تعقیب انگور: در آگوست در تابستان و در سپتامبر. چگونه می توان انگورهای یک ساله جوان را به درستی برای مبتدیان ضرب کرد؟

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 12:10

با کاشتن چندین بوته انگور در محل خود ، بسیاری از پرورش دهندگان تازه کار همیشه نمی دانند چگونه از آنها به درستی مراقبت کنند. اما برای برداشت کامل ، مراقبت از محصول ، اطمینان از آبیاری منظم ، سم پاشی و سایر دستکاری ها ضروری است. اگر اکثر شرابداران این روش ها را اجباری می دانند ، همه آنها را نیشگون گرفتن یا تعقیب نمی کنند ، اگرچه بدون آنها همیشه نمی توان برداشت کامل را به دست آورد. تعقیب انگور ، نحوه انجام صحیح این روش و در چه بازه زمانی باید انجام شود ، بیشتر مورد بحث قرار می گیرد.

مزایا و معایب

تعقیب و گریز به عنوان روش توصیه شده در نظر گرفته می شود ، که کوتاه شدن ساقه به طول تا 30 سانتی متر با 6-8 برگ توسعه نیافته روی آن است . این کار با کوتاه شدن شاخه ها به برگهای معمولی انجام می شود. پس از انجام یک روش مناسب ، باید حدود 15-16 برگ کامل روی شاخه ها وجود داشته باشد.

در عین حال ، فراموش نکنید که با هرس کوتاه غیر ضروری ، با ترک مقدار کمی برگ ، خوشه انگور قادر به دریافت مواد مغذی لازم نیست ، که به طور مستقیم بر طعم توت ها و عملکرد تأثیر می گذارد.

یک شراب مبتدی قبل از انجام این روش باید همه پیچیدگی های روش را بیاموزد .اگرچه این تکنیک شبیه به خرج کردن است ، اما تفاوت هایی نیز دارد ، زیرا این امر به طور قابل توجهی بخشی از ساقه را حذف می کند.

وظیفه نعناع کند کردن رشد فعال 2-3 هفته است ، که منجر به توزیع مجدد منابع غذایی به طور مستقیم به میوه می شود.

به طور کلی پذیرفته شده است که برای یک دسته خوب با وزن حدود 1 کیلوگرم ، 1 متر مربع متر جرم سبز ، به طور متوسط 25 برگ . داشتن یک ساقه بلند با تعداد زیادی برگ به شما امکان می دهد تا مواد مورد نیاز برای کل بوته را دریافت کنید. با توجه به این برخی از پرورش دهندگان ترجیح می دهند شاخه ها را نبرند ، بلکه آنها را پخش کنند و آنها را روی سیم بالای قرار دهند ، زیرا معتقدند مقدار زیادی شاخ و برگ باعث افزایش بهره وری بوته می شود . این گزینه را می توان بسیار خوب در نظر گرفت ، اما تنها در صورتی اگر نرده بسیار بلند است ، یعنی بیش از 2.5 متر ارتفاع دارد.

با این حال ، اکثر شراب سازان ضرب را یک روش ضروری می دانند.

با تشکر از اجرای آن:

• شتاب رسیدن انگور با دسته وجود دارد.
• رشد شاخه های جوان کند می شود.
• بوش روشن تر می شود ، که دسترسی به هوا و نور خورشید را آسان می کند.
• مقدار محصول ، کیفیت آن بهبود می یابد ؛
• این گیاه برای زمستان آماده می شود.

توصیه می شود چنین دستکاری هایی را روی بوته هایی با دوره متوسط رسیدن انجام دهید ، زیرا این آنها هستند که مستعد رشد سریع توده سبز هستند. در این حالت ، مواد مغذی صرف صرف ایجاد فضای سبز می شود و نه برای تشکیل یک دسته.

کار نادرست یا در زمان اشتباه می تواند باعث بدتر شدن عملکرد ، کاهش طعم توت ها و ایجاد بیماری ها شود.

تاریخ های

زمان نعناع می تواند کاملاً متفاوت باشد و به تنوع انگور کاشته شده بستگی دارد. هرس در زمانی انجام می شود که رشد انگور جوان متوقف می شود. سیگنال این روش صاف شدن شاخه ها در قسمت بالای آنها است. رشد فعال شاخه ها منجر به شیب شاخه و خم شدن شاخه می شود.

• برای انواع اولیه توصیه می شود در تابستان ضرب شود - از اواسط ژوئیه تا ده روز اول آگوست.
• در ماه آگوست دستکاری بر روی انواع اواسط فصل و اواخر انجام می شود. خرما برای انواع اواسط فصل می تواند از 1 تا 15 آگوست متغیر باشد.
• برای انواع دیررس مناسب ترین تاریخ برای چنین روشی 10 تا 20 آگوست است.
• اگر انگور کاشته شود در گلخانه یا گلخانه ، ضرب در چنین بوته هایی از اواسط ژوئیه انجام می شود ، زمانی که شاخه ها بیش از 1 متر رشد می کنند.

توصیه های زیادی در مورد زمان ضرب وجود دارد. از نظر اکثریت ، بهتر است این روش را هنگامی انجام دهید که انگور به سیم بالا رسیده باشد.

هرس بعدی در اواخر تابستان و پاییز ، در سپتامبر انجام می شود. انجام آنها به فشردگی کارآمدتر ستون در انگور کمک می کند.

چگونه به درستی نعناع کنیم؟

ضرب تابستانی را می توان یک اقدام بهداشتی اجباری برای کاهش ضخامت تاکستان نامید

نکاتی برای شرابداران مشتاق به شما کمک می کند تا درست بچینید. اول از همه ، شما باید از در دسترس بودن یک ابزار مناسب در قالب هرس مراقبت کنید. همچنین می توانید قسمت بالای عکس را با دستان خود بچسبانید.

در طول روش ، تعدادی از اقدامات باید انجام شود

• قسمت بالای شاخه را که تا 19 برگ دارد حذف کنید … فاصله باید حدود 7 برگ باشد.
• در مرحله بعد ، باید شاخ و برگهایی را که در بالای برس های بالایی رشد کرده اند بچینید .با تشکر از این ، اندازه توت ها افزایش می یابد ، طعم و رنگ آنها بهبود می یابد.

• این روش در زاویه راست انجام می شود . شاخه ها باید تا ارتفاع بازوی دراز شده بریده شوند ، یعنی بر ارتفاع نردبان تمرکز کنید.

با فشار دوبار ، جوانه های باقی مانده در زیر نامادری زودتر از زمان برنامه ریزی شده شکوفا نمی شوند.

شما می توانید این روش را با هدایت روش کردیموف انجام دهید. برای انجام این کار ، نوک شاخه های جوان را در دست بگیرید و میزان سفتی آنها را تعیین کنید. برگهای جوان و نرم باید برداشته شوند و برگهایی که قبلا سفت شده اند باقی می مانند.

با تشکر از چنین اقداماتی ، 2 هفته پس از دستکاری ، فرزندان ناتنی به طور فعال شروع به توسعه می کنند. این منجر به تجمع آب میوه و مواد مغذی می شود ، که برای رشد جوانه های خفته و توسعه آنها بسیار ضروری است.

اگر سکه نادرست باشد چه اتفاقی می افتد؟

همه دستکاری ها در تاکستان باید با توجه به شرایط آب و هوایی در بازه زمانی مشخص انجام شود. عدم رعایت الزامات می تواند منجر به از دست دادن عملکرد ، کیفیت پایین میوه ها ، و طعم آنها شود.

• اگر این روش خیلی زود انجام شود ، فرزندان ناتنی بسیار سریع شروع به رشد می کنند ، که منجر به ضعیف شدن بوته ، کاهش تخمدان می شود .تعقیب و گریز ، که در طول توسعه فعال شاخه ها ایجاد می شود ، می تواند منجر به هدایت اجزای مغذی نه به توسعه دسته ها و تقویت تاک ، بلکه به توسعه شاخه های جدید شود ، که در آینده باید قطع شوند. روشی که زودتر از موعد مقرر انجام شود می تواند جوانه های بارور ذخیره شده برای سال آینده را بیدار کند و در فصل جاری شکوفا شوند.
• سکه بسیار دیر نیز بی معناست ، از آنجا که تمام مواد لازم که تاک دریافت کرده است قبلاً مصرف شده است ، بنابراین توزیع مجدد آنها دیگر کار نخواهد کرد .
• اگر پرورش دهندگان فقط تاج را بردارند ، تعقیب و گریز نیز نادرست تلقی می شود . هنگامی که نقطه رشد برداشته می شود ، برگهای هنوز شکل نیافته تا زمان شکل گیری کامل تغذیه زیادی را به خود اختصاص می دهند. برای جلوگیری از این اتفاق ، توصیه می شود قسمتی از انگور را تا 40 سانتی متر به همراه برگها بردارید.

نکات مفید

برای دستیابی به برداشت خوب ، توصیه می شود نکات مفید از شراب سازان مجرب را بخوانید. اگرچه سکه توسط بسیاری از پرورش دهندگان یک روش مهم تلقی می شود ، اما در برخی موارد توصیه نمی شود.

اجازه دهید تجزیه و تحلیل کنیم که در چه مواردی ارزش دستکاری ندارد

• در تابستان بسیار گرم ، بدون باران ، زیرا هنگام کوتاه شدن شاخه ها ، ممکن است آثار سوختگی روی برگها و دسته ها وجود داشته باشد .
• اگر انگور روی طاق ها یا درختچه ها رشد کند تعقیب و گریز انجام نمی شود … در این حالت ، گیاهان نور کافی دریافت می کنند ، به خوبی تهویه می شوند و شاخه های قوی و محکمی دارند. همه این عوامل منجر به توسعه خوب و در نتیجه ، برداشت مناسب می شود.
• تعقیب یک بوته جوان یک ساله نامطلوب است ، زیرا شاخه های آن به اندازه کافی رشد نکرده است . هرس می تواند منجر به این واقعیت شود که تامین مواد لازم برای بوته های جوان ممکن است برای زمستان کافی نباشد. در بوته های قوی ، تعقیب بهتر است هنگامی که شاخه ها شروع به رسیدن به زمین می کنند.
• و همچنین توصیه نمی شود که شاخه ها را روی انواع شراب کوتاه کنید ، زیرا آنها معمولاً حداقل توده سبز دارند ، کوچک می شوند . در این مورد ، تعقیب بیشتر مناسب انواع میز است.

علاوه بر این ، نباید شاخه های ضعیف شده توسط بیماریها یا حملات آفات حشرات را قطع کنید.

پس از انجام دستکاری ها ، توصیه می شود تاکستان را با آماده سازی قارچ کش درمان کنید. در آخرین روزهای تابستان یا در آغاز پاییز ، پانسمان ریشه و برگ پتاسیم-فسفر انجام می شود.