2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 05:36
لوازم خانگی از جمله اجاق گاز توسط بسیاری از شرکت ها ساخته می شود. اما مهم است که نه تنها شهرت کلی نام تجاری ، بلکه نحوه عملکرد آن ، کجا و چه موفقیتی کسب شود. اکنون مرحله بعدی اجاق گاز Gorenje است.
اطلاعات تولید کننده
Gorenje در اسلوونی فعالیت می کند. این یک تولید کننده عمده لوازم خانگی در انواع مختلف است. در ابتدا ، او به تولید ابزار کشاورزی مشغول بود. در حال حاضر این شرکت به طور محکم خود را در ده تولید کننده برتر لوازم خانگی در اروپا قرار داده است. حجم کل تولید تقریباً 1.7 میلیون واحد در سال است (و این رقم لوازم جانبی و وسایل "کوچک" را شامل نمی شود). تنها حدود 5 درصد از لوازم خانگی تولید شده در خود اسلوونی استفاده می شود ، مابقی صادر می شود.
تولید تخته های Gorenje در سال 1958 ، 8 سال پس از تاسیس شرکت آغاز شد. پس از 3 سال ، اولین تحویل به GDR انجام شد. در دهه 1970 و 1980 ، این شرکت به طور پیوسته رشد کرد و سازمانهای دیگر در همان صنعت را جذب کرد. و در دهه 1990 ، دیگر ساختار محلی در کشور خود نیست و شاخه ها به تدریج در سایر ایالت های شرق اروپا ظاهر می شوند. نگرانی Gorenje بارها جایزه ای را برای طراحی ، راحتی محصول و عملکرد محیطی دریافت کرده است.
در حال حاضر این شرکت به طور فعال از چشم اندازها و فرصتهایی که پس از الحاق اسلوونی به اتحادیه اروپا ایجاد شده است ، استفاده می کند. این محصولات او بودند که اولین گواهینامه رعایت استانداردهای نظارت بر محیط زیست اروپا را دریافت کردند. Gorenje دارای نمایندگی های رسمی در مسکو و کراسنویارسک است. نام این شرکت به افتخار دهکده ای است که در اواسط قرن بیستم برای اولین بار شروع به کار در فلزکاری کرد. در حال حاضر دفتر مرکزی در شهر ولنج واقع شده است. هنگامی که به آنجا نقل مکان کرد ، مرحله سریعترین توسعه آغاز شد.
تجربه تولید گازهای برقی و گازهای برقی از اواخر دهه 1950 در حال انباشت است. به تدریج ، این شرکت از افزایش کمی در تولید به بهبود محصولات نهایی ، به استفاده از جدیدترین فناوری ها و راه حل های طراحی حرکت کرد. هر خط تولید با رویکرد طراحی واضح طراحی شده است.
دستگاه و اصل عملکرد
اجاق های تولید شده توسط Gorenje با استفاده از نوآوری های تکنولوژیکی و راه حل های اصلی متمایز می شوند. اما با این وجود ، اصول کلی کار آنها کاملاً معمولی است. بنابراین ، هر اجاق گاز برقی شامل موارد زیر است:
- اجاق گاز
- دیسک های گرمایش ؛
- دسته یا عناصر دیگر برای کنترل گرمایش ؛
- جعبه ای که ظروف و سینی ها در آن ذخیره می شوند ، لوازم جانبی دیگر.
اغلب اجاق گاز نیز وجود دارد. جریان الکتریکی که از عنصر گرمایش عبور می کند با مقاومت بیشتری روبرو می شود ، در نتیجه گرما آزاد می شود. علاوه بر قطعات کنترل ، معمولاً نشانگرهایی روی پنل جلویی قرار می گیرند که اتصال به شبکه و استفاده از اجاق را نشان می دهد. با این حال ، ممکن است شاخص دوم وجود نداشته باشد. علاوه بر این ، ممکن است قطعات یدکی زیر برای اجاق های برقی مورد نیاز باشد:
- جعبه های پایانه ؛
- سنسورهای دما ؛
- درپوش و لولا ؛
- عنصر گرمایش فر و نگهدارنده آن ؛
- شکاف چفت ؛
- پوشش داخلی فر ؛
- سیمهای منبع تغذیه
سطح بالای اجاق های برقی می تواند پوشش متفاوتی داشته باشد. مینا یک گزینه کلاسیک است. هنگام استفاده از مینای دندان با کیفیت بالا ، می توان مقاومت در برابر عیوب مکانیکی را تضمین کرد. علیرغم محبوبیت اجاق های برقی ، اجاق گاز نیز اهمیت چندانی پیدا نمی کند.گاز به چنین اجاق گاز یا از خط لوله یا از سیلندر تأمین می شود. جرثقیل مخصوص باز می شود و راه او را می بندد.
هنگامی که گاز از طریق نازل مشعل به داخل مشعل جریان می یابد ، با هوا مخلوط می شود. مخلوط حاصل تحت فشار کم است. با این حال ، کافی است که گاز به شکاف برسد و در داخل آن به جریانهای جداگانه تقسیم شود. این جویها پس از اشتعال ، شعله ای کاملاً یکنواخت (در شرایط عادی) تشکیل می دهند.
اجاق گاز را می توان با توری های چدنی (یا توری های فولادی) ساخت. آنها برای محافظت از مشعلهای ساخته شده از مواد نرمتر در برابر اثرات مخرب طراحی شده اند. در داخل صفحه لوله کشی مخصوص خود وجود دارد که از انتقال مطمئن و مطمئن گاز به نازل اطمینان حاصل می کند. تقریباً روی هر کوره گاز اجاق وجود دارد ، زیرا چنین تجهیزات فقط برای پخت و پز فعال خریداری می شود.
همه اجاق گازهای مدرن مجهز به وسایل الکترونیکی هستند. همچنین ویژگی بارز آنها تجهیزات دوگانه سوز است. برای افزایش ایمنی اجاق گاز Gorenje ، یک سیستم کنترل گاز در اینجا نصب شده است. این به شما امکان می دهد از نشت حتی در صورت بی احتیاطی تصادفی یا مشغله زیاد جلوگیری کنید . از نظر فنی ، چنین حفاظتی به لطف ترموکوپلی که به تغییرات دما واکنش نشان می دهد ، محقق می شود.
اما مجموعه ای از شرکت اسلوونیایی شامل اجاق های القایی است. با این حال ، آنها دیگر از الکتریسیته نه به کمک یک عنصر گرمایش کلاسیک ، بلکه با تبدیل جریان اصلی به یک میدان الکترومغناطیسی القایی استفاده می کنند. گرداب های تشکیل شده در آن به طور مستقیم ظرف هایی را که غذا در آنها قرار دارد گرم می کند. اجزای اصلی هر اجاق القایی عبارتند از:
- بدنه بیرونی ؛
- برد الکترونیکی کنترل ؛
- دماسنج ؛
- واحد قدرت الکتریکی ؛
- سیستم کنترل الکتریکی
کارایی اجاق گازهای القایی به میزان قابل توجهی بیشتر از طرح های کلاسیک است. قدرت گرمایش با نوسانات ولتاژ تغییر نمی کند. احتمال سوختگی به حداقل می رسد و نگهداری از اجاق القایی بسیار آسان است. اما مشکل این است که شما باید سیم کشی بسیار قدرتمندی بگذارید و ظروف فقط می توانند از طراحی خاصی برخوردار باشند.
مزایا و معایب
آشنایی با انواع تجهیزات آشپزخانه بسیار مفید است. با این حال ، اشاره به نقاط قوت و ضعف تکنیک Gorenje به همان اندازه مهم است. محصولات این شرکت به دسته های متوسط و گران قیمت تعلق دارد. این بدان معناست که تمام صفحات ارائه شده از کیفیت بالایی برخوردار هستند ، اما به دنبال مدلهای مقرون به صرفه نیست. مجموعه ای از شرکت اسلوونیایی شامل اجاق گازهای کاملا گازی ، کاملا برقی و اجاق های ترکیبی است.
طراحان بسیار جدی و متفکرانه کار می کنند ، آنها به سازگاری قطعات و کار هماهنگ آنها اهمیت می دهند. بنابراین ، ارائه خدمات طولانی مدت بدون وقفه امکان پذیر است . آنچه مهم است ، کنترل حتی بدون آشنایی نزدیک با دستورالعمل ها قابل درک است. طراحی لاکونیک اجاق گاز Gorenje مانع از حفظ جذابیت و مطابقت با هر گونه فضای داخلی مدرن نمی شود. تعداد گزینه ها به اندازه کافی بزرگ است به طوری که می توانید هر غذایی را بدون هیچ مشکلی بپزید. برخی از مدل ها مجهز به مشعل های مخصوص هستند و به شما امکان می دهد غذاهای آسیایی را آزمایش کنید.
معایب اجاق گاز Gorenje تقریباً به طور کامل با ویژگی های شبکه های گازرسانی روسیه توضیح داده شده است. گاهی اوقات کار کنترل گاز مختل می شود ، دیرتر از زمان لازم کار می کند. یا تنظیم گرمایش فر دشوارتر می شود ، با این حال ، یک تنظیم کوچک این مشکلات را حل می کند. صفحات دارای عناصر گرمایش و گرمایش القایی هیچ مشکلی برای این مارک خاص ندارند.
انواع
اجاق برقی Gorenje خوب است زیرا:
- اندازه مشعل ها به شما امکان می دهد ظروف تا قطر 0.6 متر را قرار دهید.
- گرمایش و سرمایش سریع است ؛
- یک صفحه شیشه ای و سرامیکی قابل اعتماد و بسیار بادوام برای پوشش مشعل ها استفاده می شود.
- گرمایش فقط در محل مناسب انجام می شود.
- ظروف روی سطح صاف نمی چرخند.
- ترک بسیار ساده شده است
برای کنترل ، عمدتا از عناصر حسگر استفاده می شود. با این حال ، با تمام مزایای سرامیک های شیشه ای ، نقاط ضعفی نیز دارد. بنابراین ، استفاده از ظروف ساخته شده از مس و آلومینیوم کار نخواهد کرد. فقط فولاد ضد زنگ صاف به طور قابل اعتماد ظاهر علائم مشخص را از بین می برد. یکی دیگر از معایب چنین روکش ، تمایل به آسیب ناشی از هر شی تیز و برش است. اجاق های برقی همچنین با چیدمان دقیق مشعل هایشان متمایز می شوند. نسخه مارپیچی از نظر ظاهری شبیه یک عنصر گرمایش است که در یک کتری برقی قرار دارد. از کلیدهای مکانیکی دوار برای تنظیم استفاده می شود. معمولاً آنها تا آنجا که ممکن است روان حرکت می کنند تا گرمایش خیلی شدید تغییر نکند.
به اصطلاح نوع پنکیک یک سطح فلزی جامد است. در زیر این لایه ، 2 یا چند عنصر گرمایش در داخل پنهان شده است. آنها همچنین روی یک پشت فلزی قرار می گیرند. در مناطق پخت هالوژن زیر اجاق سرامیکی ، عناصر گرمایش به طور تصادفی قرار می گیرند. بلکه نه کاملاً آشفته ، بلکه آنطور که طراحان تصمیم می گیرند. آنها ممکن است با مهندسین مشورت نکنند زیرا مکان به هر حال مهم نیست. مصرف فعلی در یک هالوژن از 2 کیلو وات در ساعت تجاوز نمی کند. با این حال ، فقط از ظروف چدنی و فولادی می توان استفاده کرد.
در صفحات سرامیکی ، عناصر گرمایش از نظر ظاهری پیچیده هستند. آنها از نخ های نیکروم ساخته شده اند. هندسه اصلی طرح مارپیچها برای اطمینان از گرم شدن بزرگترین سطح مورد نیاز است. برخی از اجاق های برقی ، از جمله اجاق های القایی ، دارای اجاق هستند. گرمایش داخل آن توسط عناصر گرمایش که به روش خاصی پیکربندی شده اند ، تولید می شود. اجاق گاز تقریباً همیشه دارای یک تایمر است. واقعیت این است که عملاً استفاده از اجاق بدون آن فایده ای ندارد.
برای پختن لاشه های حجیم ، توصیه می شود از اجاق گاز با اجاق های همرفت استفاده کنید . بسیاری از اجاق گاز آشپزخانه ترکیبی هستند ، یعنی مجهز به اجاق برقی هستند. این محلول امکان استفاده از کوره را فراهم می کند. توسط یک دستگاه مکانیکی اضافی تنظیم می شود. هر دو اجاق گاز تمام عیار و داخلی Gorenje تقریباً با مشعل های کنترل گاز مجهز هستند. اما تعداد آنها می تواند بسیار متفاوت باشد.
بنابراین ، برای یک خانواده بزرگ ، مناسب است که یک طرح 4 سوز را انتخاب کنید. برای کسانی که تنها زندگی می کنند یا بیشتر در خارج از خانه غذا می خورند ، درست است که یک کوره دو شعله بگذارند. عرض 50 سانتی متر (به ندرت 55) کاملاً موجه است. خرید اسلب کوچکتر و پهن تر توصیه نمی شود. تفاوت بین مدل ها همچنین می تواند به ویژگی های طراحی آنها مربوط شود.
ترکیب
گفتن در مورد همه مدل های این شرکت غیرممکن است ، بنابراین ما فقط بر روی پرتقاضا ترین نسخه ها تمرکز می کنیم.
Gorenje GN5112WF
این اصلاح مقرون به صرفه ترین است ، توسعه دهندگان توانستند با محدود کردن عملکرد قیمت را کاهش دهند. اجاق گاز با عملکردهای اولیه یک کار عالی انجام می دهد ، اما این تمام است. باید در نظر داشت که حتی گزینه کنترل گاز نیز ندارد. اما حداقل احتراق با استفاده از برق انجام می شود .دکمه مسئول آن برای مدت زمان طولانی به طور پایدار کار می کند. همه عناصر کنترل کاملاً مکانیکی هستند ، اما کاملاً راحت هستند. توری چدنی نیاز به تعمیر و نگهداری پیچیده ندارد.
GN5111XF
GN5111XF مجهز به فر طاق دار است. هوای گرم شده بدون هیچ مشکلی از طریق آن حرکت می کند. در نتیجه ، ظروف به طور مساوی پخته می شوند. تهویه کاملاً پایدار است. ضعف مدل را می توان در نظر گرفت که کنترل گاز فقط در فر پشتیبانی می شود و اجاق گاز از آن خالی است. کیت اصلی شامل موارد زیر است:
- شبکه
- ورق پخت عمیق ؛
- ورق پخت کم عمق ؛
- پشتیبانی از ظروف چدنی ؛
- نازل ها
GN5112WF B
این مدل تقریباً فقط نظرات مثبت را دریافت می کند. EcoClean برای روکش فر انتخاب شد. طراحان از روشنایی حجم داخلی و نشان دادن دما مراقبت کردند. با وجود این واقعیت که درب از شیشه مقاوم در برابر حرارت ساخته شده است ، از بیرون بسیار گرم می شود.
G5111BEF
Gorenje G5111BEF همچنین مجهز به فر طاق دار است.اجاق گاز این اجاق گاز ، مانند فر ، منحصراً با مینای SilverMatte مقاوم در برابر حرارت پوشیده شده است. به لطف حجم (67 لیتر) ، می توانید به راحتی حتی لاشه طیور با وزن حداکثر 7 کیلوگرم را بپزید. قابلیت های اضافی توسط سینی های پخت گسترده (0.46 متر) ارائه شده است. طراحان سعی کردند حداکثر استفاده را از حجم فر داشته باشند. درب بیرونی از یک جفت شیشه ساخته شده است که توسط یک لایه حرارتی جدا شده است. کنترل گاز توسط ترموستات انجام می شود.
EIT6341WD
در میان اجاق های القایی Gorenje ، EIT6341WD برجسته است. اجاق گاز هر ماده غذایی را دو برابر سریعتر از اجاق گاز گرم می کند . برای پوشش فر ، مینای مقاوم در برابر حرارت به طور سنتی انتخاب شده است. گریل دو سطحی نیز می تواند از ویژگی های مثبت محصول محسوب شود. نکته مهم این است که یک قفل کودک قابل اعتماد وجود دارد. از راه اندازی 100٪ یا تغییر ناخواسته تنظیمات اجاق گاز جلوگیری می کند. صفحه کنترل از فلز با کیفیت بالا ساخته شده و با رنگ دقیق انتخاب شده رنگ آمیزی شده است. یک لولا مخصوص از باز شدن درب فر جلوگیری می کند. حالتهای مفیدی وجود دارد مانند:
- یخ زدایی ؛
- تمیز کردن بخار ؛
- گرم کردن ظروف
چگونه انتخاب کنیم؟
لیست مدل های اجاق گاز آشپزخانه اسلوونی برای مدت طولانی ممکن است ، اما آنچه قبلاً گفته شد کافی است تا درک شود که هر کس گزینه ایده آل را برای خود پیدا خواهد کرد. اما شما باید بدانید که چگونه این کار را به درستی انجام دهید. اگر ترجیح داده می شود به فن آوری القایی ، قبل از هر چیز ، شما باید خود را با موارد زیر آشنا کنید:
- تعداد حالت های قدرت ؛
- اندازه و محل مناطق پخت.
هنگام انتخاب اجاق گاز ، باید توجه داشته باشید که چگونه بسیاری از افراد و چگونه از آن استفاده می کنند . مدل هایی با 4 مشعل برای مکانهایی که مردم به طور دائم در آن زندگی می کنند ایده آل است. برای کلبه های تابستانی و خانه های باغی ، جایی که مردم فقط گاهی اوقات می آیند ، شما به چیز ساده تری نیاز دارید. اجاق گاز نصب شده در خانه روستایی معمولاً فاقد کوره و کوره است. مهم: وقتی قصد حمل و نقل منظم تجهیزات را دارید ، بهتر است سبک ترین تغییرات ممکن را انتخاب کنید.
برخی از داچاها ممکن است دارای اجاق برقی نیز باشند. اما تنها در صورت وجود سیم کشی قابل اطمینان و ایمن با قطر بزرگ. توصیه می شود اولویت را به مشعل های "پنکیک" بدهید. در این صورت می توان از هرگونه ظروفی که در خارج از شهر یافت می شود استفاده کرد و آنها را عمداً تحویل نداد.
یکی دیگر از گزینه های جذاب اجاق های برقی لوله گرمایش سریع است ، این حتی یک نوع کلاسیک است .برای کسانی که آشپزی را دوست دارند و می دانند ، اطلاعاتی در مورد اندازه فر و فضای کاری آن مفید خواهد بود. البته ، همیشه باید نقدها را بخوانید. آنها بسیار دقیق تر از شاخص ها و اعداد فنی خشک هستند. برای پخت معمولی ، باید مدلهایی با فرهای جابجایی را انتخاب کنید. سپس خطر سوختن چیزی کمتر خواهد بود.
راهنمای کاربری
شما فقط باید اجاق گاز را نزدیک مبلمانی که برای گرم کردن بیش از 90 درجه طراحی شده است ، قرار دهید. در این مورد ، همیشه از یک سطح ساختمان برای حذف کوچکترین تفاوت ارتفاع استفاده می شود. اجاق گاز را نمی توان به طور مستقل متصل کرد - آنها فقط توسط متخصصان واجد شرایط سرویس می شوند. برای اتصال به سیلندرها یا خطوط لوله گاز ، فقط از شیلنگ های قابل انعطاف مجاز استفاده می شود.
همه نوع صفحات باید زمینی شوند . Gorenje را برای اولین بار با حداکثر قدرت روشن کنید. سپس سوزاندن مشعل ها به ایجاد یک لایه قوی از پوشش محافظ کمک می کند. در این زمان ، دود ، ممکن است بوی ناخوشایند ظاهر شود ، اما هنوز هم این روش تا انتها انجام می شود. در انتهای آن ، آشپزخانه تهویه می شود. تنظیم ساعت روی برنامه نویس الکترونیکی بسیار ساده است. وقتی اجاق گاز وصل است ، اعداد روی صفحه نمایش چشمک می زنند. دکمه های 2 ، 3 را به طور همزمان فشار دهید ، سپس روی plus و minus فشار دهید تا مقدار دقیق تنظیم شود.
اگر اجاق گاز مجهز به صفحه نمایش آنالوگ باشد ، انتخاب عملکردها با فشردن دکمه A انجام می شود. مدل هایی نیز وجود دارند که در آنها ساعت با حرکت عقربه ها تنظیم می شود.
باز کردن اسلب Gorenje نیز بسیار آسان است .هنگامی که هیچ حالت انتخاب نشده باشد ، فر کار می کند ، اما اگر یکی از عملکردها از طریق برنامه نویس نشان داده شود ، تغییر برنامه غیرممکن است.با فشار دادن دکمه ساعت به مدت 5 ثانیه قفل را رها کنید. قبل از شروع به کار با صفحه لمسی ، باید دستورالعمل های مربوطه را با دقت بخوانید و معنی هر نماد را دریابید. در مورد دما ، بسته به نوع غذاهایی که باید آماده شود ، به صورت جداگانه انتخاب می شود.
نظرات مشتریان
مصرف کنندگان از بشقاب های Gorenje با اشتیاق قدردانی می کنند. حتی قیمت بالا کاملاً موجه است. پس از همه ، با کمک این تکنیک ، می توانید وعده های غذایی را در خانه در سطح حرفه ای آماده کنید. عملکرد اکثر مدلها سخت ترین الزامات را برآورده می کند. و از نظر قابلیت اطمینان ، این صفحات با سایر نمونه های درجه یک برابری می کنند. تقریباً هیچ نظر منفی وجود ندارد ، و آنها عمدتا با عملکرد نادرست دستگاه یا این واقعیت که کاربر در ابتدا الزامات مورد نظر را به اشتباه تعیین کرده است ، همراه است.
توصیه شده:
اجاق القایی و برقی ترکیبی: مدل های اجاق مخلوط. برق و القایی همزمان
اجاق گازهای کلاسیک القایی و برقی چیست؟ مدلهای اصلی اجاق گاز مخلوط چیست؟ برق و القایی به طور همزمان چگونه کار می کنند؟ هنگام انتخاب باید به چه نکاتی توجه کنید ، متخصصان روی چه ظرافت هایی تمرکز می کنند؟
اجاق گاز به سبک یکپارچهسازی با سیستم: اجاق گازهای برقی و برقی و القایی ، دسته ها و سایر اجزای اجاق های سبک یکپارچهسازی با سیستمعامل. چگونه انتخاب کنیم؟
اسلب های یکپارچهسازی با سیستمعامل چیست؟ این انواع اجاق گاز ، برقی و القایی چیست؟ چگونه می توان مدل مناسب خود را انتخاب کرد؟
قدرت اجاق القایی: مصرف برق اجاق القایی. کدام اجاق گاز مقرون به صرفه تر است - گاز ، برق یا القایی؟
اجاق های القایی مدرن ترین و ایمن ترین نوع اجاق ها هستند. قدرت آنها چقدر است ، مصرف برق این نوع اجاق ها چقدر است؟ آیا درست است که چنین اجاق گازهایی مقرون به صرفه تر از گازهای معمولی و برقی کلاسیک هستند؟ با خواندن مقاله زیر به این موضوع پی خواهید برد
اجاق گاز هانزا (42 عکس): مدل های گازی ، برقی و ترکیبی با فر. سوئیچ حالت روی اجاق برقی چگونه کار می کند؟ نظرات مشتریان
اجاق گاز هانزا امروزه تقاضای زیادی دارد. کدام مدل اجاق گاز ، برقی یا ترکیبی برای شما مناسب تر است؟ مزایای اصلی دستگاه ها و قوانین استفاده از آنها
اجاق گاز برقی با اجاق برقی (64 عکس): کدام مدلهای ترکیبی با اجاق برقی دارای رتبه بهتر هستند؟ نظرات مشتریان
بسیاری از زنان خانه دار قبلاً از کیفیت و عملکرد اجاق های ترکیبی با اجاق برقی قدردانی کرده اند. استفاده از اجاق گاز برقی با اجاق برقی چقدر راحت است؟ چگونه بهترین مدل را انتخاب کنیم؟ اجاق های ترکیبی با اجاق برقی چه مزایایی دارند؟