گیلاس با گیلاس شیرین چه تفاوتی دارد؟ 10 عکس تفاوت بین نهال درختان. چگونه به برگها می گویید؟ کاشت چه چیزی بهتر است؟ چه چیزی بزرگتر و شیرین تر است؟

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 12:10

گیلاس و گیلاس شیرین گیاهانی متعلق به یک جنس آلو هستند. باغبانان بی تجربه و دوستداران توت اغلب آنها را با یکدیگر اشتباه می گیرند ، اگرچه درختان کاملاً متفاوت هستند. گیلاس و گیلاس شیرین از نظر ظاهر میوه و تنه ، از نظر عناصر کلان و ریز تشکیل دهنده انواع توت ها و البته از نظر طعم با یکدیگر تفاوت دارند.

تفاوتهای خارجی

از نظر بصری ، گیاهان شباهت خارجی قوی دارند ، بنابراین اشتباه گرفتن آنها آسان است ، اما فقط در نگاه اول .… یک فرد آگاه درک می کند که تفاوت بین فرهنگ ها با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است: رنگ پوست ، برگها ، خود میوه ها.

با نگاه کردن به نهال ها می توانید تعیین کنید که چه نوع گیاهی را در دست دارید. تفاوت های خارجی گیلاس و گیلاس در سنین جوانی ظاهر می شود ، بنابراین هنگام کاشت درختان گیج نمی شود.

انواع توت ها

میوه های گیلاس معمولاً کوچک هستند ، رنگ قرمز مایل به قرمز یا قرمز دارند و از نظر شکل شبیه یک توپ هستند. قوام انواع توت ها نرم است ، بنابراین آلبالوها را می توانید با فشردن بین انگشتان خود خرد کنید. اندازه توت های گیلاس بزرگتر ، گوشتی و گرد است. هنگام فشردن میوه سفت تر و پوست آن ضخیم تر از گیلاس است .انواع توت های گیلاس دارای رنگبندی متنوعی هستند: آنها می توانند رنگ بورگوندی تیره کلاسیک ، یا زرد یا قرمز باشند و گاهی اوقات تقریباً به رنگ سیاه می رسند. گیلاس از نظر رنگ غنی نیست و در سایه های قرمز یا بورگوندی وجود دارد.

می توانید به تفاله میوه خود توجه کنید: رنگ تفاله گیلاس همیشه روشن تر از قسمت بیرونی آن است .رنگ تفاله گیلاس مشابه رنگ بیرونی آن است و شیره ای که هنگام خرد شدن آزاد می شود معمولاً روشن و غنی است ، این را نمی توان در مورد گیلاس ، که مایع تقریباً سفید از آن تراوش می کند ، گفت.

گیاه

درختان میوه از جهات مختلفی متفاوت هستند. اولین ویژگی که گیلاس را متمایز می کند این است که معمولاً به شکل بوته رشد می کند ، در حالی که گیلاس همیشه شبیه درخت است. در ظاهر ، گیاهان را می توان با علائم متعددی از یکدیگر متمایز کرد.

• تنه … پوست درخت گیلاس قهوه ای ، تیره تر است. گیلاس دوباره دارای چندین سایه تنه است: درخت می تواند قهوه ای باشد ، قرمز رنگ کند و با رنگ نقره ای رنگ ظاهر شود ، که معمولاً با رشد گیاه ظاهر می شود.
• ارتفاع … گیلاس یک درخت بلند و عظیم است که می تواند تا 10 متر ارتفاع داشته باشد ، در حالی که گیلاس کوچک است (حدود 3 متر) ، که آن را بیشتر شبیه بوته می کند.
• برگها … لباس سبز هر دو درخت اصلا شبیه هم نیست. برگ های گیلاس کوچک و نوک تیز ، دارای دندانه های کوچک در لبه ها هستند ، در حالی که برگ های گیلاس کشیده و چندین برابر بزرگتر هستند. یک ویژگی بارز ، که فقط در گیلاس وجود دارد ، می تواند بوی قابل توجهی باشد که از برگها بیرون می آید. گیلاس کاملاً عاری از عطر مشابه است.

جالب است که جوانه های شکوفه های گیلاس قبل از برگ درخت ایجاد می شوند.

تفاوت در طعم و عطر

اگر به طور اتفاقی نه درختان میوه ، بلکه انواع توت های روی یک بشقاب را تشخیص داده اید ، نمی توانید از اشتباه گرفتن میوه ها با یکدیگر بترسید . رایحه گیلاس نسبت به میوه گیلاس شدت کمتری دارد. ویژگی های طعم کیفیت اصلی هستند ، به همین دلیل تشخیص گیلاس از گیلاس بسیار آسان است. میوه گیلاس دارای ترشی خاصی است ، بنابراین معمولاً مرسوم نیست که یک گیلاس را مانند آن بخورید. اما توت یک آماده سازی عالی برای مربا و پر کننده مورد علاقه برای پای ، پیراشکی و شیرینی های مختلف می شود.

گیلاس شیرین چندین برابر شیرین تر از گیلاس است و بنابراین به منظور خوردن به شکل انواع توت ها رشد می کند.خود میوه بسیار رضایت بخش تر از گیلاس است و یک میان وعده عالی محسوب می شود که می تواند گرسنگی شما را برطرف کند. با این حال ، گیلاس عملا به کمپوت ها و پرکن ها اضافه نمی شود ، زیرا در نتیجه پردازش ، شیرینی افزایش می یابد و به طعم شیرین تبدیل می شود.

مقایسه سایر خصوصیات

علاوه بر ویژگی های ظاهری و طعم ، هر دو درخت مزایای زیادی برای بدن دارند و در رشد بی تکلف هستند و بنابراین توسط بسیاری از باغبان بسیار دوست دارند.

مزایا و ترکیب

با وجود تفاوت های آشکار بین انواع توت ها ، در سطح بیوشیمیایی ، میوه ها شبیه یکدیگر هستند . گیلاس و گیلاس سرشار از مواد مغذی مفید مانند ویتامین B ، ویتامین C و A و همچنین کلسیم ، سدیم ، پتاسیم و آهن هستند. به دلیل ترکیب دارویی ، هر دو نوع توت برای افرادی که از کم خونی رنج می برند توصیه می شود. گیلاس و گیلاس تأثیر مثبتی بر دیواره رگ های خونی دارند و بنابراین برای پیشگیری از بیماری های قلبی مناسب هستند. هر دو میوه حاوی ترکیبات خاصی هستند - کومارین ها ، که ضد انعقاد طبیعی محسوب می شوند و از لخته شدن خون جلوگیری می کنند ، که برای افراد مبتلا به ترومبوز و تصلب شرایین بسیار مفید است.

توت ها کالری نسبتاً کمی دارند (50 کیلو کالری در 100 گرم) ، که برای افرادی که رژیم می گیرند خبر خوبی است. با این حال ، مهم است که به یاد داشته باشید گیلاس حاوی مقدار زیادی قند (فروکتوز) است ، که در مقادیر زیاد برای همه افرادی که وزن خود را کاهش می دهند منع مصرف دارد. بنابراین ، به افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند توصیه می شود که گیلاس را انتخاب کنند.

ویژگی های رو به رشد

درختان از نظر حساسیت به دما متفاوت هستند و بنابراین در مناطقی با آب و هوای متضاد رشد می کنند . گیلاس مناسب ترین درخت برای مناطق شمالی محسوب می شود ، زیرا مقاومت زیادی در برابر سرما دارد. این گیاه در دمای شدید زمستان و تابستان ، معمولاً برای مناطق مرکزی روسیه ، کاملاً مقاومت می کند.

گیلاس شیرین بسیار دمدمی مزاج است و آب و هوای گرم را به یخبندان ترجیح می دهد. درختان گیلاس عمدتا در مناطق جنوبی کشت می شوند. گیاهان در زمان های مختلف می رسند: گیلاس زود در نظر گرفته می شود ، که در ماه مه در صفحات ظاهر می شود و گیلاس فقط تا ماه ژوئیه با خویشاوند خود می رسد.

بهترین انتخاب کدام است؟

س ofال انتخاب یک توت بر اساس ترجیحات طعم هر یک کاملاً فردی است ، زیرا ترکیب گیاهان تقریباً یکسان است ، اما طعم آن بسیار متفاوت است. افرادی که یک توت خوب برای شروع ، تنتور و پای می خواهند ، قطعاً گیلاس را دوست دارند. خوراکی هایی که از طعم شیرین قدردانی می کنند ، بیشتر گیلاس را دوست دارند.

تنها عاملی که می تواند بر کشت محصول تأثیر بگذارد ، منطقه اقامت باغبان است. درختان گیلاس اصلاً سرمازدگی را تحمل نمی کنند و بنابراین هر گونه تلاش برای کاشت آنها در مناطق شمالی منجر به مرگ زودرس شاخه ها و جوانه ها می شود.