2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 05:36
اجاق گاز به طور جدی وارد زندگی مدرن ما شده است و به یک دستیار ضروری در آشپزخانه تبدیل شده است. او در هر شرایطی صرفه جویی می کند: هنگامی که شما نیاز به پختن یک شام خوشمزه خانگی یا یک شام باشکوه جشن دارید. اجاق گاز هم به حامیان تغذیه سالم و هم به خانواده های دارای فرزند کمک می کند.
کمی تاریخ
این ابزار مفید آشپزخانه چگونه به وجود آمد؟ در سال 1830 ، ویلیام فلاول انگلیسی اولین اجاق گاز چند منظوره سوخت جامد را به جامعه لندن ارائه کرد. Rangemaster ، همانطور که این اختراع در آن زمان نامیده می شد ، چندین حالت پخت داشت و می توانست غذا را همزمان بپزد ، سرخ کند و دوباره گرم کند. این دانش ملکه ویکتوریا را آنقدر جذب کرد که بلافاصله برای اقامت در کشورش به دست آمد. بعدها ، دیگر پادشاهان اروپایی از او الگو گرفتند و کوره های جدید خانه های امپراتوری ایتالیا و آلمان را تزئین کردند.
در آغاز قرن بیستم ، بازار به طور محکم توسط نمونه های الکتریکی فتح شد ، نمونه اولیه اجاق گاز فعلی ظاهر شد - نوعی میز کنار تخت با عناصر گرمایش به شکل صفحات فلزی متصل به جریان.
بیش از 100 سال است که کابینت برقی دچار تغییرات اساسی شده است ، مجهز به در شیشه ای ، فن و کوره بود.
دستگاه مدرن نه تنها بسیاری از عملکردهای مفید را به دست آورده است ، بلکه آزادی کامل انتخاب در طراحی ، رنگ و شکل را نیز به دست آورده است. بازار مملو از مجموعه وسیعی از تولید کنندگان فر و مینی فر است: از داخلی تا بزرگ اروپایی. و مارک روسی ردموند محبوبیت بیشتری پیدا می کند و مجموعه ای از لوازم خانگی با کیفیت عالی را با مجموعه ای از عملکردها و قیمت پایین ارائه می دهد.
اجاق های ردموند این نوع محصول را در دو جهت انجام می دهند:
- مینی فرهای چند منظوره ؛
- کابینت های هوشمند SkyOven
از نظر ظاهری ، هر دو نوع فر بسیار شبیه به هم هستند و شبیه اجاق مایکروویو معمولی با درهای شیشه ای هستند که می توانند روی میز کار آشپزخانه یا هر مکان مناسب برای مصرف کننده قرار گیرند. در داخل ، مانند یک اجاق برقی معمولی ، عناصر گرمایش (بالا و پایین) با ظرفیت 900-1500 وات وجود دارد. این تجهیزات از شبکه 220-240V تغذیه می کنند.
ویژگی های مینی فرها نیز از جهات مختلف مشابه هستند و تنها در یک گزینه کوچک از عملکردها و ابعاد مدل ها متفاوت هستند.
مزایا و معایب
ردموند سعی کرده است تا آنجا که ممکن است نیازهای هر مشتری را برآورده کند. همه مدلها تا آنجا که ممکن است با اصول ارگونومی و کاربردی مطابقت دارند ، که برای صاحبان آپارتمانهای استودیویی و فضاهای کوچک بسیار مهم است. صاحبان فناوری مجبور نیستند طراحی فضا را تغییر دهند ، در مورد سیم کشی اضافی یا خرید مبلمان خاص تصمیم بگیرند.
به دلیل اندازه جمع و جور ، اجاق ها بسیار قابل حمل هستند ، می توان آنها را به راحتی به کشور یا هنگام انتقال به یک آپارتمان جدید برد.
همه اجاق های ردموند دارای عملکرد گسترده تری نسبت به اجاق های مایکروویو هستند ، آنها می توانند به طور کامل جایگزین اجاق معمولی داخلی شوند. در عین حال ، خرید این تکنیک به میزان قابل توجهی در بودجه شما صرفه جویی می کند ، زیرا قیمت چنین اجاق ها چندین برابر ارزانتر از خرید اجاق های بزرگ است.
البته ، برای فشردگی باید مبلغی بپردازید ، در مورد اجاق های کوچک (برشته) ، این حجم مفید مفید محفظه و محدوده دمای محدود (تا 230-250 درجه) است. اگرچه در سطح خانوار ، پارامترها برای پخت یک مرغ کامل و پختن شیرینی کاملاً کافی است.
مدلها و ویژگیهای آنها
محبوب ترین مدلهای مینی فرهای برقی ردموند امروزه عبارتند از: RO-5701 ، 5703 ، 5704 و 5705. آنها می توانند در سه حالت اصلی کار کنند.
- گرمایش بالا.ایده آل برای کباب کردن استیک ، پیتزا ، ساندویچ داغ.
- گرمایش پایین. مناسب برای پخت دسرهای دمدمی مزاج.
- محصولات نانوایی. بخاری های پایین و بالا روشن می شوند. مناسب برای تهیه کیک و کیک.
مدل های RO-5701 ، 5704 و 5705 نیز دارای ویژگی های اضافی هستند
- همرفت. گرمایش و فن که باعث گرم شدن یکنواخت غذا به دلیل گردش هوای گرم می شود. در عین حال ، آب میوه مزه و طعم خود را از دست نمی دهد.
- گریل حالت پخت بالا هنگامی کار می کند که چرخش تف روشن شود.
کل خط اجاق های ردموند ترکیبی از عمل گرایی و اجرای شیک کابینت فولادی با عناصر پلاستیک با کیفیت بالا را نشان می دهد. دستگاه ها مجهز به یک نوع کنترل مکانیکی (کلید - دستگیره های دوار) با قابلیت تنظیم دما و زمان پخت با حداقل مرحله هستند.
بیایید ویژگی های هر مدل از مینی فرهای ردموند را در نظر بگیریم.
ردموند RO-5705
اجاق گاز با بیشترین حجم محفظه در محدوده 38 لیتر است. افزایش اندازه به شما امکان می دهد چندین غذا را همزمان در دو سطح کابینت بپزید ، به عنوان مثال ، گوشت و غذاهای جانبی را همزمان بپزید. ویژگی و مزیت بدون شک مدل ، محدوده وسیع دما از 60 تا 230 درجه است.
این یک دستگاه همه کاره عالی با پنج حالت عملکرد است:
- گرمایش بالا و پایین با همرفت ؛
- عنصر گرمایش بالا و همرفت کار می کنند.
- هر دو عنصر گرمایش کار می کنند.
- فقط عنصر گرمایش بالا و کوره روشن هستند ؛
- می توان دو عنصر گرمایش ، همرفت و کوره را روشن کرد.
ردموند RO-5701
یک کوره قدرتمند با حداکثر عملکرد ، که علاوه بر آن از همرفت و کوره پشتیبانی می شود. این برای تنظیمات مستقل حالتها ، بدون روشن کردن عناصر گرمایش بسیار مناسب است - به عنوان مثال ، کارکردن فقط بخار بخار فن -ترکیبی ، فرآیند یخ زدایی غذا را بدون از دست دادن فایده سرعت می بخشد.
این مدل از قابلیت انتخاب دما از 60 تا 250 درجه و خاموش شدن خودکار ، آزادانه توسط شاخص های گرمایش و شمارش معکوس پشتیبانی می کند.
به علاوه ، دستگاه مجهز به یک محفظه بزرگ 33 لیتری برای پخت مرغ کامل و تکه های بزرگ سبزیجات است.
ردموند RO-5703
کوچکترین (حجم کابینت فقط 18 لیتر) و مدل مقرون به صرفه. در عین حال ، در همه حالت های اصلی کار می کند ، مجهز به انتخاب دما و زمان است. به یک دستیار ضروری در کشور یا در یک خانواده جوان تبدیل خواهد شد.
شاید مورد علاقه شناخته شده بازار ، کوره های هوشمند Redmond بودند. عصر گجت های مدرن تکنولوژی آشپزخانه را نیز دور نگذاشته است. ترکیب SkyOven نه تنها با فرم شیک خود ، بلکه با رویکردی نوآورانه در کارکردهای آشنا شما را شگفت زده خواهد کرد.
ردموند SkyOven 5707S
این ابزار را می توان به طور کامل از راه دور از طریق برنامه رایگان Ready for Sky کنترل کرد. فناوری بلوتوث به شما این امکان را می دهد که فقط با یک لمس تنظیمات را با تغییر تنظیمات کنترل کنید.
و همچنین SkyOven 5707S از انتخاب هر پارامتر پخت با استفاده از عملکرد "Multi-cook" پشتیبانی می کند. در این حالت ، تنظیم را می توان در طول فرآیند آماده سازی به صورت انعطاف پذیر انجام داد.
مزایای بدون شک کوره های هوشمند عبارتند از:
- پشتیبانی از 20 یا بیشتر برنامه های خودکار ؛
- کنترل از راه دور از تلفن همراه یا رایانه لوحی (iOS ، Android) ؛
- نوع صفحه نمایش LED ؛
- کنترل شاخص مدیریت ؛
- انتخاب دما ، زمان ، حالت کار ، نوع محصول با یک کلیک ؛
- عملکرد شروع تاخیری ؛
- طراحی با تکنولوژی بالا
هنگام خرید این دستگاه ، یک کتاب دستورالعمل الکترونیکی با شرح مفصلی از روند پخت و پز و کالری غذاها خواهد بود.
مجموعه کامل ابزار
مارک ردموند ، بسته به مدل ، فرهای خود را با لوازم جانبی مختلف تکمیل می کند.
- قفسه کبابی. برای کسانی که از خوردن کباب یا مرغ با پوسته قهوه ای طلایی بیزار نیستند مفید است.
- سیخ. به پخت یکنواخت گوشت از هر طرف کمک می کند.
- سینی ها ساخته شده از اشکال و مواد مختلف. متداول ترین ظروف شیشه ای برای حفظ دما در طولانی مدت و ظروف آلومینیومی مجهز به روکش نچسب هستند.مزیت چنین پالت ها وزن کم و هدایت حرارتی خوب آنها است.
- دسته برداشتن توری و ورقه پخت ، فرایند پخت و پز را تا حد ممکن ایمن کرده و از سوختن شما محافظت می کند.
- سینی قطره ای برای چربی و خرده ها تمیز کردن برشته را بسیار ساده تر می کند. می توان آن را به راحتی برای شستشو و تمیز کردن جدا کرد ، در حالی که فر خود تمیز است.
ویژگی های عملکرد
مینی اجاق گاز ردموند به مهارت و توانایی خاصی در حین کار نیاز ندارد. قبل از شروع کار ، توصیه می شود آن را با یک پارچه نرم و مرطوب (نه مرطوب!) پاک کنید. ورق های پخت و سایر اجزا را در آب گرم و صابون بشویید. نظارت منظم بر یکپارچگی سیم و خروجی ، پارامترهای شبکه برق اضافی نخواهد بود. هنگام استفاده برای اولین بار ، توصیه می شود سعی کنید دستگاه را بدون غذا به مدت 15-20 دقیقه با حداکثر قدرت روشن کنید.
هنگام انتخاب مکانی برای نصب کابینت ، باید توجه داشته باشید که نباید با اجسام دیگر تماس داشته باشد.
عملکرد صحیح سوراخهای تهویه برای محافظت از قسمتهای بیرونی کیس از گرم شدن بیش از حد امکان پذیر است در حالی که فاصله کوچکی از 5-10 سانتی متر را حفظ کنید.
مراقبت
برای اینکه اجاق گاز به مدت طولانی کار کند و به درستی کار کند ، لازم است به طور منظم از آن مراقبت کنید. قسمت بیرونی فر را باید با یک پارچه مرطوب پاک کنید. عناصر داخلی و لوازم جانبی ممکن است با محلول صابون ملایم شسته شوند. استفاده از محصولات ساینده یا اسفنج های سخت برای تمیز کردن تجهیزات ، و همچنین تراشنده های فلزی ، برس ، اسپاتول ممنوع است . تمیز کردن بخار قطعات داخلی توصیه نمی شود.
به طور کلی ، مراقبت منظم دشوار نیست. پس از استفاده از سیخ ، ممکن است مشکلات ایجاد شوند ، زیرا چربی گوشت به پایین می ریزد. برای محافظت از عنصر گرمایش پایین و تمیز کردن بهینه دستگاه ، توسعه دهندگان یک سینی مخصوص در زیر آن قرار داده اند. می توان آن را به راحتی برداشته و شستشو داد.
هنگام انتخاب مینی فر برای آشپزخانه خود ، ویژگی های فردی خانواده و ارگونومی فضای آشپزخانه را در نظر بگیرید. وجود حالت های مختلف نیازهای همه اعضای خانواده را برطرف می کند. به عنوان مثال ، کباب کردن و جابجایی برای مردان جذاب است. و کودکان از نان های سرخ رنگ قدردانی خواهند کرد. برای کسانی که تازه در آشپزی آشنا شده اند ، عملکرد Multi-Cook مفید خواهد بود.
برای کسانی که می خواهند زندگی آشپزی خود را بسیار ساده کنند ، کنترل از راه دور هوشمند مناسب است.
در ویدئو ، نمای کلی اجاق های هوشمند Redmond را مشاهده خواهید کرد.
توصیه شده:
فهرست (36 عکس): این چیست؟ رتبه بندی بهترین مینی فرهای داخلی برای گرم کردن غذا در آشپزخانه. تفاوت آن با اجاق برقی چیست؟
سوخاری - این چیست؟ رتبه بندی بهترین مینی فرهای داخلی برای گرم کردن غذا در آشپزخانه. کدام مدل را برای آشپزخانه کوچک انتخاب کنیم؟ تفاوت آن با اجاق برقی چیست؟ مزایای مینی کباب پز چیست؟
برف روب برقی از اره برقی: یک برف روب ساز خانگی از اره برقی دروژبا و اورال. چگونه می توان یک مینی برف برقی خودران درست کرد؟
آیا تصمیم گرفته اید با دستان خود یک دستگاه برف گیر از اره برقی مونتاژ کنید؟ دریابید که مزایای برف روب خانگی چیست و بسته به مارک اره برقی ("دروژبا" ، "اورال" ، استیل) چه ویژگی هایی در طراحی دارد
رتبه بندی بهترین مدل های مینی فرهای برقی: بررسی اجاق های همرفت رومیزی 2021. کدام فر با گریل بهترین است؟ مروری بر تولیدکنندگان
رتبه بندی بهترین مدل های مینی فر برقی در رده های مختلف قیمت. چنین لوازم خانگی چیست؟ در بررسی اجاق های رومیزی جابجایی چه نکاتی باید مورد توجه قرار گیرد؟ هنگام انتخاب چه پارامترهایی باید در نظر گرفته شود؟
مینی کوره های برقی رومیزی: کدام مینی کوره های همرفتی را برای خانه خود انتخاب کنید؟ مدل های تف و گریل ، اجاق های مینی بخار و موارد دیگر
مینی فرهای رومیزی برقی با همرفت ، کمک کننده های واقعی آشپزخانه هستند. کدام فر مینی همرفت را برای خانه خود انتخاب کنید؟ هنگام انتخاب چنین دستگاهی باید به چه نکاتی توجه کرد؟
چگونه گوشی خود را به تلویزیون هوشمند وصل کنم؟ اتصال IPhone و گوشی های هوشمند به تلویزیون هوشمند از طریق Wi-Fi. چگونه می توانید پیوند دهید؟ پیکربندی و مدیریت
چگونه گوشی خود را به تلویزیون هوشمند وصل کنم؟ اتصال iPhone و گوشی های هوشمند به تلویزیون هوشمند از طریق WI-FI. روشهای اتصال ابزارها از طریق WI-FI. نحوه اتصال و پیکربندی دستگاه ها؟ هنگام جفت شدن چه مشکلاتی می توانم داشته باشم؟ لیست مشکلات احتمالی و راه حل آنها