چگونه کلم را با مخمر تغذیه کنیم؟ پانسمان مخمر با خاکستر در زمین باز ، دستور تهیه محلول برای آبیاری نهال ها پس از کاشت

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-07 13:50

ارزان ترین و مقرون به صرفه ترین خوراک بیولوژیکی کلم مخمر است. آنها گیاهان را با مواد معدنی لازم ، ویتامین ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات ها اشباع می کنند ، ایمنی گیاه را افزایش می دهند و ویژگی های طعم سبزی را بهبود می بخشند. با این حال ، استفاده از مخمر ویژگی های خاص خود را دارد - ما در این مقاله در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.

مزایا و معایب

پانسمان مخمر یک کود ارگانیک سازگار با محیط زیست است. کلم و سایر سبزیجات را با عناصر کمیاب غنی می کند ، اما در عین حال 100 environment سازگار با محیط زیست است. کود بر رشد و نمو اکثر محصولات باغی تأثیر مفیدی دارد . او به ویژه به کلم ، لوبیا ، گوجه فرنگی ، فلفل و اکثریت قریب به اتفاق محصولات ریشه ای ، به جز سیب زمینی ، علاقه زیادی دارد. مزایای چنین تغذیه ای آشکار است.

مخمر یک ماده شیمیایی نیست ، بلکه ماده آلی خالص است ، بنابراین استفاده از آن برای گیاهان و حشرات گرده افشان بی خطر است

قارچ های مخمر پوسیدگی مواد آلی را در زمین تسریع می کنند و در نتیجه ایمنی گیاه را افزایش می دهند و از آن در برابر آفات محافظت می کنند.

هنگام استفاده از مخمر ، میوه های کلم نرم تر و آبدارتر می شوند ، ویژگی های طعم آنها به طرز چشمگیری افزایش می یابد.

مخمر منبع غنی پروتئین است ، استفاده از آن رشد و نمو گیاهان را تسریع می کند و در عین حال دوره رسیدن میوه را 7-10 روز کوتاه می کند .و سر کلم هایی که چنین پانسمان بالایی دریافت کرده اند بسیار قوی می شوند.

مخمر یک محصول نسبتاً پایدار است ، می تواند نوسانات دما و سایر عوامل نامطلوب خارجی را تحمل کند

قارچ های مخمر کار میکروارگانیسم ها را در خاک فعال می کند ، در نتیجه ترکیب و ساختار خاک را بهبود می بخشد و آن را با اجزای آلی مفید غنی می کند.

با این حال ، مخمر را نمی توان در شکل خالص خود کود نامید. به طور دقیق تر ، این قارچ ها هستند که به دلیل ماهیت خود شتاب دهنده تجزیه آلی هستند . به همین دلیل نمی توان از آنها به عنوان یک پانسمان استاندارد استفاده کرد ، زیرا در این حالت جزء ارگانیک خاک طی یک فصل کاملاً خود را مصرف می کند و سال آینده فقط یک بستر ضعیف برای کاشت باقی می ماند. برای جلوگیری از این امر ، اجزای مخمر باید با سایر مواد مغذی ترکیب شوند.

چه موقع از پانسمان بالا استفاده کنیم؟

بهتر است کلم را پس از گرم شدن کامل زمین با مخمر تغذیه کنید. برای دستیابی به اثر مورد انتظار ، قارچ ها باید رشد کنند و این منحصراً در دمای 10+ درجه رخ می دهد. اگر خاک یخ زده باشد ، مخمر خیلی آهسته رشد می کند یا اصلا رشد نمی کند - در این حالت ، تغذیه تأثیر قابل توجهی نخواهد داشت . به همین دلیل کودهای مخمر در اواخر بهار یا تابستان استفاده می شود.

از تغذیه مخمر نباید بیش از حد استفاده کرد. هنگامی که بیش از حد باشد ، اثر معکوس دارد و سیستم ایمنی گیاه را مختل می کند. چنین بوته هایی مستعد بیماریهای قارچی و ویروسی هستند ، اغلب هدف آفات هستند.

معمولاً کلم کاشته شده در زمین باز 3 بار در هر فصل پردازش می شود

• اولین بار - در لحظه ای که دما در هنگام پیوند نهال یا چیدن گیاهان جوان به بالای صفر می رسد.
• بار دوم در مرحله رشد فعال است.
• سوم قبل از برداشت است.

می توان از ترکیبات مخمر برای درمان سر کلم آسیب دیده از بیماری های قارچی و حشرات استفاده کرد. در صورت وجود علائم کوتاهی یا پژمردگی ، ترکیب تأثیر خوبی می گذارد.

روش های تهیه کود با مخمر

برای تولید پانسمان مخمر ، از محصول تازه یا خشک استفاده می شود.

با خشکی

برای تهیه ترکیب تغذیه ای از مخمر خشک ، 150 گرم پودر و 80 گرم شکر را به یک سطل آب اضافه کنید. محلول به خوبی مخلوط شده و در محل گرم قرار داده می شود تا 3-5 ساعت تزریق شود. کشت آماده کننده فیلتر شده ، در یک ظرف بزرگ ریخته و با آب رقیق می شود تا محلول 20 لیتری به دست آید .این مخلوط باید چند روز تزریق شود ، فقط پس از آن می توان از آن برای تغذیه بستر کلم استفاده کرد.

با خام

هنگام استفاده از مخمر خام ، 1 کیلوگرم محصول در 5 لیتر آب گرم حل شده و 6 تا 10 ساعت باقی می ماند. کشت استارت حاصله باید با یک سطل آب سرد رقیق شده و برای تغذیه استفاده شود.

مهم : ماندگاری مخمر تازه بسته به درجه حرارت ، می تواند برای 7-10 روز ذخیره شود. البته می توان آنها را منجمد کرد ، اما در این صورت برخی از خواص تغذیه ای خود را از دست خواهند داد. کارشناسان توصیه می کنند کود را از محصول تازه خریداری شده تهیه کنید.

هنگام تخمیر یک محصول خشک یا خام ، باید در نظر داشت که فعال شدن مخمر تنها پس از تماس آنها با اکسیژن امکان پذیر است .بنابراین ، نباید ظرف را با درب محکم ببندید ؛ بهتر است از گاز یا پارچه استفاده کنید. زمان آماده سازی برای تزریق بستگی به دمای اتاق دارد. آمادگی ترکیب مواد مغذی با حباب های روی سطح و بوی خاص نشان داده می شود.

چه چیزی را می توان به محلول اضافه کرد؟

برای افزایش کارایی تغذیه و جلوگیری از تخلیه خاک ، جزء قارچ با سایر مواد مغذی ترکیب می شود.

خاکستر چوب

خاکستر برای محصولات سبزی مفید استثنایی است - به طور موثر با بسیاری از آفات مبارزه می کند ، کیفیت و ارزش غذایی خاک را بهبود می بخشد. حاوی منیزیم ، گوگرد ، پتاسیم ، فسفر و روی است - این عناصر کمیاب رشد سریع کلم را تضمین می کند . تغذیه مخمر با خاکستر رشد سر کلم را تسریع می کند ، بنابراین ، این ترکیب به ویژه هنگام رشد انواع دیررس مورد نیاز است. علاوه بر این ، خاکستر چوب ، شلنگ ها را دفع می کند ، که اغلب به بسترهای کلم حمله می کنند.

برای تهیه پانسمان بالا ، 300 گرم خاکستر چوب و 100 گرم مخمر خشک در یک سطل آب رقیق می شوند ، حدود 15-20 دقیقه روی حرارت متوسط می جوشانند و سپس به مدت 1 تا 5-2 ساعت اجازه می دهند تا دم بکشد . خمیر ترش از طریق پارچه پنیر فیلتر شده و با یک سطل آب خنک رقیق می شود. می توانید 50 گرم صابون رنده شده یا چند قطره صابون مایع را به محلول نهایی اضافه کنید. این امر حداکثر چسبندگی اجزای کود را به قسمتهای سبز گیاه تضمین می کند و از شستشوی آن در صورت باران جلوگیری می کند.

برای جلوگیری از توسعه بیماری ها ، محلول حاصل از بطری اسپری به قسمت بیرونی سر برگ کلم اعمال می شود. اگر هدف تغذیه تسریع رشد کلم است ، باید ترکیب را در ریشه استفاده کنید ، در این حالت بهتر است از صابون استفاده نکنید.

اسید بوریک

بور به تشکیل صحیح سر کلم کمک می کند ؛ از آن در مرحله چیدن یک گیاه جوان استفاده می شود. برای تهیه مخلوط مواد مغذی ، 1 گرم دارو با 250 گرم مخمر مخمر مخلوط شده ، در 4-5 لیتر آب گرم حل شده و چند ساعت اصرار می شود. ترکیب نهایی در زیر ریشه ریخته می شود یا برای اسپری کردن برگها استفاده می شود.

مربا خراب

پدربزرگ و مادربزرگ ما از دستور العمل مبتنی بر سس مخمر و مربا خراب استفاده کردند. چنین ترکیبی رشد فعال ساقه را تحریک می کند ، تشکیل برگ را تسریع می کند ، مقاومت در برابر آفات را افزایش می دهد ، گیاه را قوی تر می کند . برای تهیه یک تزریق مغذی ، 100 گرم مخمر خشک با 3 لیتر مربا تخمیر شده مخلوط می شود ، 10 لیتر آب ریخته می شود. محلول را با پارچه یا گاز می پوشانند و به مدت 7 تا 10 روز می گذارند تا تخمیر شود.

برای پردازش بستر کلم ، 1 فنجان کنسانتره نهایی با یک سطل آب رقیق می شود. پردازش با اسپری یا آبیاری در ریشه انجام می شود. این روش صبح یا عصر یا در هوای ابری انجام می شود.

پوست سیب زمینی

استفاده از پوست سیب زمینی همراه با مخمر تأثیر خوبی می گذارد. پاکسازی وسیع ترین کاربرد را در پرورش سبزیجات یافته است. معمولاً قبل از کاشت نهال در زمین گذاشته می شوند - برای این کار ، مشتی پوست سیب زمینی در پایین هر سوراخ گذاشته می شود ، با یک لایه نازک از خاک باغچه پاشیده می شود ، سپس نهال ها کاشته می شوند .هنگامی که با مخمر ترکیب می شود ، تأثیر آنها چندین برابر افزایش می یابد.

برای تهیه یک تزریق مغذی ، 1 کیلوگرم پوست سیب زمینی را در 1 لیتر آب ریخته و حدود یک روز اصرار می کنید تا نرم شود .پس از آن ، مخلوط فیلتر می شود ، مایع حاصل با یک محلول مخمر غلیظ به نسبت 1 تا 10 مخلوط می شود. به جای سیب زمینی ، می توانید گزنه مصرف کنید ، این اثر مشابهی دارد.

چگونه به درستی تغذیه کنیم؟

مخمر برای تغذیه ریشه و برگ استفاده می شود.

پانسمان ریشه

این روش م effectiveثرترین محسوب می شود ، زیرا مواد مغذی و مواد معدنی مستقیماً به ریشه تحویل داده می شوند و روند جذب آنها بسیار سریعتر است. با این حال ، باید به یاد داشته باشید که چنین پردازشی باید در یک دنباله دقیق مشخص انجام شود:

• اولین بار تغذیه زمانی انجام می شود که اولین برگهای واقعی روی گیاه ظاهر شود.
• دوم - پس از شیرجه دوم ؛
• سوم - پس از کاشت نهال در زمین باز ؛
• آخرین باری که گیاهان در طول تشکیل گل آذین نیاز به آبیاری دارند.

رعایت دوز بسیار مهم است ، زیرا بیش از حد اجزای مخمر می تواند منجر به مرگ ریشه ها شود:

• برای نهال های جوان ، بیش از 0.5 لیتر کود برای هر بوته لازم نیست.
• برای یک گیاه بزرگسال - 1.5-2 لیتر.

پانسمان برگی

این شامل سمپاشی قسمت سبز بوته های کلم با کود آماده است. قارچ های مخمری که روی برگ ها قرار می گیرند به سرعت جذب بافت های گیاهی می شوند. در نتیجه ، کلم مقاوم تر و قوی تر می شود. توصیه می شود چنین تغذیه ای را در اولین مراحل فصل رشد انجام دهید . توصیه می شود در هوای ابری یا عصر اسپری کنید.

مهم: برای محلول پاشی ، باید از محلول غلیظ تر از محلول زیر ریشه استفاده کنید. در غیر این صورت ، ممکن است برگ کلم بسوزد.

در شکل خالص ، می توان بیش از 2-3 بار در هر فصل با وقفه های حداقل 3 هفته استفاده کرد ، در غیر این صورت نمی توان از کاهش خاک ارگانیک جلوگیری کرد. توصیه می شود چنین پانسمان ها را با افزودنی های حاوی پتاسیم ترکیب کنید ، زیرا در طول فرآیند تخمیر ، قارچ های مخمر مقدار زیادی پتاسیم را از زمین جذب می کنند. برای کاهش انحطاط مواد آلی از خاک ، می توانید از مالچ چمن خشک استفاده کنید.

باغبانانی که مرتباً کلم را با مخمر تغذیه می کنند ، به عدم وجود آفات در بستر خود ، مقاومت گیاه در برابر عفونت های قارچی و باکتریایی توجه می کنند. میوه ها خوشمزه تر و آبدارتر می شوند و برگها ترد می شوند.