کباب با سقف فلزی (51 عکس): مدلهای اصلی با سایبان فلزی ، انواع و اندازه ها ، طراحی صحیح یک محصول آهنی با درب

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 05:36

کباب با سقف فلزی در عکس بسیار خوب به نظر می رسد و استفاده از آن بسیار راحت است. ساختارهای فلزی با دوام هستند و سایبان ها به طور قابل اعتماد در برابر آب و هوای بد محافظت می کنند. چنین محصولی را می توان در هر سایتی قرار داد.

ویژگی ها و مزایا

کباب با سقف فلزی رقبای ابدی گزینه های آجری هستند. ویژگی اصلی واحدهای آهن حومه افزایش ایمنی در برابر آتش است. می توانید جوش های کوچکی را قابل حمل کنید ، بنابراین لازم نیست آنها را برای زمستان نگهداری کنید.

دستگاه های جوشکاری با قابلیت کار با دستگاه جوش و بدون مهارت برای تولید دستی در دسترس هستند . حتی بدون مهارت زیاد در جوشکاری ، می توان یک سازه را در چند ساعت ایجاد کرد ، در حالی که یک سازه آجری باید حداقل یک روز هزینه کند. علاوه بر این ، درک ویژگی های آجرکاری مهم است.

شایان ذکر است منقل نصب شده در آلاچیق تابستانی را از انواع کوره های سقفی متمایز کنید. غرفه به معنی وجود نه تنها کباب ، بلکه یک منطقه تزئین شده برای مسافران است. معمولاً یک محل کار برای پختن ظروف در داخل مجهز است ، یک دستشویی نصب شده است و تجهیزات به شکل میز و صندلی نیز روشن است. در صورت عدم وجود یک تخته سنگ در سایت ، می توانید یک منقل گسترده مجهز به پایه های جانبی مناسب برای محصولات پخت و پز و همچنین برای پذیرایی از مهمانان تهیه کنید.

یک منقل فلزی با سقف را می توان در نزدیکی یک منطقه تفریحی مجهز نصب کرد. این طرح در صورت لزوم مناسب است. انواع مختلف واحدهای سقفی در بازار کاملاً متداول است.

انواع

انواع کوره های برشته با سایبان را می توان تقریباً به دو گروه تقسیم کرد:

• ثابت ؛
• تاشو

قیمت ها با توجه به نوع محصول متفاوت است. کباب های فلزی ارزان با سایبان را می توانید با قیمت های 8000 تا 14000 روبل پیدا کنید. برچسب قیمت کباب پزهای ساده از 17000 شروع می شود و به برچسب قیمت 45000 روبل محدود می شود.

همچنین ، کباب ها از نظر عملکرد متفاوت هستند . به عنوان مثال ، دستگاه های حرفه ای و ساده وجود دارد. اولین گزینه ها چند منظوره هستند ، به عنوان مثال ، آنها به دودخانه مجهز شده اند. آنها همچنین می توانند فضای ذخیره سازی مناسب برای لوازم جانبی یا میز برش داشته باشند. برای مدلهای حرفه ای مجهز به لوازم جانبی اضافی ، فروشندگان تا 60،000 روبل درخواست می کنند.

دستگاه های ساده با فشردگی مشخص می شوند. آنها بهترین راه حل برای کسانی خواهند بود که قرار نیست غذاهای پیچیده زیادی را در کوره بپزند. یک کوره ساده مجهز به سقف برای یک کباب یا ماهی کلاسیک مناسب است ، که در منقل با دود معطر پخته می شود.

حتی یک کباب ساده را می توان در عملکرد افزایش داد .با نصب تف که می توانید طیور یا گوشت دیگر را روی آن قرار دهید. صنعتگران دستگاه های اصلی را با دودکش ، جعل زیبا می سازند و منقل را با درپوش مجهز می کنند. کباب پز با تجهیزات اضافی نه تنها برای پخت کباب ، بلکه برای محصولات سیگاری نیز خدمت می کند.

برخلاف کباب پز حرفه ای ، یک نسخه ساده می تواند تا شود. چنین وسیله ای را می توان در سفرهای داخلی استفاده کرد. در ساحل زیبا رودخانه یا در حاشیه جنگل ، واحد متحرک قابل جدا شدن را می توان به سرعت در عرض چند دقیقه به محل کار آورد.

ساده ترین کباب زیر سقف شامل قسمتهای زیر است:

• سایبان مینیاتوری ؛
• منقل سبک قابل حمل

برای ایجاد یک طرح با دستان خود ، رایج ترین مواد موجود در دست مناسب است. ابعاد درست کباب پز با سقف ، مسافران را از دود محافظت می کند و همچنین در محافظت از شرایط آب و هوایی کمک می کند. علاوه بر این ، محصولات فلزی اگر مجهز به دکوراسیون اضافی باشند می توانند کیفیت تزئینی عالی را به دست آورند.

چگونه خودتان آن را درست کنید؟

هنگام تهیه کباب خود ، باید به انتخاب فولاد مقاوم در برابر حرارت توجه کنید. ساختار نباید تغییر شکل داده شود و مواد اولیه باید دارای سطح ضد خوردگی باشد.

در زمینه ساخت سازه های حرفه ای ، دو درجه آهن مقاوم در برابر حرارت در نظر گرفته می شود:

• 09G2S ؛
• 15HSND (NL-2).

فولاد 09G2S - آلیاژ کم ، دارای محدودیت استقامتی بیشتری است. فولاد این درجه به طور گسترده ای توسط متخصصان استفاده می شود. منقل ساخته شده از این فولاد سبک و قابل حمل است. با این حال ، فلز با ضخامت 2 میلی متر نیز برای یک ساختار ثابت مناسب است ، زیرا برش و اتصال آسان است. فلز 15HSND با خواص فیزیکی پایدار متمایز می شود ، که هنگام قرار گرفتن در معرض دمای بالا آشکار می شود. مقاومت در برابر گرمای بیش از حد در ساخت سازه های دیواره ضخیم مهم است.

این نوع فولاد بسیار ضخیم است ، زیرا از چندین آلیاژ در نسبت های مختلف تشکیل شده است:

• کربن؛
• کروم ؛
• سیلیکون ؛
• نیکل ؛
• فلز مس.

هنگام انتخاب درجه فولاد برای کباب ، باید به هزینه و در دسترس بودن انواع برای فروش اعتماد کنید. گزینه دوم معمولاً از نظر هزینه گران تر شده است. با انتخاب یک سیلندر گاز مناسب برای کباب می توانید در هزینه خود صرفه جویی کنید. حجم استاندارد سیلندر حدود 50 لیتر است.

طول آنها تا یک متر است که به شما امکان می دهد تعداد کافی سیخ را قرار دهید . برای یک کباب ساده در یک استوانه ، کافی است درب آن را برش دهید ، اما خود محصول باید با حذف گاز باقی مانده آماده شود. برای انجام این کار ، باید دریچه ها را باز کنید ، ظرف را با آب پر کنید و فقط پس از آن شروع به برش کنید. سیلندر آماده شده برای کباب را می توان روی پایه مناسب نصب کرد.

هنگام انتخاب مواد برای کباب کردن ، باید ویژگی های زیر را نیز در نظر بگیرید:

• مقاومت طولانی مدت در برابر خوردگی ؛
• سهولت در رسیدگی

آخرین ویژگی متاثر از ضخامت فلز است که بین 2 تا 6 میلی متر متغیر است. فلز ضخیم برای کباب ثابت ثابت مناسب تر است ، زیرا دستگاه بسیار سنگینی را ایجاد می کند. با این حال ، ضخامت فلز بر دوام ساختار تأثیر می گذارد ، زیرا دارای ویژگی هایی است که از قرار گرفتن در معرض دمای بالا خراب می شود.

مواد و ابزار

برای ساخت کباب با سقف ، مواد زیر مورد نیاز است:

• لوله ها یا گوشه هایی با قطر حدود 40 میلی متر ؛
• ورق های فلزی برای سقف ؛
• ظرفیت خود کباب ؛
• دستگاه جوش برای کار.

ابعاد (ویرایش)

ابعاد واحد می تواند به شرح زیر باشد:

• طول - 1 متر
• عرض مطابق با طول سیخ های موجود انتخاب می شود: بهترین گزینه اندازه 20-25 سانتی متر است - این برای سیخ های معمولی با چند تکه گوشت کافی است.
• ارتفاع منقل حدود 20 سانتی متر است.این ارتفاع برای قرار دادن گوشت روی زغال ها بهینه است.

• ارتفاع کل سازه باید حدود 2 متر باشد.
• ارتفاع کباب حدود 1 متر است.
• ارتفاع کباب تا لبه پشت بام نیز حدود 1 متر است.

نقاشی های کشیده به دستیابی به دقت کمک می کند.

توسعه نقشه ها

طراحی صحیح تنها در صورتی کار می کند که در ابتدا یک طرح موفق ایجاد کنید. بسته به عناصر ساختاری کباب ارائه شده در نقاشی ، محل استقرار دائمی تعیین می شود. در نقاشی ، در نظر گرفتن ابعاد مورد نیاز در ابتدا مهم است.

یک طرح کلی به شما امکان می دهد مقدار مورد نیاز مواد را تعیین کنید . علاوه بر این ، وجود یک نقشه بر کیفیت و دقت طرح تأثیر می گذارد و یک نمودار دقیق روند مونتاژ را تسهیل می کند.

قبل از شروع مونتاژ ، مراحل زیر باید انجام شود:

• در مورد نوع نصب (ثابت یا قابل حمل) تصمیم بگیرید.
• در مورد مکان سازه تصمیم بگیرید.گرمای ناشی از آن نباید به پوشش گیاهی محل و همچنین سایر سازه ها آسیب برساند.
• در مورد ابعاد تصمیم بگیرید.

دستورالعمل مونتاژ

اگر ساختار از ورق های فلزی جامد مونتاژ شده باشد ، قطعات محصول آینده باید از قسمت خالی انتخاب شده بریده شوند. در هر طرف ، شما باید 3-4 سانتیمتر دیگر برای اتصال متصل کنید. اتصال قطعات را می توان با استفاده از دستگاه جوش انجام داد ، اما می توانید از پیچ و مهره نیز استفاده کنید ، زیرا اتصال قسمتهای اصلی کباب با آنها راحت تر است.

پس از دریافت ابعاد اصلی کباب ، می توانید ترتیب سقف بالای آن را شروع کنید. سقف توسط یک قاب پشتیبانی می شود ، که معمولاً از لوله ها یا گوشه ها نصب می شود. ارتفاع قفسه ها باید متناسب با نیازهای مطلوب شما تنظیم شود.

تغییرات سقف برای کباب می تواند بسیار متفاوت باشد:

• نیم دایره؛
• شیروانی
• سبک وزن؛
• عظیم

به طور معمول ، طراحی ها به تجهیزات به شکل هود دلالت ندارند. گاهی اوقات خود کباب ها مجهز به یک لوله اضافی هستند و دارای یک درب بسته هستند. منقل کلاسیک ساخته شده از فلز شامل مجموعه ای از دهانه ها است که به حفظ گرما کمک می کند.

ساده ترین سقف از یک ورق فلز شکل ساخته می شود . اندازه آن مطابق با ابعاد ظرف به دست آمده انتخاب می شود. علاوه بر این ، باید به اندازه ای باشد که فرد را از آب و هوای بد پنهان کند. ورق با استفاده از دستگاه جوش به قاب آماده شده متصل می شود.

مهم است که سقف کباب پز را از مواد مقاوم در برابر حرارت بسازید. همچنین لازم است مقاومت در برابر درجه حرارت بالا فراهم شود. به عنوان مثال ، استفاده از پلی کربنات برای نصب نامطلوب است - چنین طرحی آتش سوزی خطرناک است.

جوشکاری در نقاط اتصال باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد ، از آنجا که یک ورق ضعیف ثابت نه تنها برای شخصی که غذا را آماده می کند ، بلکه برای دیگران نیز خطرناک است. برای افزایش فضا ، می توانید یک ساختار سقف نیم دایره را مجهز کنید.

امن ترین انتخاب طرح مورب دار با تمایل به یک طرف است. برای مونتاژ راحت تر ، می توانید ورق را به تکیه گاه ها جوش دهید و فقط پس از آن ساختار را با خود منقل وصل کنید. قاب سقف نیازی به اتصال به منقل ندارد ، در این صورت نگهدارنده های جداگانه برای آن مورد نیاز است.

نگهدارنده سرپوش از کناره هایی که به صورت موازی روی سطح افقی صاف نصب شده اند ، ساخته شده است. در این مرحله ، کمک شخص دیگری مطلوب است ، که دیوارهای کناری را به صورت عمودی نگه می دارد. یک شبکه بر روی آنها ثابت شده است ، که منقل را نگه می دارد.

عناصر متصل شده باید با سطح تراز شوند . اگر ساختار به طور ناهموار مونتاژ شود ، در طول زمان چشمک می زند. برای نگهدارنده های منقل ، مهم است که فلز ضخیم تر از سایر عناصر ساختاری باشد ، در غیر این صورت پس از مدتی مناطق سوخته ظاهر می شود و ممکن است ساختار شکسته شود.

نمونه های زیبا

برای اقامت تابستانی ، راحت تر است که یک کباب کوچک ثابت با سقف بسازید.

در این عکس ، میز نزدیک کباب پز و همچنین یک نیمکت وجود دارد که از آن به عنوان پایه استفاده می شود. سقف کباب تخته سنگی ، شیروانی است. ساختار مجهز به دودکش است.

یک نسخه ساده از یک کباب کوچک مجهز به قفسه.

در این عکس گزینه ای با سقف آهنی پروفیل وجود دارد. ظرف زغال سنگ و قاب با سقف به یک ساختار واحد متصل می شوند.

یک دستگاه ساده نیز در اینجا ارائه شده است. واحد با یک میز ، دسته های حمل و یک شبکه ذخیره سازی تکمیل شده است. سقف نیم دایره است ، اما از فرد در برابر باران محافظت نمی کند.

این عکس نسخه ای از سقف روی کباب پز را نشان می دهد ، که به عنوان حفاظت همزمان برای فرد در صورت بدی آب و هوا عمل می کند.

این عکس یک نمونه خریداری شده از یک طرح ارزان قیمت را نشان می دهد که تنها با وجود عناصر جعلی اصلی با نمونه های خانگی متفاوت است.

منقل با سقف یک راه عالی برای توقف بسته به طبیعت است ، که گاهی اوقات شما را مجبور می کند تا مجالس با شرکت و خانواده را تا زمانهای بهتر تحمل کنید.

نمونه ای از ساخت کباب با سقف در فیلم نشان داده شده است.