رنگهای اجاق القایی: بژ ، سفید و اجاق های دیگر با 2 یا چند منطقه پخت. با توجه به اینکه چه چیزی را انتخاب کنید؟

2024 نویسنده: Beatrice Philips | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 05:36

برای چندین دهه ، فناوری مدرن به سهولت و ایمن تر شدن فرایند پخت کمک کرده است. آخرین نوآوری ها در چنین پیشرفت هایی شامل اجاق های القایی است که امتناع از استفاده از گازهای منفجره و آتش باز را ممکن می سازد. این امر به ویژه در صورتی که خانواده فرزندان کوچکی داشته باشند بسیار مهم است.

این جایگزین به کودکان از سنین پایین کمک می کند تا به اجاق گاز نزدیک شوند و به والدین خود در خانه کمک کنند.

علاوه بر این ، این فناوری نوآورانه توسط تولیدکنندگان در رنگ های مختلف تولید می شود ، که این امکان را برای استفاده از اجاق گاز هنگام ایجاد فضای داخلی آشپزخانه به هر سبک ممکن می کند.

ویژگی ها

اصل کار اجاق القایی به طور قابل توجهی با اجاق گاز معمولی یا برقی متفاوت است. تفاوت اصلی در عدم وجود گرمای کامل روی صفحه در حین پخت است. این امر با استفاده از سیم پیچ های القایی امکان پذیر می شود ، که هنگام روشن شدن ، جریان گردابی مغناطیسی ایجاد می کند. آنها از سطح شیشه و سرامیک عبور می کنند و مستقیماً کف فلزی ظروف آشپزی و مواد غذایی موجود در آن را گرم می کنند.

این نوع پنل داخلی مزایای زیادی دارد. این شامل:

• مصرف کم انرژی ؛
• گرمایش سریع ؛
• سهولت استفاده و نگهداری ؛
• چند منظوره

در بین انواع اجاق گازها ، گزینه القایی به طور کارآمد از انرژی الکتریکی به دست آمده از منبع تغذیه استفاده می کند. این به دلیل اصل عملکرد اجاق گاز است ، که به شما امکان می دهد بلافاصله سطح تابه را گرم کنید و مقداری از حرارت را برای گرم کردن هوای اتاق و گرم کردن اجاق گاز پخش نکنید. راندمان چنین اجاق گاز 20-30 higher بیشتر از انواع دیگر است.

سرعت گرم کردن ظروف و بر این اساس ، سرعت پخت نیز هنگام استفاده از این پنل بسیار بیشتر است. توضیح این شاخص بسیار ساده است - اجاق گاز القایی سیستم گرمایش سطحی ندارد. در حین کار اجاق گاز معمولی یا الکتریکی ، هر سطح (عنصر گرمایش ، مشعل) به طور متوالی گرم می شود و فقط پس از آن گرما به کف ظروف منتقل می شود. از طرف دیگر ، اجاق القایی بلافاصله اجاق را گرم می کند.

همچنین لازم به ذکر است که خود پانل کمی گرم می شود و این به دلیل انتقال حرارت از قسمت پایین ظروف است ، زیرا هیچ عنصر حرارتی برای این نوع اجاق گاز وجود ندارد . به همین دلیل ، اجاق القایی امن ترین است.

علاوه بر این ، باید در مورد سهولت تمیز کردن چنین سطحی نیز گفت. از آنجا که دمای آن حتی در حین پخت پایین است ، غذایی که روی سطح افتاده است نمی سوزد. خاک را می توان به سرعت از بین برد زیرا نیازی به صبر کردن برای خنک شدن مناطق پخت نیست.

و البته ، یکی از مزایای اصلی چنین اجاق گاز را نمی توان حذف کرد - چند منظوره است. سطح القایی نمونه ای عالی از استفاده از فناوری مدرن در زندگی روزمره است . به عنوان مثال ، این پانل به خودی خود قادر است ابعاد ظروف قرار داده شده بر روی آن را تشخیص داده و فقط در قسمت زیر تابه حرارت دهد ، بدون اینکه انرژی اضافی را در قسمت کل مشعل هدر دهد.

همچنین عملکردهایی وجود دارد که به شما امکان می دهد قدرت گرمایش ظروف را با جابجایی روی اجاق گاز (PowerMove) کنترل کنید ، که روند پخت را ساده می کند.

برای ایمنی بیشتر هنگام حضور کودکان در خانه ، اجاق های القایی مجهز به قفل کردن دکمه های کنترل هستند.

طرح

برای نصب این پانل در آشپزخانه ، نه تنها دانستن قابلیت های فنی آن مهم است ، بلکه انتخاب رنگ بندی مطلوب برای فضای داخلی اتاق نیز مهم است.

و در اینجا ، تولید کنندگان اجاق گاز طیف گسترده ای از طراحی و راه حل های رنگی را ارائه می دهند ، بنابراین انتخاب گزینه ای که ترکیب کاملی با فضای داخلی آشپزخانه ایجاد کند ، آسان خواهد بود.

مدتی پیش ، اکثر اجاق های القایی فقط به رنگ مشکی موجود بود. تولید کنندگان در حال حاضر رنگ هایی مانند:

سفید؛

نقره اي؛

خاکستری ؛

رنگ بژ؛

رنگ قهوه ای

زنان خانه دار مدرن رنگهای روشن را ترجیح می دهند ، زیرا آلودگی به شکل لکه یا رگه روی آنها کمتر قابل مشاهده است. این به تمیز و مرتب نگه داشتن آشپزخانه حتی در هنگام آشپزی کمک می کند.

با این حال ، هنگام انتخاب ، ارزش تمرکز نه تنها بر راحتی ، بلکه بر سازگاری رنگ با سایر عناصر تزئینی یک اتاق خاص است

طراحان مدرن گزینه هایی برای ترکیب سایه هایی که در پالت مشابه هستند و ایجاد یک منطقه رنگ مستقل ارائه می دهند.

برای ظاهر ، موادی که اجاق القایی از آن ساخته شده است نیز مهم است. دو نوع پانل در بازار وجود دارد: شیشه سرامیک و شیشه مقاوم. لازم به ذکر است که گزینه دوم بهتر به نظر می رسد ، اما هزینه آن نیز کمی بیشتر است.

پانل های القایی نیز با نوع کنترل متمایز می شوند ، که می تواند موارد زیر باشد:

• لمس كردن؛
• مغناطیسی ؛
• مکانیکی.

ظاهر دال و سبک آن نیز بستگی به پیکربندی آن دارد. به عنوان مثال ، کنترل های مکانیکی بیشتر مناسب سبک کلاسیک هستند ، در حالی که کنترل های مغناطیسی یا لمسی بهتر با مینیمالیسم یا تکنو ترکیب می شوند.

سازندگان از اندازه های مختلف اجاق های القایی مراقبت کرده اند. برای آشپزخانه های کوچک ، اجاق گاز دو شعله با عرض تنها 45 سانتی متر مناسب است ، برای اتاق های بزرگ - سطحی برای 4 مشعل. در عین حال ، اکثر اجاق ها عملکرد ایجاد یک فضای پخت واحد را دارند. این اجازه می دهد تا تابه هایی با پایه بزرگتر روی اجاق گاز قرار گیرند.

یکی از محبوب ترین رنگ ها در بین مصرف کنندگان سفید است. این لحن خنثی در نظر گرفته می شود ، زیرا به خوبی با کل پالت رنگ مطابقت دارد. اجاق القایی سفید مزایای دیگری نیز دارد:

• دید کم لکه ها پس از استفاده از محصولات تمیز کننده ؛
• توانایی گسترش بصری فضا به دلیل رنگ روشن ؛
• ایجاد نظافت و حتی نازایی در آشپزخانه.

همچنین لازم است که این افسانه که سفید می تواند در حین استفاده زرد شود از بین برود. با مراقبت مناسب ، پنل سفیدی اولیه خود را کاملاً حفظ می کند.

اما چنین سطحی معایبی نیز دارد. اینها قبل از هر چیز قیمت بالاتری را نسبت به مدلهای تیره شامل می شوند. همچنین باید به احتمال ایجاد علائم قابل توجه در صورت عدم انتخاب درست ظرف اشاره کرد. تمیز کردن چنین آسیب هایی تقریبا غیرممکن است.

شایان ذکر است چند کلمه در مورد ویژگی های انتخاب پانل بگویید. اگر قصد دارید آن را در یک آشپزخانه کوچک نصب کنید ، می توانید یک مدل برای 2 مشعل خریداری کنید. در عین حال ، باید عملکرد یک منطقه اضافی را داشته باشد - این امر به شما امکان می دهد در ظروف بزرگ پخت کنید.

همچنین باید به کامل بودن اجاق گاز توجه کنید. می توان آن را به صورت جداگانه یا با اجاق گاز به فروش رساند. برای اتاق های کوچک ، اولین گزینه ترجیح داده می شود ، زیرا به شما امکان می دهد تابلو را در هر نقطه قرار دهید.

این برای کسانی که مرتباً مرتب می شوند مناسب است.

ایمنی

از آنجا که این دستگاه در حین کار یک میدان مغناطیسی ایجاد می کند که می تواند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد ، محدودیت هایی در نصب و استفاده از آن وجود دارد.

شما نباید چنین اجاق گاز را برای افرادی که از ضربان ساز استفاده می کنند بخرید. این احتمال وجود دارد که پنل باعث خرابی آن شود .برای سایر افراد ، خطر قرار گرفتن در معرض گردابهای مغناطیسی صفحه حداقل است ، زیرا توسط بدنه صفحه محدود شده است.در فاصله 30 سانتی متری از پنل ، میدان مغناطیسی کاملاً وجود ندارد ، بنابراین می توان گفت که اجاق گاز القایی هیچ آسیبی بیشتر از یک تلفن همراه معمولی ندارد.

در مورد غذاهایی که با چنین سطحی تهیه می شوند ، ساختار و طعم آن به هیچ وجه تغییر نمی کند. چنین غذایی برای بدن انسان کاملاً بی خطر است.