عظیمی از مدل ها و تنظیمات یک کوره برقی قابل حمل را ارائه می دهند. نکته اصلی این است که آن را مشخص کنید.

ویژگی ها

هنگام انتخاب کباب پز خانگی قابل حمل ، نه تنها به موادی که از آن ساخته شده است ، بلکه به قدرت آن نیز توجه کنید. سرعت پخت روی سیخ یا کباب به طور مستقیم به این بستگی دارد. به عنوان مثال ، یک نسخه ساده 600 واتی "عجله ندارد" و قادر است مقدار کمی گوشت بپزد. و اگر گروه بزرگی از دوستان و اعضای خانواده دارید ، یک کوره مخصوص قدرتمند 2600 وات BBQ را انتخاب کنید. او می تواند مقدار زیادی غذا را فقط در 10-20 دقیقه بپزد. "میانگین طلایی" ظرفیت واحد الکتریکی از 1 تا 2 هزار وات خواهد بود.

دستگاه های گریل قابل حمل عمودی و افقی وجود دارد.

در حالت اول ، عنصر گرمایش در وسط ثابت می شود و از 5 تا 10 سیخ در اطراف آن می چرخند. پوشش فلزی گرما را منعکس می کند ، بنابراین گوشت در آب میوه خود پخته می شود. علاوه بر این ، پوشش فلزی از فرد در برابر چربی داغ روی پوست محافظت می کند و دیوارهای آشپزخانه از رسوب چربی محافظت می کند.

گزینه های کباب افقی در اصل کباب برقی یا کبابی هستند .، در حالی که اندازه آنها جمع و جورتر و کاملاً جادار است. و این بدان معنی است که در یک کباب افقی می توانید 2 بار بیشتر از یک محصول عمودی ، با قرار دادن آنها در "قفسه" های متعدد ، طبخ کنید. در مدلهای افقی ، بخاری می تواند در بالا و پایین باشد. در مورد تعداد سیخ ها - شما انتخاب می کنید ، زیرا این شاخص بستگی به تعداد مهمانان دارد.

بازدیدها

هر دستگاه کباب پز الکترونیکی برای خانه دارای تفاوت های ظریف و عملکردهای اضافی است که به طور مستقیم بر هزینه محصول تأثیر می گذارد. هر مدل دارای سیخ های چرخان است و مدل های بهبود یافته دارای عملکرد گریل اتوماتیک ، تایمر ، چرخش مکانیکی سیخ ها هر 10 ثانیه و غیره هستند. در نمای کلی سازنده ما می توانید در مورد ویژگی های مدل های جداگانه اطلاعات بیشتری کسب کنید.

کوره های کبابی خانگی ، که از برق استفاده می کنند ، در نوع عنصر گرمایش متفاوت هستند.

رایج ترین عنصر گرمایش ، زیرا حتی با استفاده شدید از دستگاه دوام دارد ، تنها اشکال آن مقدار زیادی از انرژی الکتریکی مصرفی است. مزایای لوله کوارتز گرم شدن سریع و بر این اساس زمان کمتری برای پخت و پز است. علاوه بر این ، این عنصر گرمایش تعمیر و نگهداری کمی دارد و به راحتی تمیز می شود. یک عنصر گرمایش سرامیکی مصرف انرژی را کاهش می دهد و یک کباب پز یا کوره برقی با عمر طولانی ارائه می دهد ، اما قیمت آن مطلوب نیست.

مواد (ویرایش)

یکی از ویژگی های کلیدی کوره برقی BBQ انتخاب مواد است. نه تنها هزینه محصول نهایی به این بستگی دارد ، بلکه دوام و قابلیت اطمینان آن نیز بستگی دارد. مدل های فولاد ضد زنگ بزرگتر و سنگین تر هستند ، اما بادوام هستند و حتی با استفاده زیاد از کباب برای سالهای متمادی به شما وفادارانه خدمت می کنند.

ساختارهای آلومینیومی - ارزان و جمع و جور ، آنها برای کسانی که نیاز به حمل و نقل منظم کباب برقی دارند مناسب هستند. البته قیمت کباب پز نیز بستگی به جنس آن دارد. مدلهای فولاد ضد زنگ گرانتر از مدلهای آلومینیومی هستند. علاوه بر قسمت فلزی بدنه ، برخی از کوره های برقی BBQ از سطح شیشه ای مقاوم در برابر حرارت و عناصر گرمایش سرامیکی استفاده می کنند.

ابعاد (ویرایش)

گزینه های عمودی و افقی برای کوره های برقی BBQ ، البته ، در اندازه متفاوت است. در میان مدلهای عمودی ، به اندازه کافی مدلهای کوچک وجود دارد که برای بار کوچکی از گوشت (حداکثر 1 کیلوگرم) طراحی شده اند و تعداد سیخ ها معمولاً از 5 تا 10 است. اما چنین کبابی به این سرعت آماده نمی شود به توان کم دستگاه اما مینی کوره ها مزیت خود را دارند - می توان آنها را بدون هیچ مشکلی تا کرده یا جدا کرد.

کباب های برقی افقی ، به عنوان یک قاعده ، حجیم تر هستند و قادر خواهند بود کباب پز معطر را به یک شرکت بزرگ ارائه دهند ، از آنجا که یک بار گوشت و سایر محصولات می تواند از 2 تا 8 کیلوگرم باشد و تعداد سیخ ها می تواند به 20 برسد. بر این اساس ، بسته به تعداد افرادی که انتظار دارید آنها را به کباب دعوت کنید ، یک مدل را انتخاب کنید.

مروری بر تولیدکنندگان

رتبه بندی بهترین سازندگان کباب بر اساس نظر مشتریان است. بلافاصله می توان اشاره کرد که مدلهای عمودی در بین هموطنان ما محبوبیت بیشتری دارند ، بنابراین توجه اصلی به آنها توجه خواهد شد. از آنجا که کباب یک محصول برای مصرف کننده داخلی است ، اکثر واحدها تولید داخلی هستند. در عین حال ، محصولات چینی نیز در فروشگاه ها وجود دارد که جهت آنها بازار روسیه است.

کباب پز برقی چینی BBQ Mystery MOT-3321 با قدرت 1500 وات می تواند هم در حالت کباب و هم در حالت گریل کار کند. در اینجا می توانید کباب را روی سیخ ، استیک در سینی ، گوشت ، سبزیجات ، مرغ و ماهی در کوره بپزید. حجم محفظه واحد 21 لیتر است ، می تواند 7 سیخ ، 2 رنده و یک تف برای مرغ کبابی نگه دارد. و همچنین این مدل مجهز به سینی است که در آن چربی چکه می کند ، شیشه های مقاوم در برابر حرارت با روشنایی داخلی و پایه های ضد لغزش قابل اعتماد. یک زمان سنج تا 60 دقیقه به شما امکان می دهد زمان پخت یک ظرف خاص را تنظیم کنید و هر 5 دقیقه که بالاخره پخته شد ، آن را چک نکنید.

مدل "قفقاز -2 " تولید روسیه از بهترین جنبه خود را نشان داده است ، همانطور که بسیاری از بررسی های مثبت در اینترنت نشان می دهد. این سازه مستحکم از جنس استنلس استیل دارای توان 1000 وات است و مجهز به صفحه نمایش ویژه ای است که به طور یکنواخت غذا را سرخ می کند. چنین کوره برقی BBQ برای بار کوچکی از گوشت طراحی شده است ، زیرا فقط 5 سیخ دارد و بر همین اساس ، همان تعداد کاسه برای جمع آوری چربی در زیر آنها وجود دارد. در یک روش ، شما قادر خواهید بود حداکثر یک کیلوگرم گوشت بپزید.

مدل بهبود یافته Kavkaz-XXL بادوام و جادار است. با قدرت و عملکرد بالا متمایز می شود.

ابعاد چشمگیر کوره کباب به سختی به شما امکان می دهد آن را حمل کنید ، اما شما از مقدار زیادی گوشت که می توان در یک حرکت پخت و تعداد کافی سیخ - 8. با چنین مینی کبابی با ظرفیت 1800 وات ، پخت 1.5-2 کیلوگرم گوشت یا سبزیجات برای یک شرکت گرسنه بزرگ س questionالی نیست.

• مونتاژ برق چینی Smile GB 3313 با اندازه جمع و جور و وزن کم توجه ها را به خود جلب می کند. در مورد اتوماسیون فرایند پخت و پز ، یک تایمر داخلی به مدت 40 دقیقه وجود دارد. تنها عیب این است که بدن باید بعد از پخت و پز کاملاً شسته شود ، زیرا قابل جدا شدن نیست.
• مدل "پیک نیک " تولید روسیه قادر است تا 1.5 کیلوگرم گوشت را در یک زمان بپزد. بدنه دارای طراحی اصلی است و سیم نیکروم در زیر شیشه کوارتز به عنوان یک عنصر گرمایش عمل می کند. می توانید 6 سیخ را در اطراف بخاری قرار دهید ، همچنین کاسه هایی برای تخلیه آب وجود دارد. همه عناصر قابل جابجایی هستند ، به این معنی که ساختار و سرویس آن آسان است.گوشت به طور خودکار می چرخد ، بنابراین می توانید مطمئن باشید کباب شما نمی سوزد.

واحد کیتفورت KT-1402 به شما اجازه می دهد مقدار نسبتاً زیادی گوشت (تا 2 کیلوگرم) برای تغذیه گروه گرسنه دوستان و اعضای خانواده بپزید. سیخ ها مجهز به دسته های عایق حرارتی هستند ، بنابراین حتی اگر کوره مشلی گرم شود ، نمی سوزانید. و چرخش مکرر سیخ ها به دور محور خود با سرعت 12 دور در دقیقه به شما امکان می دهد یک کباب شیشه ای را با پوسته قهوه ای طلایی اشتها آور بپزید ، که مطمئناً در هیچ جایی نمی سوزد.

• ششلیک سازنده تولید روسی "نپتون 001 " استفاده آسان نه تنها به دلیل بدنه ارگونومیک ، بلکه دسته قابل جابجایی ، که با آن می توان واحد را از جایی به مکان دیگر منتقل کرد. تنها اشکال آن وزن زیاد آن است ، بنابراین ساختار برای حمل و نقل در نظر گرفته نشده است.
• منقل برقی "Miracle ESh-8 " کاملاً جمع و جور و سبک ، بنابراین می توانید آن را در سفر با خود ببرید. در عین حال ، قدرت واحد (1450 وات) برای سرخ کردن 1.8 کیلوگرم گوشت در 20-30 دقیقه کافی است. این یک توازن عالی از نظر عملکرد ، هزینه و کیفیت بالا است.

یک واحد ساخت روسیه به نام "Aroma " با توجه به هزینه مقرون به صرفه و فشردگی آن ، نظرات خوب زیادی دارد ، زیرا وزن آن تنها حدود 2 کیلوگرم است. اثر گریل اشعه مادون قرمز را فراهم می کند - برای مثال ، یک کیلوگرم گوشت را می توان در 15 دقیقه کباب کرد. بنابراین ، فرایند پخت و پز ، مانند فرایند شستشو ، تا حد امکان ساده است.

مدلهای افقی تمایل بیشتری به نگهداری گوشت دارند.

آنها می توانند هم بر اساس اصل کباب پز با سیخ کار کنند و هم نمای کبابی یا کبابی با توری را نشان دهند.

• از تولیدکنندگان کباب پز فشرده با قیمت مقرون به صرفه ، توجه می کنیم مدل Akel AB 670 … در واقع ، این یک واحد "3 در 1" است ، جایی که عملکردهای کباب ، کوره و کباب با هم ترکیب شده است. این دستگاه مجهز به 6 سیخ ، یک کباب پز و یک سینی مخصوص چکه است. حدود 20 دقیقه طول می کشد تا گوشت های خوشمزه را در چنین مینی گریل بپزید.
• دستگاه کباب پز Tristar RA-2993 یک دستگاه چند منظوره منحصر به فرد است که مزایای زیادی نسبت به سایر مدل ها دارد. این یک قاب فولادی ضد زنگ با دوام و با دوام ، صفحات گریل بزرگ و زیر آنها یک کباب افقی با امکان استفاده همزمان تا 10 سیخ به طور همزمان است.

تولید کننده معروف تفال شما را دعوت می کند تا به یک مدل جالب از طرح اصلی GC450B32 توجه کنید. ویژگی بارز این کوره برقی BBQ قابلیت تنظیم دما است. همه واحدها به این عملکرد مجهز نیستند ، به این معنی که شما فرصتی عالی برای انتخاب شدت تفت دادن گوشت به دلخواه خود خواهید داشت. از آنجا که طراحی بسیار جمع و جور است ، می توانید به راحتی در صورت نیاز آن را حمل کنید.

هنگام انتخاب باید به دنبال چه چیزی باشیم؟

ما یک کوره برقی BBQ را با هم انتخاب می کنیم و نشان می دهیم که به دنبال چه چیزی هستیم تا بتوانیم صاحب بهترین واحد شویم. البته از نظر قدرت (هرچه بیشتر باشد ، دستگاه سریعتر کار می کند و بیشتر کباب پز می توانید بپزید). اما مکان عنصر گرمایش نیز مهم است. اگر کنار غذا باشد ، گوشت کمتری دریافت می کنید زیرا سیخ ها کوتاهتر می شوند. و با موقعیت مرکزی مارپیچ شیشه ای ، می توانید انواع مختلف کباب را در مدت زمان بسیار کوتاهی بپزید.

قبل از انتخاب موتور الکتریکی تولید داخلی یا خارجی ، به یاد داشته باشید که واحدهای روسی با قابلیت اطمینان و عملکرد بی عیب و نقص متمایز می شوند.

همتایان خارجی شما را با طراحی اصلی و لوازم جانبی اضافی خوشحال می کنند ، که عملکرد کباب را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

باید بخری؟

اگر این فرصت را ندارید که به طبیعت بروید و یک کباب واقعی درست کنید ، البته ، باید یک کوره برقی BBQ تهیه کنید.

او دارای مزایا و مزایای کافی است:

• فرایند پخت و پز آسان تر از یک کوره معمولی است (بنابراین ، برای تهیه کباب نیازی به آشپز بودن ندارید).
• لازم نیست نگران تهیه هیزم ، آتش سوزی و منتظر آمدن زغال سنگ باشید.
• در نسخه برقی کباب ، می توانید چندین غذای مختلف را به طور همزمان درست کنید (کباب ، مرغ کبابی در تف و یا پخت هرگونه غذا در کباب پز).
• شما می توانید خود و دوستان خود را با گوشت خوشمزه در هر شرایط آب و هوایی ، حتی بدون خروج از خانه ، خوشحال کنید.

از معایب ، توجه می کنیم:

• بدون بوی دود ، که معمولاً برای کباب پز روی آتش پخته می شود (می توانید با افزودن چاشنی مایع مایع به ماریناد یا با کشیدن بیکن دودی روی سیخ ها بین تکه های گوشت ، می توانید شاخه های درختان میوه را داخل آن برطرف کنید).
• پیچیدگی تمیز کردن ، زیرا شستشوی چربی سوخته در برخی از مدلهای غیر قابل جدا شدن بسیار دشوار است.
• اتلاف زیاد برق ؛

• اگر می خواهید گوشت آبدار و معطر باشد ، گوشت را بیشتر از یک کباب معمولی ترشی کنید.
• به ویژه مراقب باشید ، زیرا در صورت بروز خطا در عملکرد واحد ، می توانید سوخته شوید.
• اکثر کوره های برقی BBQ برای بار کمی گوشت (1-2 کیلوگرم) طراحی شده اند ، به ترتیب ، برای تغذیه یک شرکت بزرگ ، باید چندین بار دستگاه را روشن کنید.

چگونه خودتان آن را درست کنید؟

برای استادان واقعی ، ساختن یک کوره برقی BBQ که به درستی کار می کند و به درستی کار می کند و گوشت را سرخ می کند ، مشکلی ایجاد نمی کند.

امکان نصب کوره برقی BBQ نوع عمودی "از ابتدا" وجود دارد.

برای انجام این کار ، شما باید یک مارپیچ نیکروم را در اطراف یک لوله سرامیکی مقاوم در برابر حرارت بچرخانید .و همچنین یک لامپ شیشه ای شفاف کوارتز برای "لامپ" استفاده می شود. این عنصر گرمایش خانگی روی پایه ثابت شده است ، جایی که سوراخ های سیخ و اتصالات قاب در آن اندیشه شده است. برای نصب ظروف اضافی برای چکاندن چربی ، یک شکاف در خارج از پایین ساخته شده است. و در داخل ، دستگاه های ثابت نصب می شوند تا سیخ ها سقوط نکنند و موقعیت عمودی را حفظ کنند.

نکات عملیاتی

هنگام خرید دستگاه تولید کننده برق برقی ، از فرصت آشنایی با برگه اطلاعات فنی محصول غافل نشوید. در آن نه تنها ویژگی های دقیق کباب پز کباب ، بلکه توصیه های عملی در مورد نحوه مراقبت صحیح از مینی کباب نیز خواهید یافت ، که عمر مفید آن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

کوره برقی BBQ نه تنها برای سرخ کردن گوشت ، بلکه برای تهیه بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم نیز قابل استفاده است:

• ماهی های روغنی ، که به دلیل ترشی اولیه آبدار هستند.
• گوشت ، مرغ ، سوسیس ، سوسیس و سایر محصولات گوشتی نیمه تمام ؛
• سبزیجات و میوه هایی که می توان آنها را با یا بدون فویل پخت (به طوری که آب آن نشت نکند) ؛
• و حتی محصولات خمیر (به عنوان مثال ، مینی پای).

هرگونه خرید باید موجه باشد. بنابراین ، به دقت به این فکر کنید که دوست دارید در کوره برقی BBQ چه کارکردهایی را ببینید. سهام را تعقیب نکنید زیرا خسیس دو برابر پرداخت می کند.

حتماً قبل از خرید ، واحد را مطالعه کرده و آزمایش کنید و توجه خاصی به مواد داشته باشید. اگر آلومینیوم باشد ، ساختار سبک و متحرک خواهد بود ، اما به اندازه یک منقل فولادی ضد زنگ قوی و قابل اعتماد نیست (این گزینه با دوام است ، اما نمی توانید آن را با خود ببرید). به مدل های تاشو که کاربردی ترین آنها هستند توجه کنید.