تفاوت تمشک سیاه و توت سیاه (16 عکس): تفاوت بین بوته ها چیست؟ تفاوت در برگ و میوه است. چگونه از طریق سلیقه تشخیص دهیم؟ تفاوت در مراقبت

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 05:36

توت سیاه و تمشک سیاه همان چیزی نیست که بسیاری از مردم فکر می کنند. توت ها واقعاً بسیار شبیه هستند ، اما تفاوت های قابل توجهی نیز دارند. چیزی که آنها مطمئناً مشترک هستند: خوشمزه ، سالم ، با کیفیت تزئینی بالا و مراقبت نسبتاً آسان. آنها می توانند در یک منطقه کاشته شوند اگر انتخاب دشوار باشد و شما می خواهید همه چیز را رشد دهید ، اما فقط بدون همسایگی. مانند موارد مشابه خواهران ، اما توت سیاه و تمشک سیاه در کنار هم قرار نمی گیرند.

چگونه می توان با بوته تشخیص داد؟

اینکه بوته دقیقا چگونه به نظر برسد نه به گونه بلکه به تنوع بستگی دارد. مثلا، انواع "کامبرلند" (تمشک سیاه) دارای بوته ای قوی و گسترده است . اما ارتفاع "بریستول" به 3 متر می رسد ، بنابراین باید آن را ببندید.

بوته گسترده و تنوع « بچرخانید ، خارهای ضخیمی دارد ، بنابراین گیاه را ببندید ، و سپس برداشت کنید - اینها هنوز وظایف هستند . بوته می تواند تا 2 ، 6 متر رشد کند. تمشک سیاه "موفق باشید" تا 2 متر رشد می کند ، اما این گونه دارای خارهای بسیار کمی است ، به این معنی که ساکنان تابستانی آن را به بسیاری از "برادران" دیگر ترجیح می دهند.

و اما ، بوته های تمشک سیاه چه ویژگی مشترکی دارند:

• ساقه های گیاه دارای ظاهر ریزش ، رنگ سبز خاکستری هستند ، تا زمستان رنگ به قهوه ای پایدار تغییر می کند.
• برگها به شکل تخم مرغی هستند ؛
• گلها در یک برس جمع می شوند ؛
• گلبرگهای دراز ؛
• ابتدا ، میوه های تمشک سبز هستند ، سپس آنها ، هنگامی که رسیده می شوند ، قرمز می شوند و در حال حاضر کاملاً به رنگ سیاه در می آیند.

توت سیاه شبیه تمشک از این نظر است که شکل بوته و ویژگی های آن نیز توسط نوع آن تعیین می شود. بنابراین ، "بلک ساتن" یک بوته قائم ، دو متری (حداکثر) خواهد بود. شاخه های قوی و قوی از انواع توت سیاه "Agavam" در حال حاضر به ارتفاع 3 متر می رسند و برای زمستان باید پوشانده شوند. نوع "روبن" مقاوم در برابر یخ زدگی است ، مستقیم است ، نیازی به پشتیبانی ندارد ، مورد علاقه بسیاری از باغداران است. تنوع محبوب "ناواجو" خوب است زیرا گیاه خار ندارد و ارتفاع دو متری در مراقبت از بوته مناسب است.

انواع مختلف بوته های توت سیاه مشترک است:

• شباهت زیاد با تمشک ؛
• شکل راست شاخه ها ، گاهی اوقات نیمه دراز کشیده ؛
• شاخه های بلند ؛
• همه گونه های وحشی با خار ؛
• بوته متراکم تر ؛
• هنگام پوشیدن ، رنگ ساقه ها تغییر نمی کند - آنها سبز تیره هستند و باقی می مانند.

به نظر می رسد که توصیف بوته ها به تنهایی هنوز برای درک واضح تفاوت کافی نیست. ما مجبوریم فرهنگ را به قسمتهایی "تقسیم" کنیم ، زیرا تفاوتها هم جزئی هستند و نه فقط بیرونی.

تفاوت در خارها

شاخه های تیز در هر دو گونه مشترک است ، زیرا خارها آنها را چنین می کنند. فقط انواع توت سیاه پرورش یافته به صورت انتخابی صاف و بدون خار می شوند .رویش های شدید تمشک سیاه تقریباً مشابه آن است که در تمشک قرمز رایج تر یافت می شود. شاخه ها بسیار متراکم با خار پوشانده شده اند ، که باعث می شود از نظر بصری پشمالو شوند.

توت سیاه خارهای بزرگتری نسبت به تمشک دارد . و از نظر شکل آنها منحنی هستند ، تقریباً یکی یکی با آنهایی که گل رز دارد. آنها ضخیم تر و تیزتر هستند ، در یک کلام ، بسیار خطرناک تر از خار تمشک به نظر می رسند. و در نهایت ، اثر موی سر ایجاد نمی شود ، زیرا شاخه ها بسیار متراکم نیستند.

تفاوت در باردهی

برای توت سیاه ، این دوره بیشتر تمدید می شود و به طور متوسط یک ماه و نیم طول می کشد. واریته های وحشی به محض عبور تابستان از خط استوا شروع به باردهی می کردند ، اما پرورش دهندگان موفق به تولید گونه هایی شدند که در زمان های مختلف میوه می دهند . این کار به درخواست باغبان انجام شد ، به این معنی که گونه های جدید تقاضا شده اند.به عنوان مثال ، در اوایل ماه ژوئن ، تقریباً در همان آغاز تابستان ، Natchez و Columbia Star برداشت می شوند. در ماه جولای امکان لذت بردن از انواع LochNess و Loughton وجود دارد. و کسانی که می خواهند در پایان تابستان از انواع توت ها لذت ببرند ، همچنین سپتامبر را تسخیر کرده اند ، باید به انواع "Smutstem" ، "Triple Crown" توجه کنند.

گزینه هایی با تمشک نیز وجود دارد . به عنوان مثال ، در ابتدای تابستان آنها از انواع توت های کامبرلند و بویزنبری لذت می برند. Ugolyok و Udacha تمشک سیاه میان فصل محبوب هستند ، در حالی که بریستول در اواخر تابستان محصول می دهد. یعنی طبق این شاخص ، انواع توت ها تقریباً یکسان هستند. و مهمترین مزیت این تنوع در رسیدن خرما این است که می توانید میوه های کامل فصل را در یک مکان ترتیب دهید: انواع مختلف را انتخاب کنید تا انواع توت ها در طول فصل (از ژوئن تا سپتامبر) برسند.

البته ، اگر مساحت سایت اجازه می دهد ، و اگر صاحبان آن آماده باشند تا هر ماه بوته ها را "سرویس" کنند.

تفاوت های دیگر

تمشک سیاه یک گیاه چند ساله با چرخه رشد دو ساله است. در سال اول ، شاخه ها رشد می کنند ، در سال دوم آنها برداشت می شوند. شاخه های یکساله نازک ، منشعب ، با شکوفه مایل به آبی قابل ملاحظه ، با نوک آویزان قابل توجه است .بچه های دو ساله در حال سفت شدن هستند ، قهوه ای می شوند ، شکوفه می تواند بنفش باشد و خارهای متعددی روی شاخه ها ظاهر می شود. سیستم ریشه تمشک سیاه عمیق می شود ، کاملاً توسعه یافته است. هیچ رشد ریشه ای وجود ندارد (همانطور که در مورد تمشک قرمز اتفاق می افتد) ، به این معنی که تولید مثل با لایه بندی انجام می شود ، و همچنین از طریق ریشه زایی قسمت های بالایی. بوته خود جمع و جور است ، مژه ها تا 3 متر ارتفاع دارند ، شکل قوس دارند ، آنها باید بریده شوند. بسیاری از انواع توت های سیاه در برابر سرما مقاوم هستند ، کمی بیمار می شوند و تقریباً از حشرات خطرناک نمی ترسند.

شاه توت باغی نیز چند ساله است و همچنین دارای دو فصل رشد است . اما چرخه دومی می تواند یک ساله باشد در مورد انواع و اقسام remontant. اشکال بوته های توت سیاه متفاوت است: راست ، خزنده و حتی نیمه خزنده. شاخه ها بسیار بلند و انعطاف پذیر هستند ، بنابراین اغلب به هرس نیاز دارند.

در اکثر انواع ، شلاق ها به طور خارق العاده ای خار دار هستند و فقط دورگه ها با عدم وجود خار متمایز می شوند.

دوره رسیدن

دوره پوشش گیاهی توت سیاه نسبت به تمشک سیاه بیشتر است. انواع اولیه حدود یک ماه و نیم رسیده می شوند . در اواخر ، این دوره می تواند تا 2 ماه ادامه یابد. جالب است که در یک شاخه ، توت ها می توانند در زمان های مختلف رسیده شوند. و این زمان برداشت را طولانی می کند ، یعنی می توان به مدت نسبتاً طولانی از شاه توت جشن گرفت.

تمشکها با مقاومت زیاد در برابر سرما متمایز می شوند ، که برابر این واقعیت است که سریعتر می رسند . اولین محصول اغلب در ماه ژوئن برداشت می شود. به نظر می رسد از این نظر تمشک سیاه سود بیشتری دارد. اما گونه های متداول این نوع فقط یک بار در سال (مطابق طرح کلاسیک) محصول می دهند ، اما گاهی اوقات شاه توت تا اولین یخبندان برداشت می شود. برای کسانی که ترجیح می دهند توت های تازه را به جای نگهداری ، این طول فصل برداشت بسیار مهم است.

ظاهر میوه

تمشک بیشتر گرد است ، شکل آن تقریباً نیم کره ای است. توت های باغی بیشتر مستطیل خواهند بود و از این نظر بسیار شبیه تمشک قرمز هستند . تمشک سیاه دارای هسته توخالی است ، اما توت سیاه دارای هسته ای توخالی نیست. اگر تمشک را از بوته جدا کنید ، یک ظرف باقی می ماند. توت سیاه بلافاصله با ساقه جدا می شود.

چشیدن

تمشک سیاه بدون آن ترشی خاصی که توت سیاه آن را بسیار دوست دارد انجام می دهد. تمشک شیرین است و این طعم طعم دهنده ، هرچه می گوید ، به چشم می آید . از نظر آب میوه و قوام ، تمشک سیاه به انواع قرمز نزدیک تر است. انواع خاصی از توت سیاه دارای طعم تند واضح هستند. بنابراین ، این توت را می توان به سالادهای غیر معمول اضافه کرد ، که باید با طعم چند لایه شگفت زده شود.

هر دو توت برای سالاد میوه های کلاسیک مناسب هستند . از آنها برای تزئین دسرها ، به عنوان مثال بستنی استفاده می شود. آنها به ماست و شیر اضافه می شوند. و البته ، در یک ظرف می توانید هر دو نوع توت را ترکیب کنید ، اگرچه در منطقه چنین محله ای از انواع توت ها کار نخواهد کرد.

مراقبت

و اگرچه روابط خانوادگی آشکاری بین گیاهان وجود دارد ، اما آنها واقعاً با یکدیگر بد برخورد می کنند. شما نمی توانید آنها را در نزدیکی بکارید ، در هر صورت شکست خواهد بود. یعنی ، در یک سایت ، البته ، ممکن است ، اما در همسایگی - نه. و این بوته ها حتی یکی پس از دیگری کاشته نمی شوند. با آنچه شما نمی توانید تمشک سیاه و توت سیاه را حل کنید: با انواع دیگر تمشک ، بادمجان ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی. این یک ممنوعیت برای هر دو نوع توت است.

ما نحوه مراقبت از توت سیاه و تمشک را خواهیم آموخت

• توت سیاه نسبتاً بی تکلف است ، آنها عاشق رطوبت هستند ، اما کمی آبیاری را تحمل می کنند (اما اگر تمشک سیاه بدون رطوبت باقی بماند ، به سرعت می میرد).
• تمشک ها آرام در سایه رشد و توسعه می یابند ، توت سیاه این را تحمل نمی کند.
• تمشک سرما را به خوبی تحمل می کند ، که نمی توان در مورد توت سیاه گفت. توت باید برای زمستان پوشانده شود. از طرف دیگر ، تمشکها با کاهش دما تا 25- درجه سانتیگراد نمی ترسند.
• هر دو گیاه ایمنی خوبی دارند ، اما هنوز "جاودانه" نیستند. اگر آنها از چیزی رنج می برند ، از قارچ است. آنها می توانند توسط سپتوریا ، کپک پودری ، پوسیدگی سفید مورد حمله قرار گیرند. از آفات ، شته ها ، سوسک ها ، کنه ها و خرس ها به ویژه برای گیاهان خطرناک هستند.

الزامات مراقبت ساده است: کار پیشگیرانه در برابر بیماری ها و آفات ، هرس به موقع ، آبیاری ، برداشت ، سرپناه برای زمستان در صورت لزوم ، مالچ کردن ، بستن شاخه ها ، و همچنین درک روشن از محله قابل قبول / غیرقابل قبول.

تولید مثل

از این نظر ، فرهنگ ها تا حد ممکن شبیه هم هستند. دانه ها را می توان در فروشگاه خریداری کرد ، یا می توانید آنها را خودتان از توت های رسیده جمع آوری کنید (ابتدا با خشک کردن آنها). همچنین می توانید از روش تقسیم بوته استفاده کنید که در پاییز یا بهار انجام می شود. اما بوته های قدیمی تقسیم نمی شوند - این یک روش بی معنی خواهد بود. برای تکثیر گیاهان از طریق لایه بندی ، انواع صعود انتخاب می شوند ، آنها در زمین گذاشته می شوند.

روش تکثیر توسط مکنده های ریشه جوان نیز مناسب است: در بهار آنها از ریشه معمولی جدا شده ، پیوند زده می شوند. روش کلیه خوابیده نیز خوب است. لازم است شاخه ها را با سه جوانه از بوته در پاییز قطع کنید. برای زمستان ، آنها را به یخچال یا زیرزمین می فرستند. در پایان ماه فوریه ، آن را بیرون می آورند و با کلیه در آب می گذارند.

قلمه ها همچنین با استفاده از قلمه های سبز یا ساقه استفاده می شوند.